Gâteaux de mariage 2021: les dernières tendances en matière de gâteau de mariage
Il est essentiel de bien choisir son gâteau de mariage en se laissant conseiller par les merveilleuses propositions glamour des différents pâtissiers italiens et internationaux.
Gâteau aux mille feuilles Mariage rustique chic par les amis de la mariée - photo Lisa Boccaccio.
Mille feuilles c & c restauration Photo par Lisa Boccaccio
Jument Wedding Cake par Martha Stewart
Gâteau de mariage "A Deep Love" de tartes dans la famille
Gâteau de mariage Thème de la mer Pâtisserie Peggi
Thème de voyage aux couleurs jaunes par Gilda Cafè
Pâtisserie Peggi nue aux fruits
Gâteau de mariage nu avec des fruits du jardin de la pâtisserie
Gâteau de mariage avec des plumes du café Gilda
Thème Wedding Cake Paris
Gâteau de mariage Pantone Serenity by Jade Cakes
`` Gâteau de mariage or '' par marthastewart
Gâteau de mariage couleur quartz rose
Gâteau de mariage avec macarions et photo de chocolat par Martha Stewart Wedding
Gâteaux de mariage en quartz rose par Renato Ardovino
Gâteaux de mariage couleur sérénité Martha Stewart
Le gâteau de mariage est désormais devenu un élément fondamental dans l'organisation du mariage et le choix ne peut absolument pas être délégué ou négligé. Il est important qu'il suive le fil du mariage et qu'il respecte surtout le style et l'ambiance du mariage.
Les chefs pâtissiers des mariés
La première étape pour choisir le gâteau de mariage qui vous convient est de comprendre le style. Cette réflexion est évidemment liée à toute l'organisation, du choix du lieu aux faveurs et surtout à la préparation.
Par exemple, si vous avez organisé votre mariage dans une ferme et tout mis en place avec des marguerites et des tournesols, le meilleur choix sera une tarte aux fruits ou mille feuilles. Cela ne veut pas dire être satisfait, il existe de beaux gâteaux de mariage glamour dans tous les styles (ici par exemple les plus beaux gâteaux de mariage simples).
Une tendance 2021 trouvée dans les mariages rustiques chics est le gâteau de mariage rempli directement par le couple en seulement 15 minutes. Un show cooking très divertissant car préparé par les deux protagonistes, évidemment sous la direction du chef et avec les ingrédients, d'excellente qualité, fournis par la pâtisserie ou la restauration.
Le traiteur lui prépare un tablier et une paire de gants pour les deux et nous commençons par la première couche de pâtisserie et de crème. Le marié au Sac à poche décidera de la quantité et la mariée à la spatule s'amusera à répartir la crème sur toute la pâte. Beaucoup de fraises et de fruits des bois rempliront ce gâteau savoureux et original. La dernière phase, celle des retouches, est réalisée par le chef qui donnera au gâteau de mariage le bon look et la beauté pour une occasion similaire.
Le secret est d'avoir une pâtisserie ou un traiteur qui sait gérer même les moments de panique des époux et s'appuie évidemment sur la supervision d'un directeur comme un wedding planner qui sait tout coordonner et tout organiser, donnant peut-être une touche chic supplémentaire pour le moment.
A Milan et en Lombardie, par exemple, Amiche della Sposa Wedding Planner le propose en collaboration avec C&C Catering lorsqu'une forte personnalisation est requise.
Gâteau de mariage sur le thème
Une autre belle nouveauté de cette 2021 sont les gâteaux à thème. Beaucoup pensent que cette tendance est déjà présente depuis un certain temps mais en réalité jusqu'à aujourd'hui, ce qui a souvent été fait, ce sont des gâteaux de style ou des gâteaux de mariage avec un détail, comme une fleur ou une couleur, en accord avec l'ambiance du mariage. .
Si vous organisez un mariage sur la plage, quel que soit le style, qu'il soit boho chic ou classique, le thème du gâteau de mariage pourrait être celui de la mer , ou si vous avez choisi le style parisien le meilleur choix pourrait être un gâteau de mariage sur le thème de Paris, avec les couleurs noir et blanc, très chic et élégant.
Parmi les thèmes les plus demandés de cette année, le voyage fait incontestablement partie du top dix, à la fois dans la version blanche totale et avec des touches de couleur. Le gâteau parfait dans ce cas peut être représenté par une série de valises vintage peut-être entourées de cartes postales qui indiquent les différentes destinations à faire ou les anciens voyages dont vous voulez vous souvenir.
Gâteau de mariage Pantone 2021
Le blanc est la couleur incontestée des mariages, mais toutes les mariées ne veulent pas d'un blanc total. En fait, beaucoup choisissent leur couleur préférée à côté du blanc ou s'appuient sur les tendances de l'année en identifiant la nuance parfaite pour leur gâteau de mariage dans Pantone 2021.
Cette année, l'élu est Rosa Quarzo , une nuance douce et extrêmement chic, parfaite pour les mariages qui tendent vers l'élégance pure avec des touches glamour et tendance. Vous pouvez décider de réaliser un gâteau de mariage à plusieurs niveaux de quartz entièrement rose ou de combiner cette couleur avec une belle Serenity , un bleu pastel très délicat, romantique et classe.
Surtout la tendance de 2021, mais qui se fait évidemment sentir en 2021, c'est la couleur or qui entre avec force dans tous les détails, de la robe, aux faveurs en passant par le gâteau de mariage. Ceux qui choisissent cette nuance doivent être conscients que le mot d'ordre est la pompe et qu'aucun élément ne peut être négligé.
Très élégants sont les gâteaux de mariage en blanc total avec des rubans dorés, qui délimitent les sols, ou avec des décorations scintillantes d'un seul côté, qui donnent un air sophistiqué au dessert le plus important de la fête .