Parmi les nombreuses huiles végétales répandues en herboristerie , l'huile de germe de blé fait partie de celles utilisées à la fois en cosmétique et en nutrition: dans les deux cas, il s'agit d'huile obtenue par pression à froid ou pression du germe de blé. .
L'huile de germe de blé , qui est-ce? Allons dans l'ordre et commençons par un peu d'histoire.
D'où vient l'huile de germe de blé
Comme on le sait, le blé est une céréale très ancienne. Toujours cultivé pour des raisons alimentaires, il trouve son origine au Proche-Orient, dans le soi-disant «croissant fertile», correspondant à l'ancienne Mésopotamie, une vallée plate qui a bénéficié de la présence du Tigre et de l'Euphrate.
Le blé a progressivement supplanté l'utilisation d'autres céréales, l'orge par exemple, car il était mieux adapté à la pâtisserie et à la cuisine. Des civilisations sumérienne, assyrienne et babylonienne, elle s'est étendue à la Syrie et à la Palestine, puis aux grandes civilisations égyptienne, grecque et romaine.
Le pain est devenu la base de la nourriture et le début de la culture du blé a déterminé la transition du nomadisme à la vie permanente. Le blé qui était alors utilisé est décidément différent de ce qui est semé aujourd'hui , les graines sont de plus en plus sélectionnées pour être cultivées même dans les régions les plus septentrionales du monde.
L'huile de germe de blé dérive, comme mentionné, de la pression à froid ou de la pression du germe de blé, elle est dense et a une couleur jaune paille . Le germe est la partie la plus vivante du grain car c'est à partir de là que la graine produit une nouvelle plante.
Le germe de blé est la partie du blé la plus riche en nutriments, il peut être utilisé comme aliment et comme supplément sauf pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque, le composant nutritionnel le plus présent dans le germe de blé est la vitamine E , qui est l'antioxydant le plus important. qui existe dans la nature.
Grâce à cette huile en cosmétique utilisée pour lutter contre le vieillissement cutané et son aspect terne, elle est également bénéfique pour les cheveux et les ongles.
En usage interne, il est utilisé comme complément alimentaire et comme condiment. Plus en détail, voyons quels sont les composants, les avantages et les propriétés au niveau nutritionnel.
Avantages de l'huile de germe de blé
En plus de la vitamine E , elle est riche en vitamines B , importantes pour la réalisation de toutes les fonctions organiques, pour le bien-être du système nerveux et des muscles, et est également riche en calcium, phosphore , cuivre , magnésium et manganèse.
Très intéressante est la présence d' acides gras, d'acide linoléique (oméga 3), d'acide alpha-linolénique (oméga 6), d'acide palmitoléique et érucique ou dont les effets se traduisent, pour l'organisme, dans l'amélioration des fonctions cellulaires au bénéfice, notamment, pour les cellules nerveuses, dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires notamment par le contrôle du cholestérol et des triglycérides.
En cosmétique, il est très bon pour l'effet anti-rides , il est recommandé de l'appliquer comme un sérum à appliquer avant d'aller au lit dans les zones les plus délicates et exposées à la formation de rides d'expression, donc le contour des yeux et des lèvres, sinon vous pouvez mélanger avec un hydratant ordinaire ou une crème nourrissante.
Dans le cas de peaux plus marquées, un pack peut être appliqué en en étalant une bonne quantité pour le laisser agir pendant environ une demi-heure puis l'éliminer.
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L'huile de germe de blé aide à la régénération cellulaire et protège l'épiderme, elle aide donc également à traiter la rosacée, la dermatite, l'eczéma et le psoriasis car elle favorise la repousse cellulaire et convient donc également à la peau du corps, en particulier lorsqu'elle est particulièrement sec et testé par le temps et les agents extérieurs.
Aide à reconstituer et maintenir le film hydro-lipidique, traite et prévient les vergetures . Il est particulièrement recommandé pour le cou et le décolleté, à la fois appliqué seul et avec de l'huile d'amande douce.
Une recette beauté
Voici une recette beauté, une crème nourrissante pour le visage à l'huile de germe de blé et à l'huile d'églantier. Pour le préparer, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 20 gr d'huile de germe de blé
- 5 gr d' huile de rose musquée
- 5 autres grammes d' huile d' olive
- 30 gr d' eau
- 1 cuillère à café de flocons de cire d' abeille
Préparation. Il faut faire fondre la cire d'abeille au bain-marie, puis ajouter les huiles petit à petit en mélangeant bien. L'eau est refroidie et le mélange précédemment préparé y est versé, fouettez bien le tout avec une cuillère ou un fouet jusqu'à obtenir la consistance d'une crème. Pour sa meilleure conservation, il doit être placé dans un bocal stérilisé pour conserver le réfrigérateur.
Ce cosmétique à faire soi-même protège la peau du visage des agents externes et prévient et traite les rides et ridules du visage.
Il est également bénéfique sur les cheveux notamment en pack avant le shampooing pour les cheveux fragiles, traités avec des colorants et des permanentes.
Utilisations dans la nutrition de l'huile de germe de blé
En nutrition, il peut être utilisé seul ou combiné avec de l'huile d'olive , à la fois comme complément et comme condiment, donc, comme l'huile d'olive, pour aromatiser les légumes et divers plats.
La bonne dose, dans les deux cas, est d'une ou deux cuillères à soupe avant le déjeuner ou le petit-déjeuner: elle convient à tout le monde, des enfants aux personnes âgées, notamment pour renforcer le système immunitaire, aux sportifs et à ceux qui pratiquent une activité physique et mentale intense. , comme il apporte des vitamines , des sels minéraux et d'autres nutriments, comme déjà mentionné ci-dessus, il combat les maladies cardiovasculaires, améliore le bien-être général de l'organisme et l'apparence de la peau du corps et du visage.
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