Biscuits moelleux au chocolat blanc
Des caresses douces et agréables. Doux et enveloppant. Pouvez-vous l'imaginer comme un dessert? Ce sont les cookies au chocolat blanc!
Jours de pluie après le retour de vacances: une antichambre pour l'automne et l'hiver à venir.
Et puis nous commençons à préparer et perfectionner nos recettes. A déguster sous une couverture, avec un thé chaud, devant un bon film ou une cheminée allumée. A partager avec les gens que nous aimons. Et pour cela nous avons pensé aux biscuits, pour nous gâter un peu.
Un goût enveloppant et sucré: de petits délices pour nous chouchouter. Avec du chocolat blanc, pour conquérir même les plus petits, mais on peut le remplacer par du chocolat au lait ou noir, si on préfère. Et, pour un anniversaire ou une occasion spéciale, garnissez nos biscuits de queues ou de boules colorées. Ou, mélangez différents types de chocolat, ou ajoutez des noix, des noisettes, des amandes - ou un mélange de fruits secs. Gageons qu'ils seront pris dans quelques instants: préparez-en plusieurs!
- Rendement: 4 personnes servies
- Difficulté: facile
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 15 minutes
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 100 grammes de beurre
- 100 grammes de sucre
- 100 grammes de chocolat blanc
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- pincée de sel
Préparation
- Les biscuits moelleux au chocolat sont une recette délicieuse mais rapide et facile: commençons par fouetter le beurre avec le sucre. Nous battons l'œuf et l'ajoutons au mélange en mélangeant.
- Ajouter la farine, la levure, une pincée de sel au mélange et continuer à mélanger.
- Ajoutez le chocolat haché grossièrement et pétrissez à nouveau. Lorsque la pâte est homogène, faites des boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Nous faisons cuire à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes - ou en tout cas, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déjà fait? Il suffit de goûter nos biscuits!