Chocolat chaud super rapide
Venant de nous des Mayas, le plat réconfortant idéal pour consoler un cœur brisé ou simplement se détendre recroquevillé sur le canapé.
Avez-vous déjà eu envie d'une tasse de chocolat chaud fumant, mais y avez-vous abandonné par paresse? Après tout, sortez des pots, des fouets, divers amidons et mélangez patiemment jusqu'à ce que le mélange épaississe, ce qui peut demander un certain effort.
Mais voici la solution au problème, un chocolat à préparer au micro-ondes directement dans la tasse . Bien sûr si vous préférez, pour chauffer le lait, vous pouvez utiliser en toute sécurité la bonne vieille casserole sur la cuisinière, le temps et les efforts seront tout de même réduits au minimum! Seul avertissement, ne vous attendez à rien d'épais et de crémeux, sa consistance restera plutôt liquide, disons plus nordique qu'italienne, quelque chose de vaguement similaire au chocolat chaud viennois.
Alors, de quoi aurez-vous besoin en pratique? Simplement du lait, de la crème, du chocolat noir, du cacao et du miel . Quant aux quantités à utiliser selon la recette, elles ne sont cependant qu'indicatives, c'est-à-dire n'hésitez pas à les changer selon votre goût.
Donc, quelques ingrédients que nous avons tous habituellement à la maison, au plus quelques minutes et seulement une tasse et une cuillère à café à laver. À ce stade, il ne reste plus qu'à attendre la bonne occasion, verser le tout dans la tasse, le mettre au micro-ondes et savourer votre chocolat recroquevillé sur le canapé.
- Rendement: 1 tasse
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 1 minute
Ingrédients
- 125 millilitres de lait entier
- 125 millilitres de crème
- 50 grammes de chocolat noir en morceaux
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré
Préparation
- Versez le cacao amer et le miel dans une tasse et mélangez-les avec un peu de lait.
- Ajoutez maintenant la crème et le lait restant, puis placez la tasse au micro-ondes et faites chauffer jusqu'à ébullition. La durée, 1 minute ou plus, dépend de la puissance de votre four.
- Ajoutez maintenant le chocolat noir préalablement haché et laissez-le fondre en remuant jusqu'à ce que tout soit mélangé.