Brochettes tricolores
Envie de quelque chose de frais et de savoureux à savourer en regardant la Coupe du monde? Essayez nos brochettes tricolores!
Les brochettes de mozzarella, tomate et basilic sont une recette rapide et fraîche, à préparer lorsque vous avez quelques minutes ou que vous n'avez pas vraiment envie de cuisiner. Cette recette est la solution parfaite pour préparer un délicieux dîner en quelques étapes simples sans sacrifier le goût. Les ingrédients sont ceux que vous avez toujours à disposition dans votre réfrigérateur, savoureux et authentiques, avec tout le goût de l'été.
Vous pouvez les servir sur un plat de service, accompagné d'une salade grecque, par exemple, et d'un délicieux sel préparé avec du basilic, de l'huile d'olive extra vierge, une pincée de sel et des pignons de pin. Ces brochettes sont une recette estivale parfaite, lorsque le thermomètre indique des températures chaudes, vous voulez manger quelque chose de frais à l'extérieur.
Et si la Coupe du monde était à la télévision? Dans ce cas, les brochettes de mozzarella, tomate et basilic sont faites pour vous! C'est un plat tricolore, parfait pour encourager notre Italie au Brésil. Vous pouvez les servir en apéritif, avec un verre de prosecco frais, ou les utiliser comme plat pour un dîner ou un déjeuner en les accompagnant avec de la bruschetta à la tomate, des sandwichs amuse-gueules tricolores et un classique de l'été, une assiette de melon et de jambon. Juste ce qu'il faut quand la température monte et que le match de l'équipe nationale est à la télé!
- Rendement: 12 brochettes (6 personnes servies)
- Difficulté: facile
- Préparation: 10 minutes
- Cuisine: italienne
Ingrédients
- 36 morceaux de mozzarella
- 36 tomates cerises Pachino
- feuilles de basilic
Préparation
- Lavez les tomates cerises et les feuilles de basilic et séchez-les bien.
- Mettez une tomate cerise, un morceau de mozzarella et une feuille de basilic sur une brochette en les alternant.
- Conservez le tout au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.