Le schisandra est une plante grimpante originaire d'Asie qui possède des propriétés utiles en cas de stress psycho-physique et de tension nerveuse. Son port, les fruits rouges récoltés en grappes et la tige ligneuse rappellent la vigne. En médecine traditionnelle chinoise, la schizandra est considérée comme un formidable tonique et astringent naturel.
Voici tout ce qu'il y a à savoir sur cette plante et ses applications à base de plantes.
Schisandra , la connaissez-vous? Voici une plante avec une histoire vraiment fascinante, provenant des régions froides du nord de la Chine, de la Corée et de la Russie, dans la région orientale de l'Amour. Son nom botanique, schisandra chinensis , dérive du chinois i wu wèi zi qui signifie «baie aux cinq saveurs».
En fait, le fruit de ce grimpeur à feuilles caduques est vraiment spécial car il donne des sensations d' acide, sucré, amer, épicé et salé en bouche .
La médecine traditionnelle chinoise inclut le schisandra parmi les 50 herbes fondamentales pour ses propriétés toniques et astringentes particulièrement utiles pour le bien-être des reins et des poumons , mais aussi contre la transpiration excessive et la perte de minéraux .
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Dans la fitotera pia moderne , les vertus médicinales de cette plante sont liées à sa nature adaptogène et à la forte concentration de lignanes utiles pour le cœur , l'esprit et le système nerveux . En bref, un anti-stress naturel qui soutient le corps dans toutes les situations de la fatigue et la fatigue psychique et physique.
Ses propriétés réparatrices, antioxydantes et aphrodisiaques, concentrées à la fois dans les baies et les feuilles, font du schisandra un remède naturel parfait pour préparer des infusions et tisanes énergisantes.
Plante et culture de Schisandra
Schisandra chinensis est une plante grimpante caduque avec une tige ligneuse et un port vigoureux et couvrant , mais pas intrusif. Cependant, laissé libre de pousser, il peut atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur et couvrir de très grandes surfaces avec son feuillage, même si dans des conditions normales il ne dépassera pas 4 mètres.
Il pousse généralement à la lisière des forêts de feuillus et des clairières, souvent dans les vallées étroites des rivières et des ruisseaux. Dans les montagnes, on le trouve jusqu'à 600 mètres d'altitude.
Il appartient à la famille des Schisandracee et comme beaucoup de plantes de cette famille, il présente des feuilles d'une belle couleur verte brillante , charnues et pointues qui en automne prennent un spectaculaire jaune orangé avant de tomber. La plante produit des baies rouge rubis rassemblées en grappes qui mûrissent en septembre .
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La fructification est très généreuse et persiste souvent jusqu'à la fin de l'hiver, ce qui en fait la plante très ornementale. Sa nature rustique et vigoureuse signifie qu'elle n'a pas besoin de soins particuliers pour la culture . En fait, il est très résistant aux parasites et aux maladies fongiques et tolère même le froid le plus intense.
Cependant, il préfère les endroits semi-ensoleillés , doux, bien drainé , essentiellement acides sols . Cependant, il s'adapte également bien aux sols plus calcaires et moins fertiles. La seule chose qu'il craint est la stagnation de l'eau qui peut s'avérer fatale.
Comme toutes les plantes grimpantes , il nécessite un soutien pour la croissance. Il ne tolère pas la sécheresse, il est donc bon d'assurer un approvisionnement régulier en eau et un sol toujours humide. La taille , non obligatoire, doit avoir lieu en été. Schisandra commence à produire des baies à partir de la troisième année de vie. En règle générale, chaque plante produit en moyenne 100 grappes.
Propriété Schisandra
Comme nous l'avons vu, c'est une plante adaptogène qui agit là où le corps en a le plus besoin. Ses principales vertus peuvent être résumées comme suit:
- Anti-stress et énergisant
- Stimulants pour le système nerveux central
- Tonifiant et vasodilatateur pour le cœur, la pression artérielle et l'insuffisance respiratoire
- Immunostimulants
- Antioxydants, antibactériens, expectorants, antussifs
- Régulariser contre le pH gastrique
- Reminéralisants en cas de transpiration excessive
- Rééquilibrer et nourrir la peau ( Vitamine A et E)
La plupart de ces avantages sont attribuables à la concentration élevée dans son phytocomplexe de lignanes , d'ingrédients actifs ou de phytoestrogènes qui aident à garder le cœur en bonne santé et à stimuler le système immunitaire . Parmi les principaux, on se souvient: schisandrina, schisandrolo, schisanterina et gomisina .
Ces substances agissent sur les tissus hépatiques endommagés favorisant sa régénération naturelle, notamment en cas d'hépatite, de cirrhose et d'abus d'alcool. Il est également utile pour maintenir l'équilibre systémique de l'organisme et inculquer le ton et la brillance psycho-physiques, en particulier en période de stress.
Certaines recherches cliniques - non encore confirmées - sembleraient prouver son efficacité également pour améliorer l'oxygénation cellulaire , ce qui ferait du schisandra un excellent remède naturel également pour le traitement de diverses maladies pulmonaires .
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Utilisations de Schisandra
Les parties de la plante utilisées en phytothérapie et en phytothérapie sont les fruits et les feuilles séchés au soleil . Les préparations à base de plantes disponibles sont principalement obtenues à l' extrait sec , sous forme de capsules et de préparations pour tisanes et infusions. Les principales utilisations sont les adaptogènes , les antioxydants et les énergisants.
L'utilisation d'extraits de schisandra est également recommandée en cas de toux, d'asthme, d'insomnie, de stress, de diarrhée chronique, de sueurs nocturnes, de soif, de diurèse excessive . La décoction , en particulier, est préparée en portant à ébullition environ 200 ml d'eau et une cuillerée d'extrait de schisandra.
Laissé à infuser pendant 20 minutes, filtré et sucré au goût, c'est un excellent revigorant naturel et peut être consommé matin et après-midi.
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Contre-indications de Schisandra
Bien que rares, les effets secondaires possibles liés à la consommation d'extraits de schisandra peuvent être de nature gastrique et allergique (urticaire). De plus, des brûlures d'estomac, de l'acidité et une diminution de l'appétit peuvent survenir . L'utilisation de schisandra n'est donc pas recommandée pour les personnes souffrant de reflux gastrique, d'ulcère gastro-duodénal, d'épilepsie, d'hypertension artérielle et d'hypertension intracrânienne.
A éviter également en cas de grossesse et d'allaitement . Comme pour toutes les herbes médicinales , nous vous rappelons que le bricolage n'est absolument pas recommandé et qu'il est bon d'agir sur les conseils de votre médecin.
Recettes de Schisandra
Les baies de la plante sont d'excellentes collations énergisantes consommées fraîches, cuites ou séchées . Grâce à leur saveur unique et particulière, ils peuvent être utilisés avec succès pour faire du vin, des confitures, des jus, des extraits et comme épice pour les vinaigrettes de viande et de poisson.
Même les feuilles les plus tendres et les jeunes pousses de la plante sont comestibles et se prêtent à être insérées dans de savoureuses salades composées .