En médecine, on parle d'acétone ou de cétose pour définir un trouble métabolique lié au manque de sucres dans le sang qui obligent l'organisme à brûler les graisses pour produire de l'énergie. Approfondissons la connaissance de ce dysfonctionnement et découvrons les remèdes naturels pour y remédier.
Plus qu'une maladie, l' acétone identifie une condition métabolique particulière dans laquelle le corps, pour faire face aux carences énergétiques, commence à brûler les graisses après avoir épuisé la disponibilité des sucres. Étant le résultat d'une digestion incorrecte des lipides, l'acétone se produit avec la création de substances ( corps cétoniques ) qui donnent à l'haleine l' odeur caractéristique de fruits mûrs.
Normalement, les graisses absorbées sont traduites en dioxyde de carbone et en eau, mais dans des conditions de fièvre, de stress, de mauvaise alimentation ou de jeûne prolongé, ces substances s'accumulent dans le sang et se transforment en cétones . Dans ce cas, on parle de cétose ou d' acétonémie qui identifie un état de carence en glucides à long terme.
L'acétonémie est une affection métabolique associée principalement à la petite et à la deuxième enfance qui survient rarement chez les personnes de plus de 18 ans. Chez les adultes, cependant, l'acétone peut être un symptôme de maladies métaboliques plus graves telles que le diabète par déficit en insuline.
Acétone: définition chimique et utilisations
En chimie, l'acétone est la cétone la plus simple qui existe et se présente comme un liquide incolore hautement inflammable caractérisé par une odeur fruitée. Il peut être ajouté à d'autres substances (eau, éthanol ou éther) et son utilisation principale en laboratoire est comme solvant .
En effet, en cosmétique, l'acétone est utilisée pour enlever le vernis à ongles , alors qu'au niveau industriel, elle est largement utilisée dans la production de polymères .
Acétone: causes, symptômes et traitements
En plus d'une simple évaluation externe, l' acétone peut être facilement diagnostiquée par une analyse d'urine avec des papiers spéciaux.
Cependant, l'odeur fruitée de l'haleine n'est peut-être pas le seul symptôme de l'acétone. Elle peut souvent être associée à des vomissements , voire des vomissements intenses, une déshydratation et un malaise général .
Dans ces conditions, le sujet se plaint de maux de tête intenses, de fatigue et de douleurs abdominales. Dans les cas graves, une perte de conscience momentanée peut également survenir.
Les déclencheurs de l'acétonémie peuvent être nombreux. Il s'agit principalement de:
- Erreurs alimentaires (trop de graisse)
- Immaturité hépatique
- Conditions psychologiques et émotionnelles particulièrement intenses ou instables
- Effort physique intense
- Jeûne prolongé (2-3 jours)
- États fébriles virulents
Dans tous ces cas, le corps compense le manque d'énergie par le catabolisme des graisses et cela augmente la production de corps cétoniques qui peuvent s'accumuler dans le sang jusqu'à atteindre des niveaux de toxicité (acidose).
Une fois la cause déterminée , la première chose à faire pour lutter contre l'acétone est de corriger le régime en éliminant les graisses d'origine animale et en augmentant la consommation de liquides et de jus pour contrer la déshydratation et reconstituer les sels minéraux. Feu vert également aux glucides complexes, tels que le pain et les pâtes.
Les aliments recommandés sont:
- thé et tisanes sucrées
- jus de fruits et jus de fruits fraîchement pressés
- fruit
- Pâtes
- riz
- confiture
- mon chéri
- la semoule
- légumes cuits ou crus
D' autre part, les aliments gras tels que:
- Lait
- Yaourt au lait entier
- Beurre
- Chocolat
- Glaces
- Biscuits, snacks et brioches
- Viandes rouges
- Salami et saucisses
- Mayonnaise
- Les fromages
- Pizza
L'acétone chez les enfants
Nous avons dit que l'acétone est plus fréquente dans la petite et la deuxième enfance et qu'elle tend à disparaître avec la puberté et l'âge adulte. La raison en est que les enfants ont un équilibre métabolique plus délicat qui peut être facilement altéré en cas de stress émotionnel, de fièvre et de mauvaise alimentation .
Il existe également une prédisposition à l' acétonémie qui se manifeste chez les enfants entre 2 et 6 ans et qui rend certains sujets plus vulnérables que d'autres.
Découvrir: Sixième maladie: durée, symptômes et traitement
En plus des facteurs psychologiques que nous avons énumérés ci-dessous, une alimentation riche en graisses, en chocolat et en collations peut donner lieu à de violents épisodes d'acétonémie, avec des crises de vomissements qui fragilisent gravement le corps de l'enfant.
Pour être sûr qu'il s'agit d'acétone, achetez simplement des bandelettes de test à la pharmacie . Mouillés avec quelques gouttes d'urine de bébé, ceux-ci réagiront en prenant une couleur différente en quelques secondes.
En cas d'acétonémie, il sera important de réhydrater constamment le bébé , petit à petit mais régulièrement. L'eau et le sucre, les jus et jus de fruits sont idéaux pour restaurer l' équilibre électrolytique et neutraliser l'acétone.
Pour éviter leur réapparition, il conviendra d'adopter une alimentation riche en glucides complexes et pauvre en graisses.
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