L'infusion énergisante pour mieux se concentrer pendant l'hiver
Il n'y a rien de mieux qu'une infusion chaude et énergisante pour
En collaboration avec Which to Choose
Avec l' hiver juste autour du coin , la paresse se fait sentir: les jours raccourcissent, il fait froid dehors et nous voulons juste rester sous la couette toute la journée . Mais nous ne pouvons certainement pas renoncer à nos engagements quotidiens d'hibernation!
Les ingrédients
Heureusement, il existe de nombreux ingrédients dans la nature qui nous permettent de mieux affronter le changement de saison et de reprendre nos engagements professionnels ou scolaires avec une concentration renouvelée. Préparer des tisanes ou des infusions avec ces aliments est un excellent moyen de trouver vos rythmes en évitant de consommer de trop grandes quantités de boissons excitantes comme le thé, le café ou les boissons gazeuses sucrées.
La propriété
Les aliments aux propriétés énergisantes sont différents: dans cet article, nous proposons la recette d'une infusion à base de gingembre, de miel, de romarin et de menthe - des ingrédients faciles à trouver et riches en propriétés naturelles qui favorisent la concentration. Pour préparer cette infusion, nous vous recommandons d'utiliser des ingrédients frais , caractérisés par un arôme plus prononcé et une saveur plus intense. En utilisant les ingrédients feuillus, vous pouvez utiliser une bouilloire et un infuseur externe: nous ne recommandons pas de mettre les feuilles et les brindilles directement dans la tasse car des résidus et des impuretés pourraient se déposer au contact de l'eau bouillante (au lieu de cela retenu par le filtre de l' infuseur ).
Les bouilloiresLes bouilloires
Sur le marché, vous pouvez également trouver des bouilloires qui ont un infuseur d'arôme intégré : ces modèles sont généralement plus chers que les bouilloires électriques classiques, mais ils pourraient être ceux qu'il vous faut si vous êtes amateur d'infusions et de tisanes. Si vous n'avez pas encore de bouilloire, ne vous inquiétez pas! Vous pouvez préparer l'infusion dans la casserole classique , en mettant tous les ingrédients ensemble, puis en filtrant la boisson avant de la consommer.
Ingrédients
- 250 ml d'eau bouillante
- 1 brin de romarin
- 1 brin de menthe
- 5 tranches de gingembre
- 1 cuillère à café de miel
Méthode
Commencez par laver soigneusement la menthe et le romarin et éplucher le gingembre, en enlevant la partie externe de la racine. Poursuivez en séparant les feuilles de menthe et les aiguilles de romarin de leurs branches respectives, puis coupez le gingembre en tranches très fines. Si vous utilisez une casserole, mettez tous les ingrédients préalablement coupés dans l'eau et portez à ébullition. Si, par contre, vous disposez d'une bouilloire avec infuseur d'arôme intégré, mettez les ingrédients prédécoupés à l'intérieur de l'infuseur et portez l'eau à ébullition. Avez-vous une bouilloire électrique classique? Faites simplement bouillir l'eau sans rien ajouter et mettez à la place les ingrédients précédemment traités dans l'infuseur de tasse (ou de pichet). Mettez du miel au fond de la tasse.Ajoutez l'eau dans la tasse (pensez à la filtrer si vous l'avez bouillie avec les herbes à l'intérieur) et laissez reposer 5 minutes. Si vous avez utilisé une bouilloire avec un infuseur intégré, laissez reposer l'eau avec les herbes pendant environ 5 minutes avant de la verser dans la tasse.
Pour plus d'informations, consultez le guide d'achat de bouilloire par QualiS Scelere.it