Comment faire de la crème glacée avec un robot culinaire
Vous n'avez pas de sorbetière? N'abandonnez pas une bonne glace maison: un robot culinaire ou un mixeur suffira.
Qui a dit que sans la glace on ne peut pas préparer à la maison une glace saine, savoureuse et délicieuse? Juste un mélangeur ordinaire ou un robot culinaire et vous pouvez déguster une bonne glace maison crémeuse rapidement et facilement.
Glace, tous les avantages
La glace est certainement l'une des plus appréciées des adultes et des enfants. Il est très apprécié surtout en été mais aussi le reste de l'année aucun de nous n'abandonne une bonne tasse de glace quand on veut se faire dorloter tout en savourant quelque chose de très satisfaisant.
De plus, la crème glacée est un aliment sain et authentique , surtout si elle est faite maison. Il peut être consommé à la fois comme dessert à la fin d'un repas mais aussi comme collation ou collation ou comme substitut du déjeuner lors des journées d'été très chaudes. Lorsque vous n'avez absolument aucune envie d'aller au fourneau chaud pour préparer tout type de plat. Naturellement, alors, le dîner sera compensé par un dîner plus consistant, peut-être composé d'un plat unique frais et nutritif.
Comment faire de la glace à la maison
Dans la préparation de la glace maison, nous pouvons également impliquer des enfants qui trouveront certainement l'expérience très amusante. Et ce sera aussi un agréable moment d' enseignement lorsque nous leur expliquerons en quoi il est utile pour notre bien-être de tout rendre possible à la maison. Et ceci pour deux raisons. Premièrement parce que de cette façon nous savons ce que nous mangeons en choisissant les ingrédients et deuxièmement parce que cela nous fait aussi économiser de l'argent .
Nous pouvons décider de préparer des glaces aux fruits crémeux ou frais. Dans l'explication de la recette, vous verrez comment obtenir la recette de base de la fiordilatte que vous pourrez ensuite transformer en glace aux fruits frais en ajoutant le fruit que vous voulez de la manière indiquée dans la recette. Ou dans tout type de crème glacée crémeuse en ajoutant d'autres ingrédients à votre goût et à votre plaisir.
Alors vous pouvez ajouter des chips ou des pépites de chocolat et nous aurons une délicieuse stracciatella , ou sirop de cerise noire et sirop de cerise et nous aurons un espagnol coloré. Et que diriez-vous de quelques cuillères à soupe de Nutella pour ajouter des délices à la fiordilatte? Nous pouvons également pimenter notre fiordilatte avec de la cannelle, de la vanille, du gingembre etc. mais aussi ajouter des noix hachées comme des noix ou des pistaches, ou des graines, ou même l'utiliser pour accompagner de la savoureuse salade de fruits de fruits frais. Garnir au goût, avant de servir, de gaufres , biscuits, cornets, amandes sucréesetc. pour ajouter d'autres friandises à votre crème glacée maison.
- Rendement: 4 personnes servies
Ingrédients
- 250 grammes de crème liquide
- 300 grammes de lait
- 300 grammes de fruits de saison
Préparation
- Versez le lait et la crème dans les moules à glace et mettez-les au congélateur.
Lavez le fruit, s'il est bio, gardez la peau sinon retirez-le. Retirez les feuilles, les pétioles, les noyaux, les graines, etc. puis coupez-le en petits morceaux.- Mettez les fruits dans le mixeur et mixez-les ou utilisez le robot culinaire. Transférez ensuite les fruits dans un grand bol.
- Au bout d'une heure, prenez les moules avec du lait et de la crème congelés en cubes. Mettez-les dans le mixeur.
- Mélangez et mettez la moitié du mélange dans le bol avec les fruits, mélangez bien et votre bonne glace aux fruits est prête.
- Conserver l'autre moitié séparément pour avoir le fiordilatte ainsi que la glace aux fruits.