Comment écrire sur des gâteaux
Un gâteau d'anniversaire ne peut pas être considéré comme parfait sans le lettrage de voeux classique. Mais comment y arriver? Voici quelques idées, plus ou moins simples!
Imaginez… C'est l'anniversaire de votre sœur, celui de votre ami, celui de votre père ou qui sait qui d'autre est l'anniversaire et vous avez décidé de préparer son gâteau préféré de vos propres mains. Plein d'enthousiasme, vous passez à l'action, pour vous rendre compte soudainement qu'un gâteau d'anniversaire ne peut pas être considéré comme parfait sans le message de salutation classique !
Mais que faire si vous n'avez jamais essayé votre entreprise? Pas de panique, nous vous donnerons quelques conseils utiles ci-dessous.
L'écrit avec du chocolat
La première possibilité est une inscription de voeux en chocolat . Faites ensuite fondre votre tablette puis versez le mélange dans une poche à douille en choisissant de préférence un petit bec verseur. À ce stade, si vous avez la main ferme, vous pouvez écrire directement sur le gâteau . Si, par contre, vous êtes du type prudent, vous pouvez faire l'écriture sur une feuille de papier sulfurisé et , une fois solidifiée, la transférer sur la surface du gâteau .
Comment écrire sur des gâteaux glacés à l'eau
Une alternative au chocolat peut être le glaçage , créé en mélangeant de l' eau et du sucre en poudre . Environ pour 50 grammes de sucre en poudre, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe d'eau. Et, si le mélange obtenu semble trop liquide, il suffit d'ajouter du sucre!
Bref, même dans ce cas, grâce au sac à poche, vous pouvez souhaiter un joyeux anniversaire ...
Une inscription de voeux avec glaçage royal
La troisième suggestion est une inscription avec un glaçage royal , un composé composé de sucre en poudre et de blancs d'œufs . Selon le résultat que vous souhaitez obtenir, le glaçage royal devra être plus ou moins dense, vous aurez donc besoin de plus ou moins de sucre. À titre indicatif, vous pouvez utiliser de 100 à 130 grammes de sucre en poudre pour chaque blanc d'oeuf et une cuillère à café de jus de citron. Il suffit de bien fouetter les blancs d'œufs avec le jus de citron et le sucre et votre glaçage sera prêt!
Sucre en poudre et cacao
Et pour tous ceux qui n'ont pas envie de ramasser une poche à douille, voici la solution… Placez un pochoir avec l'inscription sur le gâteau, saupoudrez de sucre glace ou de cacao puis retirez le pochoir. C'est simple, n'est-ce pas?