Biscuits à la noix de coco
Avez-vous besoin d'une friandise de dernière minute? Ou êtes-vous simplement d'humeur pour un petit délice avec une saveur exotique? Ou cherchez-vous toujours un biscuit hypocalorique? Dans tous ces cas, voici la solution pour vous
L'été approche, le test fatidique du maillot de bain commence à apparaître comme une pensée fixe dans de nombreux esprits et le mot régime ces mois-ci revient comme par magie à la mode devenant presque un impératif.
Mais qui dit que la légèreté ne va pas avec le goût? Si déjà suivre un régime est un sacrifice, essayez au moins de faire des sacrifices et des sacrifices tout en gardant une bonne humeur et avec un sourire sur votre visage.
Alors que côté salé il est certainement plus facile de trouver des solutions bonnes et légères, la compensation sucrée ne se trouve pas toujours avec la même simplicité.
Faire attention à la ligne signifie-t-il renoncer au café sucré qui l'accompagne?
Jamais!!
Cela signifie plutôt trouver une alternative faible en calories et de petite taille qui, sans la présence de graisses difficiles à éliminer comme le beurre, nous permet d'avoir une charge d'énergie immédiatement consommable qui satisfait l'humeur sans endommager le corps.
Ces biscuits à la noix de coco semblent donc la bonne solution!
Les préparations sans graisses nocives ajoutées, avec uniquement du sucre, des blancs d'œufs, de la noix de coco râpée et de la farine sont parfaites pour profiter de votre moment de douceur quotidienne en toute sérénité.
Le petit plus : gardez ces bonbons en tête même pendant la période de Noël: ils seront une excellente idée cadeau pour vos cadeaux faits maison.
La noix de coco rapè n'est rien d'autre que de la noix de coco râpée- Rendement: 15 biscuits (4 personnes servies)
- Difficulté: facile
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 5 minutes
- Cuisine: italienne
Ingrédients
- 180 grammes de noix de coco rapé
- 120 grammes de sucre
- 2 blancs d'oeuf
- extrait de vanille
Préparation
- Allumez le four en mode statique et portez-le à 210 °.
- Versez la noix de coco, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol et mélangez bien.
Ajoutez les blancs d'œufs très frais (non battus) et mélangez le tout pour obtenir un mélange collant.
Mettez la pâte dans une poche à douille munie d'une buse en forme d'étoile et formez les biscuits, en touffes, directement sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. - Cuire au four pendant 5 minutes pour que les biscuits dorent juste.
Laisser refroidir et servir en accompagnement d'un café ou d'un goûter agréable.