Éduquer les enfants en cultivant la terre: les projets de jardins en classe sont de plus en plus répandus en Italie.
L'éducatrice Giuseppina Pizzigoni est reconnue pour avoir construit la première école en contact avec la nature en 1927. Le Rinnovata Pizzigoni de Milan continue d'être le fleuron d'une éducation scolaire basée sur le respect de la nature et l'expérimentation au contact de la terre.
Ces dernières années, de plus en plus d'écoles publiques ont lancé une série de projets similaires, avec le patronage des différentes municipalités ou avec le soutien d'associations locales. Ces projets ont également trouvé le soutien du MIUR et du MIPAAF, améliorant l'expérience éducative qu'ils pourraient apporter.
Toujours à Milan, par exemple, nous recommandons " MiColtivo, Orto a scuola!" des instituts «Maffucci» et «Ilaria Alpi» . Le projet, né en 2012, fait partie du programme civique "I Progetti della Gente". Le projet voit des enfants engagés dans la culture de jardins éducatifs dans les cours d'école, un avertissement pour une alimentation plus saine.
Ortiscolastici.it: une autre expérience d'apprentissage qui améliore le contact avec la nature.Deux autres projets intéressants ont été développés par deux associations: Civiltà Contadina propose 2 ateliers didactiques «Jardin en classe» et «Émotions: herbes aromatiques», destinés aux enfants des écoles maternelles et primaires. « Green free all » a plutôt décidé de récompenser les 10 projets scolaires les plus verts.
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Parmi les grands noms du secteur on ne pouvait manquer de citer le projet Coldiretti "Education pour la campagne amicale" , véritable tour dans le monde de l'agriculture et de l'éthique éco-durable, visant à sensibiliser les enfants aux pratiques agricoles, les valeurs d'une alimentation saine et d'un mode de vie à faible impact environnemental.
Dans le passé, nous avons parlé d' Ortiscolastici.it, un beau projet horticole éducatif à l'école conçu par Emilio Bertoncini: une expérience née dans la province de Lucques, qui comprend également des cours et des initiatives de formation destinés aux éducateurs et aux enseignants motivés pour relever ce défi.
Une autre belle expérience est celle créée par Slowfood, «Orto in Conduct» : il existe aujourd'hui 507 jardins bio répartis dans tout le pays et confiés à des classes où les enseignants sont correctement formés par des professeurs de Slowfood. Une manière d'impliquer l'école à 360 °, faire redécouvrir aux enfants des goûts et des traditions complètement sabotés par les procédés industriels.
Et pour ceux qui croient qu'il y a des limites d'âge, laissez-vous surprendre par l'expérience de la crèche "Agrinido Il Girotondo", où à partir de 3 mois les enfants sont en contact avec les jardins et les animaux et apprennent également à faire des confitures et bien plus encore. à partir des produits de la terre.
Pour terminer, nous rapportons une autre belle expérience développée par l' Institut général d'État G.Binotti de Pergola, dans la province de Pesaro Urbino , où les enfants sont directement impliqués dans la culture d' un jardin biologique dont les produits sont utilisés dans la cantine scolaire . De cette manière, les enfants ont la possibilité de suivre les différents processus de production et d'aborder le monde du bio.
De plus, l'expérience a été enfermée dans un livre «La salade était au fond du jardin» et dans deux vidéos qui sont très appréciées parmi les différents concours scolaires.
Éduquer les enfants à la nature, les aider à redécouvrir ces racines désormais supplantées par une technologie de plus en plus invasive, est le meilleur moyen de faire grandir des adultes responsables, conscients des dons que notre terre nous offre demain.
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