Le carnaval: histoire, sens et origines

Le carnaval est un festival dont la tradition se perd dans la nuit des temps. Son histoire vient du dernier banquet qui a servi à s'installer avant la période du Carême

Le carnaval: histoire, sens et origines

Le carnaval est un festival dont la tradition se perd dans la nuit des temps. Son histoire vient du dernier banquet qui a servi à s'installer avant la période du Carême

Le carnaval est sans aucun doute la fête la plus folle et la plus colorée de l'année, où tout est permis et où jouer, plaisanter et faire semblant deviennent, pour un temps, une règle. C'est l'une des récurrences les plus répandues et les plus populaires au monde, il suffit de penser à l'immense renommée dont jouissent des événements comme le Carnaval de Rio ou celui de Venise, qui ne manquent pas d'attirer des millions de touristes. Mais qu'est-ce que le carnaval? D'où vient sa tradition?

Le terme «carnaval» dérive de la phrase latine carnem levare - ou, littéralement, «se priver de viande » - qui désignait le dernier banquet qui se tenait traditionnellement le dernier jour avant d'entrer dans la période du carême et donc le « mardi gras "Cela a précédé le" Mercredi des Cendres ". Le mardi gras a toujours été l'occasion de déguster les douceurs typiques du carnaval, comme le chat, aussi appelé frappe ou bugie, les crêpes ou les demoiselles et toutes les gourmandises qui commencent toujours à apparaître en premier dans les pâtisseries et les magasins.
C'est donc une fête typique des pays de tradition catholique même si, comme cela arrive souvent, sa saga a été "retravaillée" à partir de pratiques beaucoup plus anciennes. Par exemple dansL'Egypte ancienne était utilisée pour organiser des périodes de vacances en l'honneur de la déesse Isis pendant lesquelles la présence de groupes masqués était enregistrée ; une coutume semblable à celles des fêtes en l'honneur du dieu Dionysos en Grèce et des «saturnales» romaines, qui avaient en commun, outre l'usage du déguisement, le fait de représenter un «renversement temporaire de l'ordre préétabli», d'où la pratique de la plaisanterie et aussi de la débauche.

Un char allégorique à Turin, 1929

Le carnaval: origine et diffusion

C'est sur ce substrat - qui est également commun à d'autres civilisations très différentes de l'Europe - que l'Europe catholique a retravaillé la fête du carnaval, en lui donnant un sens dans le calendrier chrétien . La première preuve de l'utilisation du terme dans le sens avec lequel nous le connaissons aujourd'hui, remonte au XIIIe siècle à la fois dans la région de Florence et à Rome. Il est rapidement devenu une tradition dans presque toute notre péninsule et s'est répandu dans le monde chrétien de l'époque .
Étant lié au début du Carême et donc à la date de Pâques, le placement précis du carnaval dans le calendrier varie d'année en année: en 2021 le mardi gras tombe le 4 mars . Vous pouvez consulter le calendrier complet du carnaval ici.

A noter également la tradition du carnaval ambrosien , dont la durée particulière - en fait elle se termine par le «samedi gras» quatre jours après le traditionnel mardi - semble remonter à un pèlerinage de Mgr Sant'Ambrogio qui avait annoncé son retour «À temps pour célébrer les cendres avec les Milanais ". En raison de son retard, la population a reporté le rite au dimanche suivant pour attendre son pasteur, "modifiant" la coutume du carnaval.

La "Bataille des Oranges" à Ivrée

Carnaval en Italie

Il va sans dire que les célébrations du carnaval, en particulier en Italie, sont nombreuses et ont leurs racines au fil des siècles: Viareggio, Cento, Satriano, Acireale, Fano, Putignano, Vérone, Striano ne sont que quelques-unes des fêtes traditionnelles du carnaval aujourd'hui considérées parmi les plus importantes. du monde, chacun avec ses propres rites particuliers et inimitables.
Le Carnaval de Venise , de loin le plus populaire au monde, est celui qui a les origines les plus anciennes: un document original daté de 1094 mentionne un "spectacle public" dans la période pré-Carême dans les rues de la ville et la fête était officiellement établi par le Doge en 1296. Après 800 ans d'histoire, le carnaval a été interdit par Napoléon en 1797 après son occupation armée de la ville car considéré comme "subversif" et n'a été "mis au jour" qu'en 1979.
A Ivrea , cependant, le carnaval est célébré depuis 1808 et est caractérisé par la très originale "Bataille des Oranges" impliquant 9 équipes représentant les différents "quartiers" de la ville, dans le style du Palio di Siena.

Crédit photo: Giò