Le travail dans le jardin en octobre est une grande tâche: il faut nettoyer toutes les cultures d'été qui sont maintenant terminées, déraciner les plantes, déterrer le sol, fertiliser. Découvrons en détail ce qu'il faut faire dans les premiers mois de l'automne.
Les travaux du potager en octobre
L'été est terminé, le soleil est encore chaud à midi mais l'air est déjà vif. Octobre marque l'arrivée de l'automne, même si certaines régions ont encore des températures douces, les pluies et le froid sont maintenant arrivés.
C'est le moment de nettoyer le jardin de toutes les cultures d'été qui sont maintenant terminées. Déracinez les plantes, déterrez le sol, fertilisez-le avec un bon compost et procédez au semis des nouvelles plantes.
Préparation du sol en octobre
Dissipons immédiatement les doutes: dans les petits jardins, s'ils sont bien compostés et fertilisés, laisser reposer la terre devient superflu . Il suffit de le libérer des cultures d'été et de commencer celles d'hiver, qui porteront leurs fruits au printemps.
Par conséquent, éliminez toutes les vieilles plantes, sans laisser de vieilles racines dans le sol, labourez le sol et ensuite fertilisez. Un désherbage léger permet d'éliminer également les mauvaises herbes qui menacent les cultures d'automne, aère le sol et évite la stagnation de l'eau.
Ensuite, épandez du fumier et rentrez les pieds des cultures dont vous voulez protéger les racines du froid.
Les travaux de jardinage d'octobre comprennent également un bon paillage . En été, il gardera le sol plus frais et plus chaud en hiver. Mieux vaut le faire maintenant que le sol n'est pas encore froid et humide , sinon vous aurez l'effet inverse, retardant le processus de chauffage et de séchage.
Durant cette période, vérifier le sol et les plantes et et d effectuer des traitements qui permettent d'éviter l'enracinement des phytoravageurs (gale, oïdium, seccume des feuilles, bulle et corineus) et des animaux . En hiver, les plantes sont en repos végétatif et les parasites sont immobiles (état de repos), améliorant ainsi l'action du pesticide.
En tant que pesticides biologiques, vous pouvez utiliser des savons végétaux à base de potassium pour `` piquer '' le feuillage, de l'extrait de prêle ou du macérat pour éradiquer les champignons, l' extrait amer de cassia contre les pucerons, l' extrait d'ortie contre les acariens, l' huile de pin contre les cochenille . En outre, l' huile de neem pour les pucerons et la cochenille et comme fongicide, le soufre et le cuivre contre la plupart des maladies fongiques les plus répandues, et enfin le bicarbonate, qui est utilisé contre l'oïdium, le botrytis et les moisissures , peuvent également être envisagés pour la lutte intégrée. .
Enfin, nous commençons à réfléchir à la couverture à utiliser pour les mois les plus froids (tunnels, petites serres, cloches…).
Que semer en octobre
C'est le mois des semailles, alors couvrez le sol avec du bon humus et continuez à semer les nouveaux plants .
Selon la zone et la zone climatique dans laquelle vous habitez, (vous pouvez armarvi d'une table de semis), cette période est parfaite pour l'ail, les asperges, les carottes, les navets et les haricots, la laitue, les pois et le persil, les radis et la roquette. Rappelez-vous que certains ont besoin d'une lune décroissante, d'autres d'une lune croissante.
Faites attention à ce que chaque légume ait sa propre température de germination minimale , il est donc préférable de faire attention au pic de votre région, (la température la plus élevée), généralement l'après-midi, et de le comparer à celui de la table de semis.
Ensuite, pour grandir, le plant aura besoin d'une autre température, la température moyenne de croissance , que nous pourrions définir comme une moyenne entre la nuit minimale et la journée maximale.
En suivant ces simples précautions, vous pouvez choisir les légumes et les fruits à cultiver les plus adaptés à votre zone climatique. Et cela donnera plus de satisfaction.
Gardez toujours à l'esprit que toutes les variétés ne poussent pas dans tous les environnements, de nombreuses cultures sont affectées par le climat et l'exposition. Apprenez à connaître l'emplacement exact de votre jardin et lisez de nombreux livres sur la culture de variétés indigènes. Vous aurez peut-être la chance de vous trouver dans un endroit approprié pour cultiver une variété rare. Pensez aux célèbres lentilles de Pantelleria , au goût unique et incomparable.
