Gâteau de mariage: les saveurs les plus populaires de 2021
La découpe du gâteau est l'un des moments les plus attendus du mariage: voici quelques conseils sur les nouvelles tendances pour le gâteau de mariage.
La découpe du gâteau a toujours été un moment tant attendu, qui peut marquer le début de la fête ou sa conclusion. En mariage, le gâteau de mariage est la reine de la fête lors de la réception. Autrefois c'était très simple, aujourd'hui le gâteau de mariage est habillé d'originalité et de goût, et de plus en plus souvent plein d'ornements. Pour le choix du gâteau de mariage, vous devez vous déplacer bien à l'avance, en vous tournant vers des pâtissiers spécialisés qui sauront vous conseiller sur les goûts les plus adaptés à l'occasion, les bonnes décorations et s'occuperont de la présentation générale dans tous ses détails.
Gâteau de mariage: les saveurs les plus populaires de 2021.Ces dernières années, les gâteaux de mariage à l' américaine à base de pâte à sucre sont devenus très populaires . Ces gâteaux permettent toutes sortes de traitements et d'effets graphiques personnalisables, qui peuvent être inspirés de la robe de la mariée, dont les textures et les coupes sont tirées. L'ornement classique est les bouquets de fleurs, placés sur le dessus.
Du gâteau nu au gâteau habillé, découvrons ensemble quels sont les gâteaux de mariage et les goûts pour la saison 2021:
Gâteau de mariage nu Gâteau de mariage
Le gâteau de mariage nu tient le trône parmi les gâteaux de mariage depuis quelques années et ne semble pas se démoder même en 2021. C'est un gâteau qui enlève tous les ornements et décorations. En pratique, ce type de gâteau de mariage n'est pas recouvert de pâte à sucre ou de crème à l'extérieur, mais permet de voir les couches de génoise et les différentes crèmes et éléments qui le composent. Souvent, ces gâteaux sont décorés de nombreuses fleurs et rubans insérés sur les différentes couches.
Gâteau de mariage nu.
Gâteau de mariage Robe de mariage
Dans le mariage, vous savez, tout est pris en charge dans les moindres détails afin de créer une harmonie entre tous les éléments. Et c'est précisément là-dessus que la robe de mariée est née . Il s'agit simplement d'un gâteau de mariage qui re-propose la robe de la mariée en détail qui semblera reproduite en miniature. Des pâtissiers qualifiés seront nécessaires pour sa réalisation. Pas une tâche facile, mais avec un résultat époustouflant, surtout pour les invités qui seront émerveillés.
Gâteau de mariage Gâteau de mariage goutte à goutte
Une autre tendance pour la saison des mariages 2021 est le gâteau de mariage goutte à goutte. Un gâteau qui s'inspire de l'étranger, précisément d'Australie. Même pour le gâteau de mariage goutte à goutte, le style imparfait du gâteau nu est suivi. Ce type de gâteau se caractérise par le glaçage réalisé sur les différents niveaux de génoise. Cela va bien avec les mariages shabby chic et boho.
Gâteaux de mariage au format miniature
En 2021, ceux qui recherchent l'originalité auront l'embarras du choix. Une nouvelle tendance qui renaît est le mini gâteau . Ce sont de petits gâteaux de mariage posés sur une table, aux formes et aux goûts variés qui raviront le palais de toutes les personnes présentes.
Parlons maintenant des goûts du gâteau , choisissez le goût en tenant compte de la saison du mariage, des goûts frais pour l'été, délicats pour le printemps et plus décisifs pour les saisons froides. Pour le remplissage, on peut choisir des crèmes classiques ou des crèmes au citron ou au chocolat, mais aussi des saveurs exotiques. En plus il y a les glaçages qui font le gâteau, aussi bien, aussi beau. Lors du choix du type de glaçage, il faut tenir compte de la température du lieu où se tiendra la réception. Si vous organisez une réception en plein air en été, certains types de garnitures de crème glacée peuvent fondre et ruiner le gâteau.