Le printemps est la période idéale de l'année pour créer un potager avec nos fleurs, plantes et herbes préférées. Si le choix des cultures à planter est difficile, vous pouvez commencer par un thème ou vous inspirer de ces 3 propositions.
Voici quelques conseils pratiques pour créer un beau et… bon potager !
Si vous avez la main verte et un petit lopin de terre pour l'exercer, c'est le moment idéal pour créer un potager beau à admirer et bon à manger.
L'idée, en fait, est de créer un petit coin vert avec des cultures de printemps qui peuvent être consommées à table et qui, de par leurs caractéristiques et types, ont également un grand impact esthétique.
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Bien sûr, sélectionner quelques plantes parmi des possibilités infinies peut être un choix difficile, mais partir d'un thème peut être la bonne idée pour rendre la tâche moins «lourde».
Nous vous proposons 3, chacun spécial à sa manière et facile à réaliser surtout si vous suivez nos conseils pratiques . Vous découvrirez une activité relaxante, satisfaisante et ludique dans laquelle vous pourrez également faire participer les enfants pour un moment ludique et éducatif à vivre ensemble en plein air.
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Prêt à vous salir les mains? Voici nos propositions pour créer 3 types de potager à cultiver immédiatement , parfait pour tous les goûts.
Potager: avant de commencer
La première règle pour pouvoir créer un potager digne de ce nom est de trouver le temps de se consacrer au projet. Cette activité demande enthousiasme, soin et passion. Aussi un peu de sens pratique pour planifier soigneusement chaque étape du travail.
Si trouver le temps vous semble difficile, il vaut mieux abandonner ou essayer de vous réserver un moment de la journée à consacrer à vous et à votre passion.
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L'autre règle essentielle pour réussir dans cette petite entreprise est d'avoir un espace suffisant. Le minimum correspond à 10 mètres carrés, ce qui est suffisant pour faire pousser des légumes, des herbes et des plantes comestibles pour au moins une culture. Lors du choix des plantes à planter, préférez les espèces indigènes.
Cela augmentera vos chances de succès lorsque vous investirez votre énergie dans la culture de plantes adaptées à l'environnement naturel dans lequel vous vous trouvez. Les plantes pousseront plus facilement et nécessiteront moins de soins.
SPÉCIAL: travaux de jardin à faire mois par mois
Qu'il s'agisse de fleurs, d'herbes ou de légumes, choisissez le moment des semis en fonction de la période la plus adaptée à chaque variété. Si vous n'êtes pas un expert, demandez conseil à un pépiniériste ou à un ami plus «formé» que vous que vous pourrez peut-être impliquer dans le projet.
Cela créera également des moments de partage et de socialisation très agréables et relaxants pour vous deux. Mais voyons-les en bref.
Potager aromatique
Si les herbes sont votre truc, c'est le thème qu'il vous faut. Le potager aromatique est un triomphe d' arômes et de saveurs de zéro centimètre. En sélectionnant les herbes aromatiques en fonction du climat et de la période de floraison, ce coin vert deviendra un précieux «garde-manger» et attirera de nombreux insectes pollinisateurs.
Notre conseil est de choisir 4 plantes aromatiques parmi les plus simples à cultiver et adaptées au climat méditerranéen . Ils donneront à votre jardin une touche de couleur et de vivacité grâce aux fleurs colorées.
- Basilic. La propagation du basilic par semis en terre est la technique la plus recommandée. Les semis au champ ont lieu à partir d' avril , période pendant laquelle les températures tournent autour de 15-18 ° . Si vous vivez dans des zones climatiques très chaudes, préférez un endroit lumineux et aéré mais pas en plein soleil. Procéder à un arrosage régulier lorsque le lit est sec. Pendant la croissance de la plante, il sera conseillé de couper les apex végétatifs avec une taille régulière, pour éliminer les mauvaises herbes et les parasites. La récolte du basilic a généralement lieu après un mois, lorsque les feuilles sont bien développées et d'un vert profond.
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Thym en fleur- Persil. Il peut être semé dans les mois de mars à juillet . Il aime les climats tempérés, il ne tolère pas la chaleur torride et les changements brusques de température . Pour réussir la culture du persil, il est conseillé de choisir une zone à l'ombre partielle , ou en tout cas non exposée à la lumière directe du soleil. Le sol idéal est mélangé avec de la tourbe qui facilite l'écoulement de l'eau sans créer de stagnation de l'eau.
