Gaultheria ou Gaulteria est une plante à feuilles persistantes de la famille des Ericaceae.
Originaire du Népal (Gaultheria fragrantissima syn. Punctata), de Chine (Gaultheria yunnanensis) et d'Amérique du Nord (Gaultheria procumbens), il pousse spontanément partout, même le long des routes et dans les parcs publics. Il est aussi souvent cultivé dans des jardins privés, dans des parterres de fleurs et des bordures, à des fins purement décoratives en raison de la beauté des fleurs blanches ou roses et surtout des petites baies rouges qu'il produit en automne.
Gaultheria, à quoi ça ressemble?
Arbuste de taille moyenne (pas plus de 25 cm de hauteur), c'est une plante vivace, à couronne dense et ramifiée . Les feuilles, d'un beau vert intense, virent au rougeâtre en automne / hiver. À la fin de l'été, de ravissantes fleurs en forme de cloche fleurissent , blanches, roses ou lilas , selon les espèces. Après la floraison, la plante produit des baies rouges qui durent jusqu'à la fin de l'hiver.
Voyons en détail les différentes parties:
- les feuilles sont coriaces et de forme ovale. Ils sont verts tandis qu'en automne, ils deviennent rougeâtres. 2 à 5 cm de long et 1 à 2 cm de large, ils dégagent un arôme particulier au frottement
- les fleurs sont petites et ont une corolle en forme de cloche . Ils peuvent être blancs, lilas ou roses
- les baies apparaissent fin octobre. D'un diamètre d'environ 1 cm, ils sont rouges, brillants et très parfumés
C'est une plante résistante au froid
Variété de Gaultheria
Il existe différentes espèces de Gaultheria. Parmi les nombreux, nous nous souvenons:
Gaultheria procumbens
Plante ornementale à feuilles persistantes qui produit des fleurs blanches ou roses en juin-juillet. Les fruits ou baies n'apparaissent que sur les spécimens femelles. Gaultheria procumbens est utilisé pour la production de thé et pour la préparation d'un extrait à effet analgésique et anti-inflammatoire.
Gaulteria erecta
Répandu en Amérique centrale, en particulier au Mexique et en Argentine, il possède des buissons épais de plus d'un mètre de haut. Il est utilisé en homéopathie .
Gaultheria mucronata
Connu sous le nom de Pernetia du Chili, c'est un petit arbuste à feuilles persistantes qui produit des baies rondes, blanches ou rouges.
Gaultheria adenothri
Il a un port rampant et produit des fleurs blanc-rose. Ses baies sont légèrement velues.
Gaultheria shallon
Originaire d'Amérique du Nord, il a des branches dressées, des feuilles ovales et des fleurs roses ou blanches.
Gaultheria Antipoda
Connu sous le nom de Snow Beech, c'est une espèce endémique de Nouvelle-Zélande. Il a un port arbustif et ses feuilles sont épaisses, oblongues et à bords dentelés.
Culture de Gaultheria
De par sa nature, la Gaultheria ne craint pas les basses températures et est par conséquent très résistante . Il peut être cultivé dans le jardin à tout moment de l'année, de préférence à l'ombre des érables et des rhododendrons. Il aime les endroits ombragés et bien aérés mais pas humides.
Il pousse également bien en pot et convient également aux jardins de rocaille.
Voici une série d'éléments pour une bonne culture.
- Exposition : à l'ombre partielle ou à l'ombre totale.
- Sol : préfère un sol acide composé de tourbe , de sable et de limon . Pour la fertilisation, utilisez un engrais avec peu d'azote et, une fois par an, un engrais avec du sulfate de fer.
- Arrosage : pendant les mois les plus chauds, il ne doit être arrosé régulièrement que lorsque le sol est complètement sec. Pour les plantes en pot, vérifiez qu'aucune stagnation d'eau ne se forme dans la soucoupe. En général, une fois par semaine est plus que suffisant.
- Fertilisation : au printemps, il doit être fertilisé une fois par mois avec un engrais liquide spécifique pour plantes à fleurs à ajouter à l'eau d'arrosage. Alternativement, un engrais granulaire à libération lente doit être administré tous les 3 mois.
- Taille : au début du printemps, les branches sèches ou abîmées et les baies fanées doivent être éliminées pour améliorer le développement de nouvelles tiges et donner une forme régulière à la couronne.
Appariements
Les différentes espèces de Gaultheria se combinent parfaitement avec d'autres plantes acidophiles telles que Camelia , Rhododendron , Cotonastro , Enkianthus, Azalea , Kalmia, Asebo ou Pieris.
Quelques conseils
Même s'il s'agit d'une plante résistante au froid , qui tolère bien les basses températures hivernales, il est toujours préférable de recouvrir le sol de morceaux d'écorce , ou d'un autre matériau, pour le protéger du froid le plus intense (ainsi que de la chaleur en été). S'il est cultivé en pot, retirez-le simplement à l'intérieur ou placez-le dans un endroit abrité.
Multiplication de Gaultheria
La Gaultheria se multiplie à la fois par bouture et par semis . Voyons les différences entre les deux modes.
Multiplication de Gaultheria par coupe
Entre juillet et août les boutures sont prélevées puis enfouies dans un mélange de sable et de tourbe.
