Le chêne vert est sans aucun doute l'un des arbres à feuilles persistantes les plus représentatifs du bassin méditerranéen car c'est à ces latitudes qu'il trouve son climat idéal. On le voit facilement dans les champs délimitant les frontières, le long des avenues de la ville, dans les parcs et sur les collines où il se distingue par son feuillage épais . Étant une plante à très longue durée de vie et capable d'atteindre une taille considérable, certains spécimens de chêne vert sont considérés comme des arbres monumentaux .
Chêne vert: la plante
Son nom latin est Quercus Ilexed. C'est un arbre qui au cours de sa longue vie (il peut atteindre mille ans) atteint des hauteurs vraiment impressionnantes.
Il appartient à la même famille de hêtres et de chênes avec lesquels il a en commun la production de glands , mais contrairement à ce dernier, c'est un persistant. Pour cette raison, le chêne vert est également cultivé à des fins ornementales dans les jardins et les centres historiques de nombreuses villes italiennes.
Son caractère rustique et résistant lui permet de vivre des centaines d'années même en milieu aride, mais c'est dans les jardins italiens qu'il trouve son climat idéal. Ayant besoin d'espace pour développer sa longue tige dressée et son feuillage très épais, cette plante atteint des dimensions comprises entre 20 et 30 mètres .
Le trait distinctif est précisément la couronne, qui dans les premières années de la vie de la plante a un port buissonnant et passe ensuite à une forme plus aplatie.
Même l' écorce change avec le temps: quand l'arbre est jeune, il est lisse et gris, avec les années il s'assombrit et se fissure.
Ses glands sont plus doux que ceux des chênes. Pour cette raison, ils constituent une excellente source de nourriture pour de nombreux animaux sauvages (cerfs, daims, sangliers) et domestiques (porcs). Surtout dans le passé, ces fruits étaient utilisés pour la production d'une excellente farine pour la préparation du pain et des gâteaux.
Les glands de la sous-espèce rotundifolia sont certainement les plus appétents.
Comment reconnaître un chêne vert
A ne pas confondre avec le chêne, dont il est un parent. C'est un arbre très grand avec une forme circulaire dense. Son tronc est épais et droit et l'écorce est gris-brun foncé, avec une texture lisse.
Les feuilles peuvent être reconnues pour leur forme ovale ou elliptique et leurs bords lisses ou dentés, avec le limbe supérieur d'un beau vert brillant et celui du bas blanc duveteux.
Chêne vert: caractéristiques et description botanique
Le chêne vert (nom botanique Quercus ilex) est un arbre à feuilles persistantes appartenant au genre Quercus, de la famille des Fagacées. Deux sous-catégories appartiennent à cette espèce:
- Quercus Ilex , le chêne vert proprement dit, qui pousse de préférence dans les zones intérieures
- Quercus Suber , également connu sous le nom de chêne-liège, pousse principalement dans les zones côtières, avec des feuilles plus larges et des glands plus longs
La couleur du tronc est gris brunâtre et, comme mentionné, elle a tendance à se fissurer avec le temps. Les feuilles sont coriaces, persistantes, avec la page supérieure d'une couleur vert foncé brillant , tandis que la feuille inférieure est grisâtre et recouverte d'une fine couche de duvet.
La plante développe des fleurs mâles et femelles séparées les unes des autres. Habituellement, les mâles sont rassemblés dans des chatons cylindriques, tandis que les femelles sont suspendus, simples ou doubles, et équipés d'un petit pédoncule qui les lie à la branche.
La floraison a généralement lieu en mai, au cours de laquelle est suivie la production de glands qui mûrissent en octobre. Ils sont en fait le fruit produit par cet arbre et sont classés comme akène , tout comme le châtaignier .
Chêne vert: culture
Comme mentionné, c'est une plante typique de la Méditerranée et représente l'un des symboles de cet endroit. En Italie, il est répandu en particulier du côté tyrrhénien de la péninsule, mais il est facile de le rencontrer également sur les autres côtes et dans l'arrière-pays. Son adaptabilité atteint 600 mètres d'altitude.
