La Violaciocca est une plante herbacée typique des jardins anglais. Partons aujourd'hui à la découverte de cette plante très en vogue il y a plus de cent ans, qui peut nous raconter des histoires différentes et intéressantes.
Description de la plante giroflée
Le nom scientifique est Matthiola Incana et lui a été attribué par le botaniste français Charles Plumier qui voulait dédier la découverte à son ami, Pietro Andrea Mattioli, un médecin et botaniste siennois qui s'occupait des jardins de Bernardo II di Cles, un cardinal italien bien connu qui vécut au XVIe siècle. siècle.
Il appartient à la famille des Brassicaceae et est une plante annuelle ou bisannuelle d'origine européenne.
Voici les fonctionnalités qui le rendront facilement reconnaissable:
- La tige est cylindrique, rigide et a une hauteur de 30 à 60 cm.
- Les feuilles sont de couleur cendrée et veloutées.
- Les fleurs , simples ou doubles, sont des épis très parfumés de couleur rouge, jaune, violet, blanc et orange et fleurissent de la fin de l'hiver à l'été.
Utilisation décorative
La giroflée est une plante ornementale particulièrement appréciée pour la décoration et l'embellissement des plates-bandes et jardins. Il peut également être placé à côté de zones rocheuses et en faible lumière car il ne craint pas le froid.
Étant une plante annuelle ou bisannuelle , il est conseillé de semer la Giroflée à intervalles réguliers, de sorte que lorsque les premières plantes meurent, les autres poussent: vous pouvez ainsi avoir un jardin toujours en fleur.
Propriétés médicinales de la giroflée
L'espèce appelée Wallflower est utilisée pour créer des extraits qui ont des propriétés médicinales reconnues et des préparations homéopathiques. Les graines et les feuilles contiennent en fait des glycosides qui ont des propriétés cardiotoniques , mais à fortes doses elles produisent des effets paralysants sur le système nerveux.
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Caractéristiques de la giroflée
La Violaciocca a une vie courte, généralement son cycle de vie dure un peu plus d'un an : en fait, après la production des fruits, elles ont tendance à se dessécher et à retomber l'année suivante en se reproduisant directement à partir de la graine. Si vous plantez la Violeciocca une fois, il est probable que le jardin révisera la plante avec cette floraison parfumée d'année en année.
Conseils pour cultiver la giroflée
Cette plante préfère les vieux murs, les roches calcaires, est solide et vigoureuse. Il faut environ 3 mois à partir du jour où il est semé pour atteindre la floraison.
Température
Ces plantes, contrairement aux autres plantes éphémères, n'ont pas particulièrement peur du gel et pour cette raison elles peuvent aussi être semées à la fin de l'hiver pour permettre la floraison en été, ou à la fin de l'automne pour l'avoir à la fin de l'hiver.
Exposition
Pour qu'il ait un développement optimal, il doit être placé dans un endroit ensoleillé ou semi-ombragé. L'important est que la plante reçoive au moins deux heures de soleil par jour. En effet, comme déjà mentionné, la plante ne craint pas le froid , mais il vaudrait mieux ne pas l'exposer à des températures inférieures à 5 °.
Si possible, il est conseillé de le cultiver en pot et de les emmener dans un endroit abrité lorsque les températures extérieures descendent en dessous du seuil toléré.
Sol
La Violaciocca pousse de manière luxuriante dans les sols calcaires et il est facile de la trouver spontanément sur des falaises surplombant la mer, ou sur de vieux murs. Le sol le plus approprié est léger ou bien drainé et riche en substances organiques mais en réalité il peut s'adapter sans problème dans n'importe quel sol, même dans le sol de jardin commun.
Si elle est conservée dans des pots, la giroflée doit être rempotée au printemps dans un pot légèrement plus grand.
Arrosage
La Violaciocca ou Matthiola Incana n'a pas de besoins particuliers en termes d'approvisionnement en eau: elle doit être arrosée au maximum deux fois par semaine et uniquement si le sol est sec.
S'il est conservé dans le jardin, la pluie est suffisante et en cas de longues périodes de sécheresse, un arrosage peut être fourni.
Les très jeunes spécimens ont besoin de plus d'eau; il est donc conseillé d'arroser en permanence, en laissant le temps au sol de sécher entre un arrosage et l'autre et en évitant la stagnation de l'eau.
Fertilisation
Vous pouvez procéder à la fertilisation avec un engrais granulaire à libération lente spécifique aux plantes à fleurs: cette méthode en une seule application est capable de favoriser le développement du feuillage et la floraison. 
Floraison
Le Violacciocca produit des fleurs parfumées qui apparaissent de mai à août selon les espèces, la floraison est abondante.
La plus grande floraison a généralement lieu entre mars et mai, mais étant très résistante au froid, elle peut être plantée à différentes périodes de l'année, retardant par conséquent également la période de floraison.
Taille
La giroflée doit être taillée: pour favoriser la floraison il faut en effet couper les vieilles tiges, qui portent les fleurs fanées ou abîmées.
la reproduction
La reproduction se fait par graines . Les plantes libèrent naturellement les graines dans le sol: d'abord une grande floraison parfumée se produit, puis le fruit qui tombe avec sa graine déjà fertile et en quelques semaines la plante a tendance à se dessécher.
Mais la graine tombée ravivera la plante l'année suivante. Les plantes sont faciles à trouver, généralement à partir de graines, mais parfois elles se trouvent déjà sous forme de petites plantes à placer directement dans la maison.
Les principaux dangers pour la giroflée
La giroflée est une plante forte, mais elle craint aussi les maladies et les ravageurs.
Les maladies
La plante est assez sensible aux maladies en particulier pour les racines et les feuilles qui peuvent avoir des gonflements et des moisissures.
Parmi les bactéries, il est fréquent d'attaquer des phytoplasmes qui provoquent un jaunissement de la plante, un développement irrégulier et la présence de fleurs vertes.
Attention, car la présence de phytoplasmes n'est évidente que lorsque la maladie a déjà contaminé la plante, donc au moment de la floraison: le seul remède est d'éliminer les plantes à fleurs vertes.
Parasites
Le Matthiola Incana craint l'attaque des pucerons et des cochenilles . Les pucerons ruinent les fleurs: N'oubliez pas que vous pouvez intervenir avec des remèdes naturels tels que l' ail , bouilli dans de l'eau ou du savon de ménage dilué avec de l'eau et pulvérisé sur la plante affectée.
Alternativement, des traitements comprenant la fertilisation, les traitements aux pesticides et l'éclaircissage sont recommandés.
Curiosités concernant la giroflée
- le nom Matthiola a été attribué à la plante par le botaniste français Charles Plumier qui voulait dédier la découverte à son ami, Pietro Andrea Mattioli, un médecin et botaniste siennois qui s'occupait des jardins de Bernardo II di Cles, un cardinal italien bien connu qui vécut au XVIe siècle.
- c'était la fleur préférée de Charlemagne.
- la fleur de cette plante dans le langage des fleurs symbolise la beauté et la fidélité durables.
- elle est surnommée «fleur d'abeilles», car elle a été plantée près des ruches pour attirer et donc nourrir les abeilles, car sa fleur est très parfumée.
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