Milk-shake aux fruits
En été, rien ne vaut un smoothie aux baies et bananes: frais, sucré et désaltérant, pour se ressourcer
smoothie sucré aux cerises et feuilles de menthe
smoothie léger et rafraîchissant à l'ananas
frulalto vert au céleri, pomme et basilic frais
smoothie aux pommes et carottes fraîches
smoothie sain préparé avec du kiwi
smoothie à l'avocat, à la menthe fraîche et au céleri
smoothie aux framboises
voulez-vous quelque chose de frais et de désaltérant? Essayez le smoothie au concombre, aux pommes, aux épinards et au persil
smoothie vert au céleri, pomme, brocoli et céleri
deux smoothies aux fruits bio préparés avec pomme et concombre le premier et au citron et gingembre le second
si vous avez envie de quelque chose de sucré, mais léger, l'idéal est le smoothie aux mûres
smoothie aux baies pour les gourmands
smoothie aux myrtilles, coloré et savoureux
pour les enfants il n'y a rien de mieux qu'un smoothie à la pêche et à l'abricot
un smoothie aux agrumes coloré
smoothie aux légumes aux poivrons, céleri et tomates cerises
un smoothie très frais à l'ananas, pomme et banane
smoothie aux fraises fraîches
Voulez-vous une boisson fraîche et saine? L'idéal, surtout quand la chaleur arrive, est un bon smoothie aux fruits mélangés crémeux et désaltérant, préparé avec des fruits frais et un peu de lait, qui donne à tout une consistance épaisse et irrésistible. Tout le monde aime vraiment le smoothie aux fruits. Les enfants l'aiment beaucoup aussi , qui aiment sa texture riche et crémeuse et qui mangent ainsi des fruits sans se soucier.Ceux qui suivent un régime peuvent l'utiliser comme coupe-faim, pour faire le plein de fibres et de vitamines sans absorber de calories et de graisses. C'est aussi un parfait désaltérant , surtout lorsqu'il fait très chaud, pour se rafraîchir au petit déjeuner ou l'après-midi en guise de collation.
Si vous aimez particulièrement les bonbons et que vous ne pouvez tout simplement pas y renoncer, ajoutez une cuillerée de sucre ou de miel à la préparation. En fait, la beauté de cette recette est que vous pouvez la préparer à votre guise, en choisissant votre fruit préféré et le fruit de saison, en combinant les goûts entre eux pour obtenir des boissons classiques ou insolites. Par exemple: aimez-vous les saveurs délicates? Optez pour un smoothie aux pommes et ajoutez également une demi-poire. Êtes-vous une fille au poivre? Essayez la version avec banane, orange et gingembre . Si, par contre, vous êtes soucieux de votre santé, vous ne pouvez pas manquer un bon smoothie à l'ananas, en ajoutant peut-être un pot de yaourt.maigre au lieu de lait, ou une banane et un kiwi énergisants. Si vous voulez vous catapulter sur une plage exotique, essayez de préparer votre propre smoothie à la noix de coco.
Enfin, les enfants adorent le smoothie à la fraise et le smoothie aux baies sauvages, comme la recette que nous proposons aujourd'hui. Et s'il reste, congelez-le dans les récipients spéciaux: vous aurez d'excellentes sucettes glacées aux fruits maison .
Astuce: choisissez toujours des fruits mûrs pour toujours obtenir une boisson agréable et intense en bouche.
Sans lait
Si vous êtes intolérant au lait ou suivez un régime végétalien, vous pouvez le remplacer par du jus d'orange, du jus de pêche ou d'ananas ou par du lait de soja, selon votre goût et la façon dont vous souhaitez préparer votre smoothie aux fruits.
Smoothies, centrifugés et smoothies
Quelle est la différence entre les smoothies et les centrifugés ? Le smoothie est une boisson à base de fruits, parfois même de légumes, obtenue en mélangeant les ingrédients avec un liquide qui peut être du lait, du jus ou du yaourt. Le résultat est un mélange crémeux et épais. Dans le jus centrifugé, par contre, les fruits et / ou légumes sont fabriqués à l'aide d'un outil spécial, la centrifugeuse , qui sépare le jus de la peau et de la pulpe des ingrédients sélectionnés. De cette manière, on obtient une boisson très liquide, semblable à un jus.
Et les smoothies ? Les smoothies sont essentiellement des smoothies légers car ils sont généralement préparés en mélangeant des fruits avec de l'eau et non du lait.
Avec le Thermomix
Vous pouvez également faire votre propre smoothie en utilisant le Thermomix. Versez le sucre dans le bol et laissez-le couler 10 minutes à vitesse turbo. Ajoutez ensuite les fruits hachés, le lait et laissez couler 2 minutes à vitesse turbo. Versez le tout dans des verres et dégustez votre smoothie aux fruits.
Avec de la glace
Si vous voulez rendre votre smoothie encore plus frais et rafraîchissant, ajoutez 4 ou 5 glaçons et réduisez le lait à seulement 50 millilitres. Mélangez tout et la boisson est servie!
Fraises et pomme
Une variante du smoothie aux fruits frais et super léger est celui préparé avec des fraises et des pommes. C'est une recette rafraîchissante, sucrée et saine, qui combine les propriétés bénéfiques des fraises avec celles des pommes. Ce smoothie est idéal pour le petit déjeuner, accompagné de quelques biscuits complets, pour faire le plein de fibres et de vitamines.
Fraises et pêche
Avec l'arrivée de l'été, vous pouvez préparer votre smoothie aux fruits avec des fruits de saison, riches en nutriments. Par exemple, essayez de combiner des fraises avec des pêches , la saveur veloutée de la pêche se marie en fait parfaitement avec la saveur intense des fraises pour un mélange parfait qui taquine le palais.
- Rendement: 2 personnes servies
- Difficulté: facile
- Préparation: 10 minutes
- Cuisine: italienne
Ingrédients
- 200 grammes de baies
- 2 bananes
- 100 grammes de fraises
- 80 millilitres de lait ou de jus de fruits de votre choix
Préparation
- Commencez à faire votre smoothie en nettoyant les fruits. Épluchez d'abord les bananes, puis coupez-les en rondelles.
- Lavez les baies et divisez-les en deux avec un couteau, nettoyez enfin les fraises et coupez-les en cubes.
- Mettez tous les fruits dans le récipient du mélangeur et versez le lait.
- Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse. Servir frais.