- Thym. C'est une plante qui pousse spontanément dans les sols secs et ensoleillés . Il conviendra donc de choisir un endroit en plein soleil mais à l'abri des courants d'air et des excursions thermales. Le sol idéal doit être bien drainé et placé sur un lit d'argile expansée qui protégera les racines de l'eau stagnante. L' arrosage doit être régulier, mais jamais abondant, car le sol doit rester assez sec . La bonne période pour la culture du thym à partir de la bouture se situe entre mars, avril, mai ou septembre et octobre.
- Origan. Afin de pousser fort et luxuriant, l'origan a besoin de soleil et de températures douces . Il s'adapte à tout type de terrain. Il préfère les sols bien drainés qui évitent toute stagnation de l'eau. Le bon moment pour commencer à cultiver de l'origan est le printemps , à partir d' avril . La floraison de l'origan a lieu de juillet à septembre-octobre .
- Sauge. Comme beaucoup d'autres herbes, la sauge aime aussi les endroits ensoleillés, les sols bien drainés et les climats tempérés. Si vous commencez par semer, vous pouvez commencer à cultiver de la sauge entre octobre et novembre, tandis que dans un environnement protégé entre avril et mai. L'arrosage doit être régulier et le sol très doux et doux.
Potager 'en salade'
Une cascade de fraîcheur, une débauche de couleurs et de bonté naturelle prête à être mise à table. Levez la main si vous n'avez jamais voulu préparer une salade bio, bonne et authentique avec des légumes cultivés dans le jardin!
Pour ce faire, vous n'avez pas besoin d'être un agriculteur expert, mais d'avoir un peu de familiarité avec les techniques de base de la culture de légumes communs .
Les variétés de légumes que nous avons sélectionnées dans cette proposition sont aussi simples à entretenir que bonnes et colorées. Laitue tendre, roquette, épinards et blettes dans un mélange de couleurs qui ravira vos sens.
Voici les conseils pratiques et toutes les informations utiles pour le faire.
Potager pour salade: laitue
La laitue «merlot» et la laitue romaine est une variété aux feuilles croquantes, rougeâtres ou vert foncé. Il préfère les sols riches, frais et bien drainés.
La période idéale pour les semis est de mars à septembre . Comme pour tous les types de laitue, vous pouvez choisir de la cultiver à partir de semis déjà adultes ou à partir des restes de la tête ou simplement à partir de graines.
La culture effectuée sur le même lopin de terre peut être répétée tous les 3 ans et les graines doivent être placées à l'écart des pois, choux, fèves, endives et haricots. Il peut être cultivé en synergie avec les artichauts, les carottes, le céleri, les oignons, les courgettes, les tomates.
Laitue rougeLe type de laitue romaine «taches de rousseur» Au lieu de cela, il laisse du vert vif au bordeaux tacheté de rouge . Il tolère bien la chaleur, est croquant et a une saveur très savoureuse.
Cette laitue est cultivée en pleine terre sur un sol fertile et bien travaillé. Les meilleurs moments pour semer sont le printemps et l'automne.
Potager pour salade: roquette
La fusée se distingue par son goût légèrement «épicé» et amer. Très adaptable et facile à cultiver, il craint le gel, la sécheresse et la stagnation de l'eau.
En général, il s'adapte bien à tous les sols et peut être semé de mars à septembre . Sa beauté est qu'une semaine après le semis, vous verrez les premières feuilles apparaître et après quelques jours, vous pourrez commencer la récolte.
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Potager pour salade: épinards et blettes
Les épinards nécessitent très peu de soins et sont parmi les plus faciles à cultiver. Un sol juste bien drainé et un climat frais .
Pour cette raison, le meilleur moment pour les cultiver est le printemps ou l'automne . Dans les zones climatiques tempérées, cependant, ils peuvent être cultivés toute l'année.
L'usine d'épinards aime partager le sol avec la laitue, les radis, les blettes, la chicorée et toute variété de chou .
Les épinards, beaux, savoureux et nutritifs!L' arc-en - ciel de blettes est ainsi appelé pour ses nombreuses nuances de couleur de ses feuilles, toujours douces à manger et belles pour embellir le jardin.
Cette plante s'adapte bien à un large éventail de conditions climatiques, résiste au vent et aux intempéries et s'adapte à tous les sols. Il ne demande qu'un arrosage régulier et un sol sans mauvaises herbes.
La bette à carde peut être semée en pépinière en février-mars ou en pleine terre au printemps et en été.
La couleur des côtes est déjà brillante lorsque la plante est encore très jeune. Il s'ensuit qu'elle peut être utilisée comme herbe de coupe à tout moment, en commençant à couper les feuilles les plus externes.
