Microplastiques, effets sur la santé et comment les éviter
Les microsphères et les filaments, nocifs pour l'environnement et pour notre corps, sont partout: voici quelques conseils pour une vie sans plastique.
Plateaux, bouteilles, accessoires de mode… Nous sommes encerclés: le plastique est désormais partout. «La vie en plastique, c'est fantastique», chante Aqua dans le tube «Barbie Girl» de 1997. C'est dommage que la vraie vie, celle qui nous concerne de près, soit différente de la vidéo colorée du groupe nord-européen. L'alarme liée aux microplastiques - minuscules particules de composé synthétique sous forme de sphères ou de filaments - se déclenche depuis un certain temps. Elle est en effet liée aux effets néfastes sur la santé humaine , étant donné que, une fois ingérées ou libérées dans l'organisme (les fibres ingérables sont celles de masse comprise entre 0 et 1 millimètre), elles ne peuvent être éliminées.
Où trouve-t-on des microplastiques?
La liste est vraiment longue. Quant aux aliments, on les trouve en bouteilles et flacons, en barquettes et emballages sous vide; dans les produits de soins personnels, tels que les gommages visage-corps , les dentifrices et les après-rasages. Mauvaise nouvelle aussi pour les fashion addicts - les fibres synthétiques sont de plus en plus présentes dans les vêtements et accessoires - et pour ceux qui ne peuvent se passer de vacances à la plage. La mer Méditerranée, avec 7% des microplastiques disséminés dans le monde, est l'une des mers les plus «plastifiées» au monde. Les particules nocives, telles que celles contenues dans les pneus et les panneaux de signalisation, sont également transportées et rejetées dans l' environnement sous l'action du vent et de la pluie.
Les effets des microplastiques sur la santé
Chez les organismes aquatiques, les microplastiques peuvent causer des problèmes de nutrition, de digestion et de reproduction, effets que l'on ne trouve actuellement pas chez l'homme. Cependant, les plastiques font partie des principales sources de produits chimiques perturbateurs endocriniens (EDC), une liste qui comprend également le formaldéhyde , les phtalates , le benzène et la dioxine . Ces substances peuvent avoir des effets nocifs étendus sur notre corps, en particulier sur le système endocrinien .
Les hormones sont essentielles, par exemple, pour la pression artérielle, la fréquence cardiaque, la fertilité, le sommeil et le métabolisme. Les perturbateurs endocriniens des plastiques peuvent réduire ou bloquer les fonctions normales d'une hormone, avec des conséquences inquiétantes. Plusieurs études scientifiques ont lié l'action des perturbateurs endocriniens à de nombreuses pathologies, dont l' infertilité , la ménopause prématurée , l' obésité , le diabète , l'augmentation de l'incidence de certains cancers (du sein, des testicules et de la thyroïde), dépression et dysfonctionnement cognitif.
Comment réduire la consommation de plastique à la maison
Heureusement, les entreprises et les institutions s'engagent de plus en plus à réduire - en vue de l'élimination totale - l'utilisation du plastique au profit d'emballages, d'ingrédients et de produits finis à impact environnemental réduit. Il faut rappeler qu'à partir de 2021 , dans les États de l'Union européenne , certains produits plastiques jetables seront interdits , notamment les pailles et les cotons-tiges . Même maintenant, cependant, la prévention peut commencer à la maison.
Dans la cuisine, la première suggestion est de remplacer le plastique par du verre , en particulier des bouteilles, des plateaux et des récipients pour conserver les aliments au réfrigérateur . Le verre est plus fragile et moins pratique que le plastique, mais c'est un matériau beaucoup plus écologique et sans danger pour la santé. Le verre et la céramique sont également à privilégier pour les bols et les saladiers, tandis que pour les ustensiles (passoire, râpe, etc.) vous pouvez dépenser quelques euros de plus et choisir l' acier inoxydable . En ce qui concerne les assiettes et la vaisselle jetables, les produits compostables sont désormais disponibles à des prix abordables dans tous les supermarchés et magasins discount.
L'eau et la nourriture, ça va sans dire, sont essentielles. Les contrôles effectués périodiquement par les autorités compétentes attestent depuis longtemps que l'eau du robinet est de plus en plus sûre dans la plupart des villes italiennes. Réduire la consommation d'eau en bouteille, en attendant des packs moins nocifs pour la santé et l'environnement, est donc possible .
Comment réduire la consommation de plastique au bureau
Le sans plastique n'est plus seulement une philosophie de vie, mais aussi une tendance de la mode . Pensez simplement aux bouteilles d' eau : jusqu'à il y a quelques années, réservée aux athlètes et aux cyclistes, elle est aujourd'hui un accessoire incontournable de la vie quotidienne en ville, remplaçant la bouteille en plastique jetable habituelle. Le choix des matériaux va du verre au silicone, de l'aluminium à l'acier inoxydable: l'important est qu'il ne dégage pas de substances nocives au contact des boissons (surtout chaudes).
Petit ou grand, de couleur unie ou multicolore, pratique et résistant, le flacon isolant nouvelle génération peut être démonté et lavable à plusieurs reprises (à l'eau et au bicarbonate). De nombreux avantages: résistance à la rouille, bouchons étanches, température interne constante pendant plusieurs heures pour les liquides froids et chauds. En dépensant quelques euros de plus, vous pouvez acheter un véritable objet design à exposer sur votre bureau.
Il en va de même pour la boîte à lunch. La schiscetta devient verte: transparente ou colorée, ronde ou rectangulaire, il existe de plus en plus de modèles sans plastique BPA ( bisphénol A , qui peut migrer en petites quantités dans les conserves et les boissons) et avec des plats lavables et réutilisables.
Routine beauté sans plastique (ou presque)
Les efforts de l'industrie cosmétique pour des produits exempts de substances nocives pour la santé , dont les microplastiques, sont de plus en plus cohérents.
En attendant la diffusion des bioplastiques à grande échelle (ils sont issus de matières organiques et peuvent être à la fois compostables et recyclables), les produits solides ou nus peuvent être privilégiés pour les douches et les shampooings, sous forme de savon , avec des ingrédients naturels et sans emballage . Des gammes complètes de produits (gel douche, shampoing, revitalisant, hydratant, huile nourrissante, etc.) sont déjà disponibles dans ce format.
Quant aux gommages visage-corps et à un composant particulier en leur sein, les microgranules (très polluants pour les rivières et les océans), optez pour des exfoliants naturels comme le riz, les graines de lotus, l' arganier , les noyaux et la poudre de pierre ponce , la farine avoine ou, remède de grand-mère, pour le sel de cuisine .