Semis en intérieur
Rappelons cependant que certains légumes d'été semés en mai ou juin (tomates et poivrons) peuvent encore être récoltés alors que ceux semés tôt se dessèchent déjà.
Semer à l'extérieur
En octobre, betteraves, laitues, radis, radicchio, feuilles de navet, pois, persil, roquette, fèves, épinards, carottes peuvent être semés.
Ce mois-ci, les bulbes d'ail et d'oignon peuvent également être transplantés. Le conseil est de les planter avec leur tunique d'environ 8 à 10 cm de profondeur et avec la pointe pointée vers le haut. La température est encore douce, mais ce ne sera pas pour longtemps. Assurez-vous d'avoir une feuille de cellophane pour réparer vos plantes. Et remplacez les draps trop opaques, ils ont fait leur temps.
Quoi collecter en octobre
Parmi les travaux du potager en octobre, il y a aussi la récolte de pommes et poires, kakis et châtaignes, ainsi que quelques variétés tardives de framboises et de mûres et dans certaines régions de figues. Octobre est aussi le mois de la récolte des olives. Les premières oranges naveline arrivent, les clémentines, les mandarines et les citrons continuent.
Parmi les légumes, certaines variétés de fin d'été peuvent encore être récoltées . En particulier, les courgettes, les tomates, les poivrons, les concombres et les aubergines, à condition que les plantes reçoivent suffisamment d'eau et soient «pelées» pour recevoir un ensoleillement maximal. Sélectionnez uniquement les fruits parfaits, pour canaliser les énergies de la plante uniquement sur ceux-ci.
Vous pouvez également ramasser du chou, de la roquette et de la valériane, des épinards et des radis.
Pour ceux qui possèdent un vignoble , octobre correspond à la période des vendanges. Les raisins doivent avoir la bonne maturité, c'est-à-dire avoir le maximum de sucre: parfois quelques jours suffisent pour tout gâcher ... Au nord, il est bon d'attendre les heures où les vignes et les raisins sont secs; dans le sud il est préférable de récolter le soir ou lorsque la température est basse, pour obtenir une fermentation retardée.
Ceux qui suivent le calendrier lunaire associent les opérations de vendanges aux 3 derniers jours de la lune décroissante qui seront suivis de la délicate phase de fermentation du moût. Ainsi, après une intense activité de transformation naturelle, le vin sera prêt pour la mise en bouteille et le repos en cave.
Transplantations en octobre
En octobre, il n'est pas conseillé de planter de nouvelles plantes , alors qu'il est important de travailler le sol pour le préparer à de nouvelles plantes.
En octobre, les plants semés ces derniers mois sont repiqués en pépinière. Les légumes à transplanter sont: l'oignon et l'ail, les blettes, le chou et le chou-fleur, la chicorée et le fenouil, les fraises et les épinards.
Pour les légumes à bulbes, comme l'oignon blanc et l'ail, plantez les bulbilles dans un terrain cultivé avec des plantes nécessitant du fumier (par exemple des tomates et des courgettes), de manière à conserver une bonne fertilité résiduelle.
Taille en octobre
C'est le moment de la taille des pêchers, abricotiers et pruniers qui, après la fructification estivale, sont sur le point d'entrer dans la période de repos.
Herbes aromatiques en octobre
La récolte des herbes aromatiques en octobre
Verger en octobre
En revanche, il n'est pas nécessaire d'irriguer fréquemment, compte tenu des températures plus basses et de l'augmentation des précipitations, toujours en s'ajustant en fonction des précipitations.
Ce n'est pas le cas de planter l'arbre fruitier que vous vouliez, mais si vous voulez vraiment le faire, épandez beaucoup de fumier animal (35-40 quintaux par hectare) et plantez l'arbre choisi.
Parmi les opérations qui ne manquent jamais parmi les métiers du jardin d'octobre, il y a les traitements aux pesticides , pour garantir une bonne récolte. Il est conseillé d'intervenir après le nettoyage, en enlevant les branches cassées et sèches, et celles touchées par les maladies. Vous pouvez nettoyer les branches principales avec une brosse en fer ou en fibre.
Divers conseils
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