Chocolat pour enfants: à quel âge et à combien?
Le chocolat est un aliment fonctionnel: il possède de nombreuses propriétés aux effets bénéfiques. Il peut également être apprécié par les enfants s'il fait partie intégrante d'une alimentation variée et équilibrée.
Le chocolat est la nourriture convoitée par petits et grands.
Blanche, foncée, laiteuse ou enrichie de noisettes, sa carte de visite se résume en un mot: irrésistible.
Aimé de tous, il peut faire partie de l' alimentation s'il s'agit d'une alimentation variée et correcte accompagnée de mouvements physiques .
Ce cliché est également valable pour le public des petits qui sont souvent gourmands de chocolat.
Lorsque les enfants sont jeunes, les parents jouent un rôle fondamental en leur offrant une alimentation équilibrée et variée. Le chocolat peut être donné dans la bonne quantité en prêtant attention à divers facteurs.
L'un de ces facteurs est l' âge . Le mieux est de consulter votre pédiatre pour savoir quand les plus petits pourront déguster du chocolat sans que cela leur soit nocif.
En général, la réponse n'est pas avant deux ans de vie , bien que lorsqu'il y a un frère ou une sœur aîné dans la maison, ces indications peuvent subir des changements brusques.
Il vaut mieux acheter du chocolat de bonne qualité plutôt qu'un produit de grande consommation qui laisse à désirer et qui préfère la quantité à une sélection rigoureuse des ingrédients.
Voici quelques conseils utiles sur cette délicatesse.
Le chocolat: un aliment riche
En plus d'avoir une saveur vraiment délicieuse, le chocolat est un aliment à découvrir.
Riche en phosphore, magnésium et polyphénols, s'il est consommé dans les bonnes quantités, il peut apporter de grands avantages à l' organisme.
Bien connu comme antidépresseur naturel , il possède également de nombreuses propriétés antioxydantes fondamentales dans la lutte contre le vieillissement cellulaire.
Précisément à cause de ces caractéristiques, il est considéré comme un aliment qui peut sérieusement améliorer la qualité de vie de ceux qui souffrent de certaines maladies.
Malgré toutes ces propriétés, il n'en demeure pas moins que le chocolat doit être consommé avec modération afin que les effets bénéfiques soient toujours prédominants.
Petits enfants: combien et quel chocolat?
Comme mentionné ci-dessus, les enfants devraient prendre du chocolat une fois qu'ils ont deux ans.
Le chocolat de par sa nature est considéré comme un aliment allergène et pour cette raison, il est préférable que les enfants trop jeunes l'évitent.
C'est aussi un aliment excitant et donc mieux vaut ne pas le manger en particulier avant d'aller se reposer. Le meilleur chocolat à offrir aux enfants est le chocolat noir car il est le plus riche en flavonoïdes considérés comme de puissants antioxydants.
C'est précisément la forte concentration de flavonoïdes qui donne au chocolat noir ce goût particulièrement amer. Contrairement au chocolat au lait et au chocolat blanc, le chocolat noir a le bon équilibre entre le sucre et la graisse à l'intérieur.
Cet équilibre est totalement rompu lorsque vous mangez du chocolat fourré ou des collations à base de chocolat. Dans ce cas, les graisses prévalent, n'apportant avec elles que des conséquences désagréables.
Si vous souhaitez offrir du cacao à vos enfants d'une manière différente d'un simple bar, occupez-vous en cuisine en préparant des biscuits, des gâteaux et des collations maison.
Des recettes savoureuses peuvent aider à administrer du chocolat noir au lieu du lait, avec un goût plus sucré mais aussi avec une teneur en matières grasses plus élevée.