Le Sur la légumineuse est une plante herbacée spontanée très précieuse dans l'agriculture et l'élevage, mais aussi en médecine naturelle .
Ses propriétés bienfaisantes , en effet, font de cette plante un allié formidable pour le bien-être et la santé de notre corps. En même temps, Sulla est également une amie des éleveurs et des agriculteurs car elle représente une excellente source de fourrage pour nourrir le bétail .
En botanique, le nom scientifique de Sulla est Hedysarum coronarium, qui fait référence à une plante herbacée appartenant à la famille des Fabacées qui pousse à l'état sauvage dans le bassin méditerranéen .
Apprenons à le connaître de plus près et découvrons ses usages et ses propriétés.
Sur la plante: description et caractéristiques
Bien que moins connue, Sulla est une plante fourragère herbacée très utile. Récemment domestiquée, cette plante est cultivée à de nombreuses fins et utilisations . Mais voyons quelles sont ses caractéristiques générales et à quoi il ressemble.
Le terme " Hedysarum " du nom botanique suggère un fruit avec une saveur douce et sucrée. Par "coronarius", cependant, nous nous référons probablement à la "couronne". La référence est probablement à la forme de la fleur de Sulla.
La plante pousse spontanément dans de nombreux sols et endroits différents, mais comme toutes les légumineuses , elle préfère les sols mous et assez humides . Cependant, sa racine pivotante et son système racinaire très développé le distinguent des autres légumineuses.
En effet, sa capacité à pénétrer le sol est remarquable et cela le rend également adapté aux substrats argileux et pliocène-argileux.
SPÉCIAL: Herbes comestibles à récolter en hiver
Sulla se caractérise également par une tige robuste et quadrangulaire . Les tiges sont dressées et non tombantes, plutôt grossières et ont tendance à se lignifier avec le temps, surtout après la floraison. Les feuilles sont légèrement ovales, elliptiques et pubescentes à la marge. La fleur , par contre, rappelle beaucoup celle typique des légumineuses.
Il consiste en une inflorescence axillaire allongée et globulaire, généralement un calice. Les pétales de la corolle prennent des couleurs allant du violet au blanc et fleurissent vers la fin du printemps (d'avril à juin).
Le fruit de Sulla et ses fleurs
Enfin, le fruit de Sulla est une légumineuse définie qui, lorsqu'elle est mûre, se divise en plusieurs segments jaunes. Chaque segment contient une graine . Son aspect est rond, jaunâtre, aqueux et sucré .
En raison de ces caractéristiques, des fleurs Sulla sont très appréciés par les abeilles, qui obtiennent un savoureux miel , miel sulla , tandis que les fruits et les tiges sont une excellente source de nourriture pour les animaux au pâturage et les oiseaux.
On: culture de la plante
En Italie, Sulla pousse spontanément dans toutes les régions de la chaussure. En particulier, on le voit abondant dans les champs de Ligurie, Émilie-Romagne, Toscane, Ombrie, Marches, Latium, Abruzzes, Molise, Campanie, Pouilles, Basilicate, Calabre, Sicile, Sardaigne.
L'Italie est également le seul pays de la Méditerranée où Sulla est cultivé de manière extensive et est inclus dans la rotation des cultures. Du point de vue agricole , en effet, c'est un excellent allié pour améliorer la fertilité des sols . De plus, il est capable de coloniser les sols argileux et lourds et de se déposer dans tous les types de substrats qu'il a tendance à préserver et à fertiliser.
Il n'a pas besoin de soins ou d'attention particuliers, car grâce à sa racine pivotante, il est capable d'obtenir la nourriture dont il a besoin.
Cette légumineuse est robuste et ne craint pas la sécheresse et, comme mentionné, elle est cultivée pour améliorer le rendement des terres agricoles. De plus, il est cultivé pour la production du célèbre et délicieux miel de Sulla, très riche en vitamines .
Grâce aux fleurs abondantes et vives, Sulla est de plus en plus cultivée dans les jardins comme plante ornementale .
Propriétés et utilisations de Sulla
Bien que peu connu, l'On offre de nombreuses propriétés bénéfiques et cicatrisantes, issues en grande partie de son miel.
C'est une plante riche en sels minéraux et oligo-éléments comme le zinc, le cuivre, le fer, le magnésium et le manganèse qui en font un énergisant naturel , un allié surtout pour les sportifs.
De ces caractéristiques découlent également les actions diurétiques et laxatives que la plante est capable de promouvoir dans l'organisme. De plus, il agit comme un détoxifiant du foie, stimule la motilité intestinale et est un excellent tonique naturel .
Miel de Sulla
Le miel de Sulla est une spécialité typique de la Sicile , une région où la culture de Sulla est particulièrement répandue. Ce miel a des propriétés nutritionnelles extrêmement bénéfiques, il est riche en nutriments, vitamines et sels minéraux .
Il a une saveur douce, pas trop sucrée et avec un arrière-goût légèrement acide.
Comme mentionné, il est considéré comme le miel préféré des sportifs pour sa forte concentration en fructose. En outre, il fournit de grandes quantités de fer, de zinc et de magnésium , qui fournissent une énergie de libération immédiate et progressive. Sa consommation régulière favorise une action purifiante et détoxifiante en profondeur, ainsi que tonifiante et stimulante du système immunitaire .
Miel de Sulla: utilisations et avantages
En plus de la consommation alimentaire, le miel obtenu à partir de fleurs de Sulla est un excellent diurétique et laxatif naturel . Appliqué sur la peau, il peut guérir les boutons et l'acné.
Pour le goûter et profiter de tous ses bienfaits, l'idéal est de le déguster seul ou d'en laisser une cuillère à café infuser avec une tisane ou un verre de lait.
Très utile pour traiter les maladies les plus courantes de la gorge et de la toux .
Lisez aussi:
- Comment guérir naturellement un mal de gorge
- Remèdes contre le rhume
- Remèdes naturels pour les allergies
- Cures naturelles pour:
- toux sèche
- toux grasse
- Quelques recettes de smoothie pour l'acné