Ce n'est pas une plante exigeante ou difficile à cultiver. Au contraire, il a très peu de besoins de culture spécifiques et s'adapte bien à tous les terrains et climats . Des calcaires aux plus argileux, il survit dans presque tous les sols disponibles, à condition qu'ils ne soient pas excessivement friables.
Il est cultivé à des fins ornementales dans les jardins botaniques et privés. En ce sens, les zones climatiques les plus favorables sont celles du sud et du centre, dans une position bien exposée à la lumière directe du soleil. Dans les régions du nord, par contre, il peut être cultivé avec succès tant que la plantation a lieu dans un endroit exposé au sud et à l'abri du vent et du gel. Étant une plante méditerranéenne, en fait, elle souffre beaucoup des gelées et du froid intense.
Chêne vert à brûler
Étant trop difficile à transformer, la culture de revenu est destinée à la production de bois de chauffage . La valeur de son bois est d'environ 15 euros le quintal , selon l'assaisonnement.
La méthodologie utilisée pour ce type d'utilisation est le traitement en taillis. Grâce à cette technique, un seul hectare de terres cultivées en chênes verts peut produire 2000-3000 souches .
Où planter le chêne vert
Quiconque souhaite planter un chêne vert dans son jardin doit se rappeler de se tenir à distance de la maison. En effet, son feuillage épais, au fil des ans, pourrait devenir difficile à gérer et créer des zones ombragées même en hiver juste à côté de la maison.
Rappelez-vous toujours qu'il s'agit d'une plante rustique , elle n'est donc pas recommandée dans les zones à climat froid. Il s'adapte aux sols calcaires et salés, donc il a fière allure en bord de mer.
Quand tailler le chêne vert
Le meilleur moment reste l'automne, quand il faut intervenir pour éclaircir et contenir son feuillage épais. Il peut également être taillé pour éliminer les branches primaires sèches et rajeunir leur apparence.
Une autre intervention de taille est l' écêtage , utilisé principalement pour des raisons esthétiques, qui donne à son feuillage une forme particulière.
Quand semer et transplanter le chêne vert
Une fois mûrs, les glands peuvent être récoltés et semés en pot. Après 2 mois, ils sont transplantés en plein champ. Il est important de réaliser un paillage régulier avec des substances riches en matière organique .
Haie de chêne vert
Le chêne vert peut également être cultivé en pot et en terre comme plante de haie . Comme toutes les plantes à feuilles persistantes, il est parfait pour créer des allées et des murs verts à la fois avec une fonction de division et de défense, mais surtout comme coupe - vent . Ce n'est pas un hasard si on le trouve souvent dans les régions côtières du sud pour se protéger du vent marin. Cultivé comme haie, le chêne vert a besoin d'un sol bien drainé et d' une taille périodique.
Surtout dans les premières années de la vie de la plante, ou dans tous les cas immédiatement après la plantation, un support peut être nécessaire pour maintenir la tige droite.
Quant aux arrosages , ils doivent être réguliers et suffisamment abondants.
Entre un arrosage et le suivant, cependant, le sol doit sécher complètement pour éviter la formation de stagnations d'eau dangereuses qui pourraient compromettre la vitalité du système racinaire de la jeune plante.
Curiosités et autres informations
Les glands de chêne vert sont encore aujourd'hui, en Espagne, le principal repas des porcs destiné à la production du fameux jambon ibérique, le coûteux jambon serrano.
Cet arbre majestueux a le sens de longue vie, de persévérance, de dignité et de force.
Et peut-être que tout le monde ne sait pas que dans les armoiries de la République italienne , en plus du rameau d'olivier, qui indique la paix, il y a aussi une branche de chêne vert, qui indique la force: la force qui œuvre pour la paix.
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