Découvrons comment faire de l'eau de rose à usage cosmétique à la maison avec notre recette: voici tous les ingrédients nécessaires et la procédure expliquée étape par étape.
Si vous cultivez de belles roses dans votre jardin ou sur votre balcon, avant qu'elles ne se fanent, vous pourriez penser à prolonger leur vie en les utilisant pour préparer la précieuse « eau de rose » directement chez vous .
C'est un classique de la cosmétique naturelle utilisé depuis des siècles pour tonifier et rafraîchir la peau .
L'idéal est de choisir des fleurs fraîches qui viennent de fleurir dans des roseraies non traitées chimiquement , de préférence cueillies tôt le matin.
Il est également bon de n'utiliser que des pétales propres de toutes impuretés. L'eau utilisée, selon la tradition, doit être de la pluie mais avec les temps qui coulent, l'eau distillée ou micro-filtrée ira aussi bien.
La préparation peut se faire par infusion ou par ébullition , voici deux recettes à essayer.
Comment faire de l'eau de rose pour infusion
Ce type d'eau de rose est idéal pour décongestionner le contour des yeux et comme tonique légèrement astringent. Comme ingrédients, vous aurez besoin de:
- 100 gr de pétales de rose
- 250 grammes d' eau distillée
Préparation. Lavez soigneusement tous les pétales fraîchement cueillis et faites bouillir l'eau. Placez les pétales dans un bol en verre avec un couvercle résistant à la chaleur et versez de l'eau bouillante dessus. Après l'avoir laissé reposer pendant une nuit, filtrez l'eau à l'aide d'une gaze de coton ou de lin.
L'eau de rose ainsi obtenue peut être conservée dans un bocal en verre préalablement stérilisé avec un couvercle hermétique .
Il peut être conservé environ 10 jours ou prolongé en ajoutant 10 ml d'alcool pour les sucreries.
CURIOSITÉ étant donné l'interdiction de la consommation d'alcool pour des raisons religieuses, dans certains pays islamiques, l'eau de rose est utilisée à la place du champagne sur les podiums des courses automobiles et hippiques aux Emirats Arabes Unis et à Bahreïn.
Comment faire de l'eau de rose à la maison: pour vos cosmétiques naturels
Comment faire de l'eau de rose bouillante
Pour ce type d'eau de rose, vous pouvez faire varier les quantités des deux ingrédients mais le ratio est toujours le même:
- 100 gr de pétales de rose
- 250 grammes d' eau distillée
Préparation. Vous devrez utiliser un grand pot en émail que vous remplirez d'une couche de pétales de rose. Bien couvrir d'eau distillée et disposer une assiette sur les roses.
Couvrir avec le couvercle (mieux si transparent), mais à l'envers et faire bouillir. À ce stade, ajoutez un peu de glace dans le creux du couvercle, afin de favoriser une condensation plus rapide.Une fois que vous éteignez le poêle, vous trouverez la soucoupe pleine d'eau de rose distillée que vous embouteillerez dans des bocaux en verre foncé que vous pourrez congeler.
Un petit vaporisateur peut être utilisé en prenant de l'eau de rose de la bouteille décongelée, à utiliser dans les 3-4 jours.
CONSEIL : Si vous souhaitez ajouter de la couleur à votre eau de rose par ailleurs claire, essayez d'ajouter quelques gouttes de jus de betterave .
N'oubliez pas qu'en plus des soins de la peau, l'eau de rose est un excellent parfum d'ambiance naturel .
Une recette d'effet sûr comprend 3 parties d'eau de rose et 20 gouttes d'huile essentielle de la même fleur, citron ou lavande ...
Où acheter de l'eau de rose?
Pour les plus paresseux d'entre vous, je signale également qu'il est également possible de l'acheter dans les magasins d'aliments biologiques, dans les pharmacies, mais aussi sur Internet.
Eau de rose pour gâteaux
Nous avons décrit comment l'utiliser comme produit de beauté. Mais saviez-vous qu'il peut également être utilisé en cuisine? Fruit d'un processus de distillation de pétales de rose, il est excellent non seulement sur notre peau, mais aussi dans nos plats.
Particulièrement polyvalent et très souvent utilisé en cuisine orientale , il est utilisé dans de nombreuses préparations salées et sucrées.
L'eau de rose aromatise les glaces, les sorbets, les yaourts et les confitures.
Il est utilisé pour faire des macarons, des cupcakes et des cheesecakes. Il peut également aromatiser des boissons telles que la sangria, le thé ou la limonade et est également utilisé pour le tajine.
Où acheter de l'eau de rose alimentaire?
La plupart des eaux de rose en vente, même certaines biologiques, ne conviennent pas à la consommation alimentaire mais uniquement à un usage cosmétique. Il est clairement écrit sur l'emballage mais faites toujours attention.
Vous pouvez les trouver en grande distribution mais encore mieux dans les épiceries du Moyen-Orient car il est largement utilisé pour la préparation de desserts.
Attention, certains contiennent des arômes artificiels, et le goût est en effet très différent.
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