Biscuits aux amandes sans gluten
Biscuits sans gluten enrichis de flocons d'amande croquants. Pour ne jamais renoncer au goût ou à la douceur!
Qui a dit que les personnes allergiques au gluten ne pouvaient pas profiter de la joie de grignoter de délicieux biscuits?
Il existe de nombreuses recettes sans gluten pour des biscuits délicieux et parfumés: celle que nous proposons dans cet article est enrichie d'amandes croquantes.
La version sans gluten des biscuits au chocolat est également un incontournable.
Et si vous êtes intéressé par d'autres douceurs sans gluten, voici le panettone sans gluten, le pandoro, la colomba, les crêpes, le gâteau de riz ou le délicieux bavardage de carnaval. Tout sans gluten!
- Rendement: 4 personnes servies
- Difficulté: facile
- Préparation: 2 minutes
- Cuisson: 15 minutes
Ingrédients
- 250 gr de farine de riz
- 100 gr de beurre
- 120 gr de cassonade
- 50 gr d'amandes effilées
- 1 œuf entier
Préparation
- Mélangez le beurre et le sucre dans un bol et mélangez.
- Ajouter l'œuf, la farine de riz et les flocons d'amande et bien mélanger.
- Mettez la pâte au réfrigérateur et laissez-la reposer environ deux heures.
- Façonnez les biscuits et placez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four chaud et cuire à 180 ° C pendant environ 15 minutes.