Développée en Australie en 1978 comme modèle d'agriculture durable, la permaculture (de l'anglais «permanent agriculture») est un ensemble de pratiques agronomiques conçues pour concevoir des environnements humains similaires aux écosystèmes naturels.
Définition
Le principe fondamental de la permaculture consiste en la conviction qu'en appliquant des méthodes écologiques de manière éthique et responsable dans les systèmes de production agricole, nous pouvons recréer cet équilibre parfait entre l'homme et la nature qui est indispensable à la vie elle-même.
En d'autres termes, la permaculture vise à démontrer que la survie humaine est étroitement liée à un type d'agriculture capable de durer dans le temps, avec un impact environnemental quasiment nul.
Une théorie qui peut être appliquée à de petites ou grandes réalités agricoles , à partir du balcon de la maison ou du jardin potager, pour aboutir dans de grandes zones naturelles, des agglomérations rurales, des centres urbains et des villages.
Source
Commençons par dire que les inventeurs de cette discipline très particulière sont le naturaliste Bill Mollison et l'agronome David Holmgren .
La théorie développée par Mollison et Holmgren a toujours été basée sur la culture associée d'arbres pérennes , d' arbustes, de plantes herbacées, de champignons et de tubercules . Mais comme l'autosuffisance alimentaire ne peut être garantie sans accès à la terre , les deux scientifiques ont rapidement commencé à travailler sur des stratégies d'acquisition de terres , des structures contractuelles et l'autofinancement.
C'est de cette manière que la permaculture est effectivement devenue un système humain mondial .
Il existe de nombreuses académies nées dans toute l'Europe pour appliquer et développer les principes de la permaculture; parmi eux, le plus important est situé en Angleterre et compte plus de 900 membres.
Les principes de base de la permaculture
Les trois principes sous-jacents sont:
- Prendre soin de la terre
- Prendre soin des gens
- Retour de surplus
Permaculture: pour une agriculture plus durableIls signifient que la terre n'est pas disponible pour l'homme dans un contexte de ressources infinies et que son utilisation doit être responsable et orientée vers le recyclage . Mais l'accès à celui-ci doit également être garanti à tous et non à quelques privilégiés.
Comme vous pouvez le voir, ce sont des principes qui englobent différents domaines, qui doivent être conçus de manière harmonieuse et avec des normes éthiques strictes .
L'objectif fondamental de la permaculture est donc la gestion éthique de la terre , ainsi que la réconciliation entre les environnements naturels et artificiels.
Une chimère? Peut-être, mais l'idée d '«imiter» la nature pour recréer ces mécanismes de production capables de couvrir les besoins alimentaires humains ne semble pas si utopique.
Livres sur la permaculture
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Insights
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