Le travail du jardin en juillet consiste en un arrosage continu , surtout si les températures sont très élevées, et un nettoyage des mauvaises herbes et des arbustes qui empêchent les plantes de pousser librement. Voyons-les en détail.
Travaux de jardinage en juillet
En juillet, malgré les températures élevées, la récolte est très abondante. Cependant, il reste du travail à faire pour soutenir la maturation des légumes d'été et organiser la récolte d'automne.
Préparation du sol en juillet
Courgettes, tomates, poivrons et aubergines sont sur le point d'être récoltés, mais il faut les aider avec des arrosages fréquents et abondants, une légère fertilisation superficielle et un désherbage autour du pied des plants.
Ensuite, il y a les mauvaises herbes à éliminer qui continuent à proliférer avec la chaleur, contrôlent les tuteurs et contiennent la plante en taillant les nouvelles pousses qui poussent en continu. De plus, il est nécessaire de vérifier qu'il n'y a pas de pourriture et que les plantes ne sont pas attaquées par des parasites et des champignons . C'est pourquoi il est important de récolter rapidement les légumes dès qu'ils sont prêts.
De plus, les aubergines, le céleri, les courgettes, les oignons, les chardons et le chou doivent être recouverts d'un peu de terre mis sur les racines. Cela les aidera à rester en bonne santé et à les protéger en particulier en période de sécheresse sévère.
Avec les températures élevées de cette saison, il est bon d' arroser le sol tous les jours . Lorsque le climat est particulièrement chaud, et dans les régions les plus méridionales, il peut être nécessaire de le faire deux fois par jour, sans laisser le sol se dessécher complètement.
Si vous prévoyez de vous absenter pendant 2-3 jours, il est préférable de bien arroser abondamment avant de partir.
Que semer en juillet
Semis en intérieur
Ce n'est pas le moment de planter en intérieur, car il fait trop chaud et il y a beaucoup de lumière, il est préférable de semer en plein champ.
Semer à l'extérieur
N'oublions pas de continuer à semer, cette fois en pleine terre, afin d'assurer une bonne récolte les mois suivants, jusqu'à la fin de l'automne. Faites place au radicchio, aux épinards d'été, au fenouil, aux blettes, aux haricots verts et haricots verts, aux courgettes, ainsi qu'aux légumes coupés, radis, navets et persil.
Quoi collectionner en juillet
C'est aussi le mois dédié aux vendanges . Nous commençons à cueillir des tomates, des courgettes, des aubergines, des poivrons, des concombres, des salades variées, des tomates, des haricots verts, des haricots, des pois. Et la récolte se poursuivra jusqu'en août.
C'est aussi une période très prospère pour les fruits. La chaleur et la lumière feront mûrir plusieurs variétés très précoces de poires (Turandot, Mirandino rosso et Santa Maria) et pommes, oranges tardives, et tous les fruits d'été par excellence: abricots , pêches , cerises, prunes , citrons , tous types de baies (framboises, myrtilles noires et rouges, groseilles , mûres ).
Pour les fruits et les légumes, la règle est de récolter tôt le matin ou aux heures les plus fraîches de la journée.
Tous les légumes et fruits récoltés qui ne sont pas consommés immédiatement peuvent très bien être transformés en confitures ou conservés dans l'huile et le vinaigre . Ainsi, ils peuvent être consommés même hors saison. A cet égard, il faut dire qu'il existe différentes techniques de conservation. Si vous choisissez de conserver les légumes dans l'huile, il est conseillé de procéder à une cuisson adéquate dans de l'eau salée ou du vinaigre. L' ébullition éliminera les bactéries et éloignera du risque de botulisme .
Transplantations en juillet
En juillet, les plants semés ces derniers mois sont transplantés en pépinière: chou-fleur, chou, fenouil.
Taille en juillet
Même si en juillet une grande partie de notre énergie est consacrée à l'activité de récolte, il est bon de ne pas négliger toutes les autres activités. Par exemple, il est très important d'enlever la pousse principale de la plante pour favoriser la croissance des tomates. Il faut beaucoup de patience et de modération pour faire ce travail, sinon vous courez le risque d'enlever trop de pousses au détriment de la récolte finale.
Après tout, il s'agit toujours d'un peu de taille et les plantes peuvent être traumatisées, alors mieux vaut y aller doucement. Selon certains, cette procédure ne convient pas aux tomates cerises .
Après la récolte d'été, de nombreuses plantes doivent être taillées avec des coupes drastiques aux pousses , ne laissant que la tige et les branches principales, bien arrosées et fertilisées. Cela leur permettra de porter à nouveau des fruits à l'automne.
Herbes aromatiques en juillet
La récolte d'herbes aromatiques en juillet sera riche et abondante. En fait, presque tous sont prêts à être utilisés dans la cuisine.
Verger en juillet
Parmi les travaux du jardin en juillet, il y a la taille. Les plantes fruitières devront également être réglementées, aussi bien celles en formation que celles qui sont bien développées. Les coupes les plus appropriées pour cette période sont celles sur le bourgeon dormant , et vous pouvez intervenir sur les pommiers, les poiriers et les agrumes, ainsi que sur les cerisiers, les pruniers, les abricots, les pêches et les néfliers.
Parmi les travaux du jardin en juillet, il y a aussi la lutte contre les parasites et les champignons , qui ne sont pas gênés par la chaleur de cette période, en effet. C'est le moment de faire les traitements les plus adaptés pour maîtriser les insectes et les maladies, mais aussi pour les prévenir.
L' oïdium et la moisissure grise se battent avec des produits à base de soufre, les araignées rouges se battent avec certains entomophages, les aplidies peuvent être éliminées avec du pyrèthre , la cochenille avec des pièges à phéromones.
C'est aussi le moment de penser à de nouvelles plantes fruitières, pour pouvoir commencer à travailler tout le sol et ne pas se limiter à creuser le trou, de manière à favoriser l'enracinement des racines, accélérer le développement de la plante et la fructification.
Il est important de vérifier les plantes et les fruits - en particulier ceux à pulpe molle - après une tempête de grêle .
Certains types d'arbres fruitiers, s'ils sont peu arrosés pendant les mois chauds, peuvent diminuer leur capacité à absorber l'eau du sol. Ceci est la brusone et peut être reconnu par les feuilles qui sèchent, d'abord les internes et ensuite les externes.
En fin de récolte, il est conseillé de suspendre doucement l' irrigation pour éviter une végétation excessive.
Étant donné que de nombreux arbres fruitiers sont en pleine production ou commencent à mûrir, il n'est pas nécessaire de les fertiliser.