Régime spécial de désintoxication pour le foie
Un régime détoxifiant pour purifier naturellement le foie et éliminer les excès de déchets.
Avec l'arrivée du printemps, avez-vous envie de vous remettre en forme? Ou cherchez-vous simplement quelques conseils pour vous purifier et vous désintoxiquer des excès de l'hiver? Ne vous inquiétez pas: voici quelques conseils utiles pour un excellent régime détox.
Une alimentation spécifique pour le foie
C'est un régime spécifique pour le foie, la plus grosse glande du corps humain, très important pour le bon fonctionnement de l'organisme. L'une des tâches du foie est de nettoyer le sang des déchets : il détruit les substances une fois qu'elles ont épuisé leur fonction (par exemple l'hémoglobine et l'ammoniac, transformées en urée), ainsi que de métaboliser correctement les médicaments pris . Le foie produit également de la bile, qui est essentielle à la digestion des graisses ; nous permet de produire du glucose lorsque nous jeûnons; produit des facteurs de coagulation sanguine tels que le fibrinogène et sert de référentiel pour le fer, le cuivre et la vitamine B12. Voyons maintenant comment manger au mieux pour nettoyer notre foie.
l'eau
Tout d'abord, il faut boire au moins 2 litres d'eau par jour , car l'eau aide à éliminer les toxines et les déchets accumulés dans le corps, surtout si elle est enrichie en jus de citron, qui, en stimulant la production de bile, facilite la digestion. Il est bon de commencer la journée avec un verre d'eau et de citron.
Fruits et légumes
Ensuite, il est indispensable d'introduire des fruits et légumes à chaque repas , en particulier des légumes à feuilles vertes, crus et cuits (salade, épinards, catalogne), riches en vitamines, sels minéraux et fibres, qui captent les déchets. Les brassicacées, comme le chou et le brocoli, ne doivent pas manquer, véritable mine d'antioxydants, qui ont une action protectrice contre les radicaux libres et les métaux lourds. Il est conseillé d'utiliser, s'ils sont tolérés, de l'ail et de l'oignon qui, grâce à la présence d'allicine et de sélénium, aident à nettoyer le foie. Il est également important d'utiliser des carottes, riches en vitamine C et en bêta-carotène, puissants antioxydants. Comme les fruits utilisent les myrtilles, le pamplemousse et la pomme, riches en antioxydants, protecteurs contre les tumeurs du foie.
Tisanes
Pendant la journée, utilisez des tisanes à base de chardon-Marie qui, grâce à la présence de silymarine, parviennent à bloquer les substances négatives pour les cellules hépatiques et à maintenir le fonctionnement des systèmes antioxydants naturels du corps. Les tisanes d'artichaut sont également nocives pour le foie, grâce à la présence de cynarine, qui a une action protectrice sur le foie. Il ne faut pas oublier le pissenlit, dont la décoction a toujours été connue comme un purificateur du foie.
Épices, céréales et noix
Utilisez le curcuma comme épice piégeuse contre les toxines. En fait, il augmente la production de bile et réduit l'état inflammatoire de l'organisme en général, ainsi que du foie .
Mangez des grains entiers, en particulier de l'orge, dont les fibres aident à contrôler le taux de cholestérol. Pour le déjeuner, préférez l'épeautre, l'orge, le sarrasin; pour le dîner, pain de seigle levé avec de la levure mère.
Enfin, à consommer en collation, sans excéder, les noix, riches en oméga-3, des graisses positives pour l'organisme, pour leur action anti-inflammatoire.
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