Les boutures sont conservées dans un conteneur pendant tout l'hiver et, lorsque les pousses apparaissent au printemps, elles sont plantées ou transférées dans des pots. En automne, ils seront alors prêts à être plantés dans le sol.
Multiplication de Gaultheria par semis
En octobre, les semis sont effectués sur un substrat tourbeux mélangé avec un peu de chaux et de terre. Le pot doit ensuite être placé dans une serre fraîche en attendant l'apparition des premières pousses (généralement après 4 semaines).
À ce stade, les plants doivent être placés dans des conteneurs individuels et y être cultivés jusqu'en avril-mai du printemps suivant.
Gaultheria: maladies
Ce n'est pas une plante particulièrement touchée par les attaques de parasites végétaux.
Le vrai problème de Gaultheria est la stagnation de l' eau qui cause la pourriture des racines. Et pour cela, la responsabilité est avant tout la nôtre de ne pas lui donner trop à boire. Les baies peuvent être une source de nourriture pour les oiseaux.
Gaultheria: utilisations
- comestible : à partir des feuilles et des brindilles - dûment séchées - une bonne infusion est obtenue.
- médical : une huile essentielle connue pour ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires est extraite de ses feuilles.
- décoratif : comme le balai de boucher, le houx et l'ardoise, la Galtheria est également souvent utilisée pour préparer les centres de table de Noël.
De ses feuilles on obtient une huile essentielle à découvrir.
Huile essentielle de gaulthérie
Aussi connue sous le nom d' huile essentielle de Wintergreen , elle est traditionnellement connue pour ses vertus calmantes et anti-inflammatoires .
Composé à plus de 95% de salicylate de méthyle, il aide à lutter contre les crampes, les contractures et les courbatures . Soulage les symptômes de la grippe et est également utilisé contre les tendinites , l' arthrite, les rhumatismes et l'arthrose .
Propriétés principales
- Anti-inflammatoire : il est efficace en cas de douleurs musculaires et articulaires liées à l'activité sportive
- Analgésique : soulage les spasmes et les douleurs
- Antispasmodique : grâce à son action chauffante, il est efficace contre les crampes et contractures musculaires
- Vasodilatateur : c'est un excellent support pour les muscles lors de l'entraînement sportif et régule la circulation sanguine en récupération post-entraînement
- Soulage le rhume et la grippe : il contient une substance aux propriétés similaires à celles de l'aspirine qui aide à réduire la congestion et à réduire naturellement la fièvre
- Il aide à la digestion car il augmente la production de sucs gastriques
- Diurétique : permet ainsi de garder le tube digestif propre et de réduire le gonflement abdominal
- Antispasmodique , il soulage les désagréments de la nausée
- Antiprotozoaire : détruit Trichomonas vaginalis, responsable de divers troubles vaginaux et urinaires
Comment utiliser
Comme c'est l'une des huiles essentielles les plus puissantes connues, elle n'est pas sans effets indésirables, même graves , si elle est utilisée de manière inappropriée ou en quantités excessives.
Voyons comment l'utiliser:
- Le meilleur moyen serait de l'utiliser dans des produits prêts à l' emploi et formulés avec un dosage précis et contrôlé
- Il ne doit être utilisé qu'à des fins externes
- Elle doit toujours être diluée dans une huile végétale comme l'huile de coco (20% d'huile essentielle dans 80% d'huile végétale)
- Il doit être appliqué sur une peau intacte , jamais s'il y a des blessures ou des écorchures. Évitez le contact avec les yeux et le nez
- N'exagérez pas les doses: pas plus de 2-3 applications par jour
Utilisations suggérées:
- Bain : 5 gouttes d'huile essentielle émulsionnée dans du gros sel ou du lait ou de la crème ou du miel à mettre dans l'eau chaude
- Massage : diluer 1/3 goutte d'huile essentielle dans une cuillère à soupe d'huile
Contre-indications
- Il ne doit pas être utilisé par les personnes sous traitement anticoagulant ou allergiques aux salicylates (contenus par exemple dans l'aspirine)
- Il ne doit pas être utilisé par les personnes souffrant d' eczéma, d'asthme, de hernie hiatale, d'ulcère, sujettes aux saignements ou qui subissent une intervention chirurgicale.
- Vous devez consulter un médecin avant de prendre cette huile essentielle par voie orale
- Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes
- Ne pas utiliser chez les enfants
Composants allergènes
L'huile essentielle de gaulthérie contient de faibles quantités de composants biochimiques allergènes:
- limonène (≤ 1%)
- linalol (≤0,1%)
- géranien (≤0,1%)
- eugénol (≤0,1%)
Avant de l'étaler sur de grandes surfaces, il est conseillé de faire un test cutané : appliquez deux gouttes dans le creux du coude et attendez au moins 24 heures pour vous assurer qu'aucune réaction allergique ne se produit.
Gaultheria et Wintergreen: étymologie
La Gaultheria doit son nom à Jean-François Gaulthier (1708-1756), médecin-botaniste du roi au Québec.
Le nom «Wintergreen» (de «hiver» qui signifie hiver et «vert» qui signifie vert) est plutôt dû au fait qu'il s'agit de l'un des rares points verts présents dans les bois en hiver, comme on peut le voir sur l'un des deux photo ci-dessus.
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