6 recettes de popsicle bricolage avec des ingrédients naturels

Découvrez nos recettes de popsicles DIY insolites avec des ingrédients naturels faciles à réaliser et savoureux, dans lesquels remplacer l'eau par du rhum ou de la vodka

Un été sans sucettes glacées n'est pas un vrai été, et dans une période aussi chaude, il est agréable de se réhydrater même avec ces bâtonnets aux goûts variés. Découvrons différentes recettes de popsicles DIY avec des ingrédients naturels.

Quoi de mieux qu'un popsicle pour se rafraîchir une journée sensuelle, le plaisir de faire le vôtre peut-être…
Le popsicle a toujours été la forme de glace la plus simple et la plus rapide; cela peut être fait avec un simple jus de fruit, en ajoutant de l'eau et du sucre ou en utilisant un smoothie et, pour égayer une soirée entre amis, ajouter de la vodka ou du rhum; dans tous les cas, la préparation est rapide et facile et le résultat est toujours positif!

Les contenants peuvent être appropriés (en plastique ou en silicone) ou de fortune (comme des gobelets en plastique pour l'eau ou le café), la seule chose qui ne peut absolument pas manquer sont les bâtonnets, essentiels pour pouvoir mieux profiter de nos sucettes glacées maison.

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6 sucettes glacées bricolage avec des ingrédients naturels: sucettes glacées aux fraises

6 sucettes glacées bricolage avec des ingrédients naturels: sucettes glacées aux fraises

Ingrédients:

  • 1 kg de fraises propres et hachées
  • 2 1/2 tasses de jus d'orange
  • le zeste de 3 oranges
  • ½ tasse de jus d'agave

Préparation. Mettre tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 15 minutes. Retirer du feu et réduire en purée le mélange dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il prenne la consistance d'une purée. Versez le tout dans les moules et laissez refroidir complètement avant de les mettre dans des moules et de les mettre au congélateur pendant quelques heures.

6 sucettes glacées bricolage avec des ingrédients naturels: sucettes glacées aux bleuets

6 sucettes glacées bricolage avec des ingrédients naturels: sucettes glacées aux bleuets

Ingrédients:

  • 1 tasse d' eau
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse et demie de feuilles de basilic hachées
  • 4 tasses de bleuets frais (ou surgelés)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais

Préparation. Mettez le sucre et l'eau dans une casserole et portez à ébullition, jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter le basilic et mélanger. Retirer du feu, couvrir et laisser refroidir. Passer dans une passoire pour retirer les morceaux de basilic. Mettez les myrtilles, le jus de citron et le sirop dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une purée homogène, puis filtrez (en pressant le plus possible les myrtilles) pour éliminer les parties solides. Remplissez les moules et laissez-les au congélateur pendant les heures nécessaires à la congélation.

6 sucettes glacées faites maison avec des ingrédients naturels: sucettes glacées aux fraises et limonade

6 sucettes glacées faites maison avec des ingrédients naturels: sucettes glacées aux fraises et limonade

Ingrédients:

Pour la couche de limonade:

  • 1 1/3 tasse de yogourt faible en gras (nature ou vanille)
  • ¼ tasse de jus de citron frais
  • 5 cuillères à soupe de sucre

Pour la couche de fraise:

  • 1 kg de fraises hachées
  • ¼ tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe d' eau
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 tasse de yogourt nature faible en gras

Préparation de limonade. Faites chauffer le jus de citron avec le sucre. Versez le sirop avec le yaourt dans un mixeur pour obtenir un mélange homogène. Réfrigérer jusqu'au moment d'assembler les sucettes glacées.

Préparation de la couche de fraise. Mettez les fraises, l'eau et le sucre dans une casserole et faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les fraises soient tendres. Versez ce mélange et le jus de citron dans le mixeur et réduisez en purée épaisse. Lorsqu'il a refroidi, ajoutez le yogourt et continuez à mélanger jusqu'à ce que les deux ingrédients soient bien mélangés.

À ce stade, vous pouvez insérer les deux composés dans les moules selon votre goût: plusieurs couches alternées ou deux couches séparées.

6 recettes de popsicle bricolage avec des ingrédients naturels: sucettes glacées à la pastèque et à la menthe

6 recettes de popsicle bricolage avec des ingrédients naturels: sucettes glacées à la pastèque et à la menthe

Ingrédients:

  • ¼ tasse d' eau
  • ¼ tasse de sucre
  • 1/3 tasse de menthe fraîche hachée grossièrement
  • 4 tasses de pastèque en dés (sans graines)
  • jus de 2 limes

Préparation. Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre et la menthe, porter à ébullition et faire bouillir environ 60 secondes. Retirer du feu et laisser refroidir pendant au moins 30 minutes, puis filtrer à travers une passoire fine. Au mixeur, préparez une purée de pastèque et de jus de citron vert, ajoutez le sirop de menthe et versez dans des moules. Laissez-le geler pendant le temps nécessaire.

6 sucettes glacées à faire soi-même: sucettes glacées au lait de coco avec des fruits frais et des herbes

6 sucettes glacées à faire soi-même: sucettes glacées au lait de coco avec des fruits frais et des herbes

Ingrédients:

  • 400 ml de lait de coco
  • ¼ tasse de cassonade
  • 1 tasse de fruits frais ou surgelés préférés (fraises, abricots, pêches, pommes, bananes ...)
  • herbe aromatique préférée (menthe, lavande, basilic, romarin ...)

Préparation. Dans un bol, placez les fruits sélectionnés, lavés et coupés en petits morceaux, avec les herbes aromatiques propres et hachées. Dans une casserole, cuire le lait de coco et le sucre ensemble à feu doux pour que le sucre fonde; laissez refroidir, ajoutez les fruits et les herbes dans le bol et versez dans les moules, insérez les bâtonnets et congelez pendant au moins 5 heures.

6 sucettes glacées faites maison avec des ingrédients naturels: sucettes glacées abricot, gingembre et citron vert

6 Popsicles DIY: Popsicles Abricot et Gingerino

Ingrédients:

  • ½ kg d' abricots pelés
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 100 ml d' eau
  • 200 ml de gingembre

Préparation. Mettez les abricots, le jus de citron vert et l'eau dans un mixeur pour faire une purée. Ajoutez le gingembre (boisson au gingembre, comme Recoaro) et continuez à mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez le mélange dans les moules et mettez-les au congélateur pendant le temps nécessaire, environ 3 heures.

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