L' huile de krill est une huile obtenue à partir d'invertébrés marins appartenant à l'ordre du krill. L'huile de krill est considérée comme un excellent complément alimentaire car c'est un produit huileux riche en acides gras essentiels Oméga 3. Elle peut être prise en capsules molles disponibles en pharmacie ou en herboristerie. Il présente de nombreux avantages pour la santé, mais il doit être pris avec prudence et sous avis médical.
Voyons d'où cette huile de poisson est extraite et grâce à quelles propriétés elle est considérée comme si saine.
L'huile de krill: qu'est-ce que c'est
Le terme krill dérive d'un mot du nord de l'Europe et désigne un ensemble de différentes espèces animales invertébrées, principalement des crustacés de l'ordre Euphausiacea. Cette crevette transparente qui vit dans les mers polaires, caractérisée par des eaux froides ne mesure pas plus de quelques centimètres, se déplace en grands troupeaux de milliers d'éléments.
Le krill est une source de nourriture pour de nombreuses espèces marines telles que les cétacés, les requins, les baleines et est considéré comme un aliment riche en excellentes valeurs nutritionnelles comme l' Oméga 3 , qui possède des propriétés cardioprotectrices , favorise l'augmentation du soi-disant bon cholestérol et réduit le risque cardiovasculaire. .
En plus de protéger le cœur, l'huile de krill a des propriétés anti-inflammatoires, protège les vaisseaux sanguins, soulage les symptômes de l'arthrose, des allergies, du diabète et des rhumatismes.
D'où il est extrait
L'huile de krill est extraite d'un minuscule crustacé ressemblant à une crevette répandu dans les eaux froides du Nord, par exemple en Antarctique: ce sont des crustacés semi-transparents qui se concentrent en masses denses ou en traînées qui peuvent colorer la surface de l'océan en rouge .
Ce krill est considéré comme une "espèce clé" qui est un organisme dont dépendent de nombreux prédateurs antarctiques et qui est à la base du régime alimentaire de nombreuses espèces animales telles que les manchots, les baleines, les poissons et les oiseaux de mer. Les baleines, par exemple, ingèrent d'énormes quantités de krill pour fournir l'énergie nécessaire pour alimenter leur énorme masse allant jusqu'à 3 tonnes de krill par jour.
Le krill avec le plancton constitue l'une des ressources alimentaires disponibles les plus facilement renouvelables: en fait, d'énormes quantités sont capturées mais elles ne représentent qu'une petite partie de la quantité totale de krill disponible dans la mer.
Le krill se multiplie très rapidement et sa disponibilité est quasi illimitée.
Où est-ce
Le krill est présent dans toutes les eaux du monde mais préfère la mer à basse température, les mers du nord sont plus peuplées de krill plancton.
Les principaux pêcheurs, s'ils peuvent être définis comme tels, de ce micro crustacé sont les japonais qui le pêchent dans les eaux méridionales de l'île, à travers une méthode technologique et avant-gardiste qui limite ses déchets.
La plupart du krill est utilisé comme aliment pour la pêche , est ensuite pêché pour nourrir les animaux de la ferme et seul un petit pourcentage est maintenu disponible pour la consommation humaine pour l'industrie pharmaceutique ou des compléments alimentaires.
La pêche au krill représente 150 à 200 000 tonnes par an mais cela n'affecte pas l'environnement. Voyons pourquoi.
Durabilité du Krill
La quantité de krill pouvant être pêchée est comprise entre 102 000 et 110 000 tonnes: c'est le quota imposé par la Commission internationale pour la conservation de l'habitat antarctique ( CCAMLR ). Limiter la pêche à ces quantités garantit la conservation des espèces en Antarctique.
Il faut rappeler que l'utilisation de ce crustacé pour la confection de compléments alimentaires a très peu d'impact sur l'équilibre écologique de l'Antarctique car la capture annuelle ne représente que 0,03% de la population estimée de krill, qui entre autres se repeuple très facilement.
Huile de krill: ce qu'elle contient
L'huile obtenue à partir de ces petits crustacés est riche en propriétés bénéfiques pour le corps humain. En particulier, il contient:
- acides gras essentiels: oméga 6 , oméga 9 et surtout oméga 3 , en particulier EPA et DHA, qui sont la forme la plus biodisponible;
- l'astaxanthine , un caraténoïde: une substance antioxydante qui agit également comme un conservateur naturel qui empêche les molécules d'huile de poisson de se dégrader;
- choline: substance aux excellentes propriétés anti-inflammatoires utilisée dans le processus de construction des membranes cellulaires et des neurotransmetteurs;
- bonnes quantités de rétinol et de tocophérols
L'huile obtenue à partir de ces minuscules invertébrés n'est pas contaminée par des métaux lourds et c'est pourquoi elle est considérée comme plus pure que les autres huiles de poisson telles que l'huile de foie de morue . Il est en fait mieux absorbé par notre corps. L'huile de krill est de couleur rouge et non jaune comme l'huile de poisson.
Grâce à la grande quantité d'oméga 3, il est considéré comme un excellent produit riche en Epa et Dha, qui restent actifs grâce au pourcentage élevé d'antioxydants naturels. 