Magnifique ... la bette arc-en-cielPotager pour salade: tomates
Presque toutes les variétés de tomates sont grimpantes , vous devrez donc fournir des supports et des piquets appropriés pour la croissance, tels que des piquets en bois, des ficelles et du fil.
Pour maintenir la bonne température autour des racines de la plante, il est souvent conseillé de pailler avec des matériaux naturels.
Cela vous permettra de protéger la plante des fluctuations de température, de maintenir les bons niveaux d' humidité dans le sol et d'empêcher la formation de mauvaises herbes. Nous protégerons également mieux les tomates de brousse de toute maladie fongique.
Les variétés de tomates les plus appropriées pour les cultivateurs novices sont Datterino, Ciliegino, Cuore di Bue, Tondo a Cluster, Tondo Liscio, San Marzano ou toute autre variété de petites tomates.
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Potager-jardin fleuri
On termine en beauté avec une proposition «multicolore» qui sera sûrement la préférée de ceux qui veulent cultiver un coin fleuri et parfumé . Ce potager regorge de fleurs colorées et gaies qui dureront plusieurs mois. Si vous avez un terrain avec une excellente exposition au soleil, c'est le thème qu'il vous faut.
Voyons tout de suite quelles variétés sont sélectionnées et découvrons comment obtenir des fleurs généreuses et durables.
Potager-jardin fleuri: zinnia
Le Zinnia (Zinnia elegans) est une plante très rustique et facile à cultiver qui ne nécessite pas de soins particuliers. Le genre comprend environ 20 variétés herbacées annuelles toutes originaires du Pérou et d'Amérique latine.
Au cours du développement, le zinnia forme de petits buissons vert foncé épais et dressés avec de grandes fleurs en forme de marguerite . Les fleurs peuvent être simples ou doubles et de toutes les couleurs sauf le bleu. La floraison a lieu entre juin et octobre.
Pour prolonger la vie des fleurs, il faut se rappeler d'enlever les flétries. Zinnia aime la chaleur , préfère les expositions en plein soleil et s'adapte à tous les sols de jardin.
La plantation des nouvelles plantes doit avoir lieu entre avril et mai . Les fleurs sont généralement abondantes et spectaculaires et durent de juin à octobre.
Les marguerites zinna coloréesPotager-Jardin fleuri: Cosmea
Le cosmea (Cosmos bipinnatus) a la particularité de se dilater en un grand coussin, grâce auquel il est possible de former de gracieux buissons ornementaux arrondis.
Pendant la floraison (qui se poursuit jusqu'à l'automne), ces arbustes se transforment en points de couleurs vives frappantes dans des tons de violet et de rose.
Il préfère les sols bien drainés, assez riches et a besoin de beaucoup de lumière . Il n'aime pas la stagnation de l'eau qui peut provoquer la pourriture et favoriser les attaques parasitaires.
L'arrosage doit être régulier afin de garder le sol toujours humide. Si vous achetez les plants dans la pépinière, vous pouvez commencer la transplantation en pleine terre au printemps.
La cosmeaPotager-jardin fleuri: gonfrena
Le Gonfrena (Gomphrena globosa) est également connu sous le nom de faux shamrock. Il deviendra l'un des protagonistes de votre jardin fleuri.
De l'été jusqu'à l'arrivée de l'hiver, ses tiges produiront de petites fleurs roses, lilas, blanches ou rouges , rassemblées en panicules sphériques très particulières.
Il s'adapte à tous les sols, mais préfère les sols bien drainés et calcaires . Il a besoin de beaucoup de lumière et a peur des gelées. Les arrosages doivent être fréquents mais pas excessifs en gardant toujours à sec pour le terrain bien.
Plante robuste et rustique, elle ne craint pas les attaques des parasites et résiste bien même à des températures inférieures à zéro tant qu'elle est protégée par des paillis.
Buisson à fleurs de Gomphrena GlobosaPotager-jardin fleuri: Celosia caracas
La Celosia Caracas a des fleurs colorées et spectaculaires. Apprécié pour ses formes géométriques et sa facilité de culture, il est également connu sous le nom de crête de coq et d' amarante plumeuse en raison du port «plumeux» de ses fleurs.
La seule espèce qui produit des fleurs composées de pétales semblables à des plumes colorées , qui peuvent être séchées à des fins décoratives, aime les climats chauds et ensoleillés et craint le froid comme beaucoup de plantes annuelles. Le sol idéal est moelleux et bien drainé, éventuellement sableux et mélangé à de la tourbe.
Célosie en fleurs, quelle beauté!Le moment est venu. Il ne reste plus qu'à choisir votre thème préféré et à créer le potager dont vous avez toujours rêvé ...