Découvrez les astuces pour faire pousser des framboises en pot ou au sol , en obtenant une petite réserve de cette délicieuse baie.
Pour faire pousser des framboises à la maison, aussi bien en pot sur la terrasse que dans le jardin, quelques précautions suffisent. En peu de temps vous pourrez vous approvisionner en ces baies , ayant la certitude d'un produit cultivé de manière naturelle et authentique, dans le respect de la saison.
La framboise (Rubus idaeus) est un type d'arbuste qui prend très peu de place et nécessite peu de soins, elle convient donc également à ceux qui n'ont pas la main verte correctement.
Il existe deux types de framboises: les framboises fleurissent d'août à octobre puis, sur les mêmes branches, entre juin et juillet l'année suivante. La framboise non remontante, quant à elle, produit ses fruits entre juin et juillet sur les nouvelles branches de l'année précédente.
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Comment faire pousser des framboises à la maisonComment faire pousser des framboises: semer
Que vous choisissiez de faire pousser des framboises en pot ou au sol , il est indispensable de placer la plante dans un endroit aéré, où le climat n'est pas trop chaud. Cet arbuste résiste même dans les zones à mi-ombre.
Si vous optez pour un vase, assurez-vous que le diamètre est d'environ 30 à 40 centimètres. Vous pouvez également penser à planter deux plantes dans un même pot rectangulaire: l'important est de laisser un espace d'au moins 40 centimètres entre elles.
Choisissez un sol universel enrichi en substances organiques et assez acide. Si vous ne le trouvez pas sur le marché, vous pouvez acidifier le sol en le mélangeant à celui utilisé pour les plantes dites acidophiles, comme les camélias.
Comment faire pousser des framboises en potPour le jardin, creusez plutôt un trou d'au moins 50 centimètres , en nettoyant le sol des mauvaises herbes et des cailloux. Enrichissez le sol avec le même sol utilisé pour les pots, en mouillant les racines de la plante. Installez-le dans le trou en l'enfouissant jusqu'à la base des premières brindilles, mais sans aller trop loin; puis recouvrez-le en utilisant à la fois la nouvelle couche arable et la terre du jardin. Arrosez avec beaucoup d'eau, jusqu'à 15 litres, pour permettre aux racines de bien se souder au sol.
Il est essentiel que les semis aient lieu à la fin de l'automne et veillez à faire des supports pour permettre à la plante de pousser en hauteur. Au départ, il faudra l'arroser tous les jours, car les framboises ont besoin de beaucoup d'eau. Au printemps, il est recommandé d'enrichir le sol avec un nouvel engrais.
Culture de framboises: taille
Le premier écimage doit avoir lieu environ 20 jours après le semis, l'arbuste doit être coupé à 30 centimètres du sol et au-dessus du bourgeon, afin de favoriser la naissance de nouveaux bourgeons.
Lorsque la plante a produit ses fruits, les rameaux se dessèchent et doivent être taillés, ainsi que les drageons les plus faibles et les branches malades ou endommagées. La taille est effectuée dans la période comprise entre la fin de l'hiver et le début du printemps.
Il faut faire attention à bien choisir les branches fructifères, car chez la framboise rouge ce sont celles de la même année, chez la framboise noire ce seront celles de l'année précédente.
Comment faire pousser des framboises: tailleCulture de framboises: opérations d'entretien
La plante de framboisier doit être recouverte d'un tissu pendant l'hiver pour éviter qu'elle ne meure du gel pendant les mois les plus froids. Il est également essentiel d'assurer un filet de protection contre les oiseaux.
Les framboises sont cueillies tous les jours , car elles deviennent rouges et dures, sinon vous risquez de les laisser tomber au sol. Dans ce cas, ils pourraient fermenter et favoriser la propagation de la moisissure grise , très dangereuse pour l'arbuste.
L' arrosage doit être régulier, mais attention à l'eau stagnante. Les meilleures irrigations sont goutte à goutte ou par aspersion. Il est également utile d'utiliser du paillis, de sorte que le bon niveau d'humidité et de nourriture soit toujours garanti.
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Pourquoi faire pousser des framboises: les propriétés
Le framboisier garantit une bonne fructification et demande peu d'efforts. Ces baies peuvent être bonnes à manger immédiatement ou pour faire des confitures, des salades de fruits, des desserts. Si vous voulez les stocker, vous pouvez les geler: ils parviennent à garder leurs propriétés intactes.
La framboise est riche en sels minéraux, vitamines et fibres et est composée à 84% d'eau. Il a des propriétés anti-inflammatoires et est un excellent diurétique . Avec les feuilles de l'arbuste, il est possible de faire une tisane pour soulager les maux de gorge ou la diarrhée, ou de faire des compresses pour les yeux enflammés.
Il contient également des antioxydants , alliés précieux contre le vieillissement et capables de prévenir la formation de tumeurs.