Huile de krill: bienfaits pour le corps humain
L'huile de krill, étant une excellente source d'acides gras polyinsaturés, en particulier d'oméga 3, apporte des avantages en termes de réduction du cholestérol, de l'inflammation et de la capacité des plaquettes à s'agréger pour former des caillots sanguins dangereux.
Il est recommandé de le prendre pour lutter contre les maladies cardiovasculaires, les taux excessifs de triglycérides ou de cholestérol dans le sang, les accidents vasculaires cérébraux, l'arthrose, la dépression, le syndrome prémenstruel .
Quels sont les principaux bénéfices
- protège le cœur grâce à la présence d'Oméga 3 et de Dha et d'Epa il aide à garder les triglycérides sous contrôle, et aide à élever les niveaux de bon cholestérol, HDL. Epa et Dha contribuent à normaliser les valeurs de pression artérielle.
- il éteint les inflammations de l'organisme grâce aux propriétés anti-inflammatoires de l'Oméga 3. Selon une étude, il est capable de soulager les inflammations causées par les bactéries qui entrent en contact avec les cellules intestinales déjà après un mois de consommation régulière.
- soulage les douleurs articulaires souvent causées par un excès de toxines qui provoquent une inflammation des tissus. Selon certaines études, il est utile pour soulager les douleurs articulaires en cas d'arthrite, même sous forme rhumatoïde. Les suppléments d'huile de krill sont recommandés pour soulager les douleurs dans les genoux et les articulations en améliorant la mobilité articulaire.
- renforce les os et protège contre les dommages causés par l'ostéoporose. Il aide à augmenter la densité osseuse en stimulant la production d'ostéoblastes, les cellules qui contribuent à la formation du tissu osseux.
- réduit la sécheresse oculaire en réduisant les symptômes gênants. La choline du krill est en effet utile pour maintenir les structures de l'œil en bonne santé, aidant à prévenir les maladies dégénératives de cette partie du corps, comme la maculopathie.
- diminue les symptômes du syndrome prémenstruel . Ayant des propriétés anti-inflammatoires, il est capable de soulager les symptômes douloureux du SPM. Même au stade de la ménopause, il aide à réduire l'intensité des bouffées de chaleur.
Autres bénéfices
Mais pas seulement cela, voici d'autres avantages qui peuvent être obtenus en prenant des capsules d'huile de krill, aujourd'hui encore à l'étude:
- il protège le fonctionnement du cerveau et protège contre les dommages du vieillissement prématuré, y compris la maladie d'Alzheimer. La matière cérébrale est composée d'environ 60% de Dha, d'où son importance en tant que pierre angulaire de la structure et du fonctionnement du cerveau.
- améliore l'apparence de la peau grâce aux nombreuses propriétés antioxydantes il réduit les rougeurs et la peau sèche. Il protège également des rayons UV et réduit la formation de lignes. Il améliore également l'apparence des cheveux et des ongles en les rendant plus forts.
- il augmente l'énergie et la concentration grâce à la forte concentration de choline et d'oméga 3. Les sportifs en bénéficient car il a une fonction préventive contre les lésions neuro-musculaires.
Les étudiants en profitent en augmentant leur concentration.
Enfin, il semble que ce complément alimentaire puisse freiner la formation de certaines formes de cancer et peut renforcer l'effet de certaines thérapies anticancéreuses.
Huile de krill: comment la prendre
L'huile obtenue à partir de krill est disponible sur le marché sous forme de capsules molles d'un peu moins de 1 gramme chacune. Le prix est d'environ 20 euros pour 60 pièces.
Voici quelques suggestions qui peuvent être trouvées en ligne:
On en prend un par jour le matin au petit déjeuner et le traitement doit durer environ 3 mois pour avoir ses effets. Attention avant de le prendre demandez conseil à votre médecin s'il existe des pathologies.
Une fois ouvert, il est conseillé de garder le flacon scellé à l'abri de l'humidité, dans l'obscurité et au frais.
Qui peut prendre de l'huile de krill
Ces capsules, une par jour, peuvent être prises par n'importe qui
- veulent compléter leur alimentation avec des niveaux plus élevés d'acides gras
- vous voulez protéger vos propres cellules
- souffrez de douleurs menstruelles ou de ménopause
- souffrez d'un taux de cholestérol élevé
- veulent prévenir les maladies cardiaques
- souffrez de douleurs articulaires: les améliorations sont déjà visibles dans quelques semaines
- a un taux de cholestérol élevé: il est recommandé de l'utiliser pendant 2 ou 3 mois
- souhaitez améliorer la santé de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles
Il est alors recommandé de l'utiliser en cas de besoin occasionnel comme pendant la grossesse ou l'allaitement.
Contre-indications
La prise de suppléments d'huile de krill n'est pas considérée comme nocive pour la santé. Ils doivent être embauchés pour un maximum de 3 mois.
Il n'est pas recommandé d'utiliser dans les cas suivants:
- allergie ou hypersensibilité aux crustacés liés aux composants du supplément
- avant la chirurgie en raison du risque accru de saignement
- en association avec certains médicaments à action de certains anticoagulants et anti-inflammatoires: leurs effets, lorsqu'ils sont combinés, pourraient augmenter le risque d'ecchymoses et d'hémorragies.
Pendant la grossesse et l'allaitement, l'utilisation d'huile de krill peut être très bénéfique, mais elle doit tout de même être prescrite par votre médecin.