Gâteau de mariage: le plus demandé en hiver 2021
Voulez-vous que votre gâteau de mariage reste dans les mémoires comme le gâteau de l'année? Voici les tendances pour cette merveilleuse 2021 pour vous!
Avec l'entrée de la mariée et l'échange des anneaux, l'entrée du Wedding Cake est certainement l' un des moments les plus importants et les plus excitants du mariage .
Quel que soit le style du mariage, le thème, le nombre d'invités, le choix du Wedding Cake est fondamental et ne doit pas se faire par hasard.
Aujourd'hui, il existe de nombreuses options au choix, le style du gâteau peut en fait aller du classique à plusieurs niveaux, au rustique comme la tarte aux fruits jusqu'au design plus élaboré.
En matière de design, des pâtissiers du monde entier ont fait des suggestions vraiment intéressantes et ont fait des gâteaux vraiment fabuleux pour cette saison.
Gâteau de mariage: tendances 2021
Parmi les plus caractéristiques et originales, les " Gâteaux de mariage botaniques " méritent la première place.
Inséré dans la liste des gâteaux de mariage les plus populaires, il est livré avec des sections multicouches et des décorations florales. Qu'il s'agisse de fougères, de fleurs, de branches, ce qui compte, c'est que ce sont des fleurs fraîchement coupées qui viennent d'être cueillies.
Ils sont proposés à la fois dans la version nue , ou «nue», c'est-à-dire sans les enrobages classiques avec pâte à sucre, crèmes, glaçages ou autres, et dans la version enrobée classique .
Nine Cakes , Cake Studio à Brooklyn , propose un gâteau à deux étages avec une composition florale, créé par les Floral Designers, studio Mondine , aussi beau qu'un bouquet.
D'autres beaux exemples de Wedding Cakes ornés de compositions florales fraîches sont ceux d' Elisabeth Cake Emporium , spécialisé dans les splendides gâteaux de mariage de luxe, qui propose des Wedding Cake multicouches avec des décorations florales à tous les étages, rendant ce gâteau très spectaculaire!
Gâteau de mariage à plusieurs niveaux d'Elizabethscakeemporium avec des hortensias frais dans des tons vert clair
Gateau au chocolat
Le gâteau de mariage au chocolat est une proposition classique mais toujours très populaire et requise en toutes saisons de mariage, même si son emplacement idéal est l'hiver.
Proposé en combinaison avec des agrumes ou des fruits secs , il peut être épicé avec un arrière-goût étonnamment épicé… vous savez que le chocolat au piment est très apprécié des amateurs de cacao.
Bien qu'il s'agisse d'une proposition toujours verte , les grands pâtissiers adorent construire et créer de petites merveilles, telles que Nicola Moffat de Ruby et Pearl Cake Art crée des œuvres d'art!
Gâteau doré
Le Wedding Cake idéal pour le mariage baroque, l'une des tendances de la saison, pourrait être un splendide Golden Wedding Cake , avec des décorations élégantes et décidément riches.
Strictement proposé en couches , il peut rappeler cette nuance non seulement dans la crème ou la pâte à sucre mais aussi dans ses décorations , comme les rubans , les paillettes et les points lumineux des bijoux.
Présenté sur une nappe dorée et entouré de belles bougies, il fera son entrée en véritable reine de la fête!