Ruta ou Ruta graveolens, comme on l'appelle aussi cette plante typique de nos territoires: découvrons ensemble toutes les propriétés et usages de cette plante connue depuis quelques temps pour ses vertus thérapeutiques.
L' usine de rue (nom scientifique Ruta graveolens) pousse spontanément dans de nombreuses régions italiennes, depuis des zones plates situées au niveau de la mer jusqu'à un maximum d'environ mille mètres d'altitude.
Dans les temps anciens, elle était également connue comme «l'herbe qui éloigne les esprits». En fait, le pouvoir de chasser les sorcières et le mauvais œil était attribué à la rue.
Cette plante était également considérée comme un remède naturel contre divers maux, tels que divers types de douleur. Des douleurs menstruelles aux maux de dents en passant par les maux de gorge ou les maux d'oreille.
Plante Ruta: propriétés et bienfaits pour le corps
Outre les vertus plus ou moins magiques que les anciens attribuaient à la rue, on peut faire valoir que les feuilles de cette plante peuvent être utilisées à des fins thérapeutiques .
Les feuilles de la rue contiennent des huiles essentielles riches en substances importantes telles que flavonoïdes, alcaloïdes, coumarines, phénols, acides aminés, furanocoumarines et saponines.
Il contient également un faible pourcentage (2%) d'un principe actif, la rutine, aux propriétés antioxydantes remarquables, capable de prévenir le vieillissement cellulaire et de favoriser le bien-être de tout l'organisme. 
Aux doses recommandées, la rue plante possède des propriétés digestives en plus d'agir comme antispasmodique et anti-inflammatoire dans l'intestin.
Les propriétés emménagogiques de cette plante sont également intéressantes, c'est-à-dire capables de stimuler le flux menstruel.
La Ruta dans la cuisine
Dans la cuisine, un brin de rue est traditionnellement utilisé pour aromatiser la grappa ou les feuilles fraîches peuvent être utilisées pour donner plus de saveur à d'autres plats, ce qui en fait une utilisation modérée.
Curiosité: le nom avec lequel Ruta Graveolens est connue dans les pays anglo-saxons est beau et met en valeur toutes ses propriétés santé: herbe de grâce. N'est-ce pas génial comme nom?
Usine de Ruta: contre-indications
Des précautions doivent être prises car si elle est consommée en quantités excessives, cette plante peut être toxique , notamment en raison de la présence de furanocoumarines et de saponines, avec des effets potentiellement nocifs, voire mortels pour l'homme.
Une suggestion importante: il est donc préférable de prendre Ruta uniquement sur avis médical avec l'achat de produits spécifiques à la pharmacie en évitant de manipuler les feuilles directement avec les mains car elles pourraient provoquer des gonflements, des rougeurs et des cloques sur les mains.
Un joli gros plan des fleurs de Ruta.
Ruta où le trouver
Voici quelques produits du marché vendus directement sur Amazon et à base de cette plante, donc sans risques:
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