Le travail au potager en août est très fatiguant: il faut irriguer en continu, éliminer les mauvaises herbes qui ont poussé autour des plantes, récolter les fruits et légumes mûrs, sans oublier de commencer à se consacrer aux cultures d'automne. voyons en détail.
Travaux de jardinage en août
Nous savons que le travail dans le jardin ne se termine jamais et que vous ne partez jamais en vacances, même en août! Cependant, c'est un mois où la production est faible, en raison de la chaleur et de la sécheresse, ce que même une bonne irrigation ne compense pas.
Préparation du sol en août
En août, la terre doit également être préparée pour les récoltes des mois d'automne . Le sol doit être creusé, fertilisé avec de l'humus et de la matière organique. Bref, dans le jardin il y a toujours quelque chose à faire ...
Une autre opération importante en ces mois de chaleur intense est de protéger les plants et le champ nouvellement semé du soleil avec des roseaux ombragés. Il suffira de les éliminer progressivement temporairement aux heures les plus fraîches, puis les jours nuageux, enfin complètement, pour éviter de faire «bouillir» les plants.
Une autre opération à envisager en août est la protection du jardin contre les tempêtes de grêle . C'est précisément le mois où des pluies soudaines peuvent survenir. Cela cause des dommages aux plantes et aux légumes, en raison de la chaleur ultérieure du soleil qui provoque des bosses et des déchirures dues à la pourriture de la grêle. Il suffira de fixer une feuille de non-tissé sur les cultures les plus précieuses, de récolter les légumes proches de la maturation et de couper les légumes à feuilles puis de les irriguer et de les fertiliser.
Faites attention aux parasites et rongeurs tels que les taupes, attirés par le sol humide riche en insectes et en vers de terre, et aux escargots , avides des feuilles tendres des légumes du jardin.
Les sauterelles sont également une menace pour le jardin car elles détruisent les tissus verts et tendres des légumes en croissance.
Pour lutter contre ces ennemis, il existe différentes méthodes naturelles, mais elles ne sont pas toujours efficaces. En revanche, ce n'est pas une bonne idée d'utiliser du poison, qui empoisonnerait d'autres animaux inoffensifs et laisserait des traces sur les légumes. Pour éloigner les taupes, il existe des appâts répulsifs, des pièges spéciaux pour les rongeurs, tandis que les escargots doivent être enlevés à la main.
Que semer en août
En cette période estivale, les semis peuvent encore être effectués pour avoir des cycles de récolte postérieurs au premier.
Semis en intérieur
Ce n'est pas le bon moment pour semer dans les serres ou à l'intérieur en général.
Semer à l'extérieur
Dans les dernières semaines du mois, si le temps et la zone climatique le permettent, il est possible de continuer à cultiver du chou précoce, couper des légumes, des épinards, des aubergines, des poivrons, des concombres et des pommes de terre.
Quoi collecter en août
Pendant cette période également, de nombreux légumes d'été peuvent être récoltés, ceux du deuxième cycle de culture qui sont maintenant arrivés à maturité. Les aubergines, les salades, les tomates, la laitue, les concombres, les courgettes, le chou, les blettes, le chou, la chicorée, les poivrons, les haricots et les haricots verts continuent d'être récoltés.
Il existe encore des variétés de fraises remontantes, qu'il faut récolter par étapes, tous les jours, car la chaleur et la lumière mènent en très peu de temps de la maturation idéale à la surmaturation (pulpe tendre, couleur profonde et terne, sans parfum).
C'est le mois de la pastèque. Cependant, il faut identifier le bon moment, pas trop mûr, pour que la pulpe soit croquante. Si vous attendez, il sera plus sucré, mais il aura une chair moins ferme. Pour dire si une pastèque est mûre, elle doit émettre un son terne lorsqu'elle est frappée. Il peut être conservé à température ambiante jusqu'à 3 semaines et au réfrigérateur à 6-8 °, il peut durer plus d'un mois.
Même les oranges tardives et les variétés précoces de pommes (Gala) et de poires (William et Conference) mûrissent en août. Les premières figues commencent également à arriver, qui doivent être récoltées en grimpant, en les détachant en tournant légèrement la tige.
Transplantations en août
Parmi les travaux du jardin en août, il y a aussi les transplantations de légumes semés en pépinière, notamment le chou, le radicchio, le fenouil et le poireau. Le verger, par contre, n'a pas besoin de nouvelles greffes.
Taille en août
Ce n'est pas le moment d'effectuer une grande taille, mieux vaut tailler les plantes et herbes aromatiques qui ont tendance à augmenter en volume pour avoir une récolte abondante et couper les branches de celles qui ont déjà fructifié, suivi d'arrosages et de fertilisation, pour favoriser un nouveau cycle de la récolte d'automne.
Les arbres qui portent des fruits en hiver doivent être taillés cette saison . Les petits fruits doivent être taillés immédiatement après la dernière récolte.
Herbes aromatiques en août
En août le panier est également rempli de piments et de plantes aromatiques de toutes sortes.
Verger en août
L'irrigation est le plus important des travaux de jardinage d'août. Le fruit de saison est mûr et prêt à être récolté. Les seules greffes qui peuvent maintenant être effectuées sur les abricotiers, les pruniers, les poiriers et les pommiers sont avec des bourgeons dormants, tandis que sur les cerisiers et les pruniers, ils ont un bourgeon végétatif.
Ce n'est pas le moment de fertiliser, une opération à effectuer davantage dans les mois froids, ni lors de la reprise végétative au printemps.
Vous pouvez décider comment organiser la terre entre les rangées d'arbres fruitiers: planter des légumes à cycle court , faire pousser de l' herbe ou éviter les cultures . Si de l'herbe est attendue, il est préférable de la couper de temps en temps et de la laisser au sol pour mieux fertiliser les plantes fruitières. Si le sol est laissé libre entre les arbres, il doit être travaillé pour éviter la formation de croûtes et de fissures.
Si vous voulez commencer par une oliveraie, c'est le moment de travailler la terre.
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