L' oseille rouge , également connue sous le nom de thé rouge , est une boisson aux propriétés bénéfiques remarquables. Découvrons-le dans ce guide.
L' oseille rouge est la coupe des fleurs d'hibiscus (Roselle), une plante appartenant à la famille des Malvacées.
Le kardadè a également tendance à être identifié avec les infusions obtenues à partir des fleurs d'hibiscus.
De l'hibiscus, plante arbustive originaire d'Afrique tropicale , les fleurs sont utilisées: on les laisse sécher pour faciliter la préparation de l'infusion, le Karkadè, caractérisé par une saveur légèrement acide.
Aussi connu sous le nom de thé rouge (à ne pas confondre cependant avec le rooibos ), cette boisson est une boisson très appréciée dans les pays d'Afrique du Nord notamment. Il se caractérise par une couleur rouge intense et de nombreuses propriétés thérapeutiques.
Karkadè: avantages
Grâce à la présence d' acides organiques ( acide malique, citrique, ascorbique, oxalique, etc.) dans les fleurs d'hibiscus, Karkadè possède une action diurétique et antiseptique.
Ce facteur en fait un remède naturel utile en cas d'inflammation et d'infections des voies urinaires, telles que la cystite .
Il facilite également la digestion, élimine les déchets métaboliques et combat la constipation .
La forte concentration en vitamine C attribue des propriétés antioxydantes au Karkadè et aux tisanes et infusions .
Karkadè s'avère être un allié valable contre le vieillissement cellulaire et la formation de radicaux libres: la peau, plus lumineuse et moins ridée, en profite.
Elle se caractérise également par un effet vasoprotecteur , utile en cas de fragilité capillaire, de varices et d'hémorroïdes grâce à la présence de flavonoïdes et d'anthocyanes : pour bénéficier de ces propriétés, vous pouvez préparer une compresse de l'infusion de Karkadè à appliquer directement sur le zones plus sensibles de la peau.
Curiosité : les anthocyanes et les pigments naturels sont responsables de la couleur rouge typique de la boisson.
Karkadè est également crédité de la capacité à réguler la pression artérielle , ce qui est utile en cas d'hypertension artérielle, et à favoriser la circulation, protégeant le corps du risque de maladie cardiovasculaire.
Le mucilage de l'oseille rouge, comme dans d'autres plantes appartenant à la même famille, comme le mauve, permet d'exercer une action apaisante et protectrice importante en faveur des muqueuses internes.
L'utilisation de la tasse d'hibiscus est un excellent remède naturel pour soulager la gingivite , les maux de gorge , le rhume et la toux.
Karkadè: contre-indications
Les effets secondaires liés à la prise de cette boisson ne sont pas particulièrement graves: l'action laxative potentielle doit être prise en compte, si de grandes quantités de perfusion sont consommées.
Il est préférable de ne pas en abuser pendant la grossesse ou l'allaitement, car il s'agit toujours d'un produit à forte concentration de vitamines.
Il est également déconseillé aux personnes souffrant d'hypotension.
Cependant, cette boisson ne contient pas de caféine ou d'autres ingrédients actifs excitants. 
Tisane Karkadè: comment la préparer
Pour bénéficier des propriétés thérapeutiques du calice des fleurs d'Hibiscus, vous pouvez facilement préparer une infusion à l'aide d'une cuillère rase de karkadè et d'une tasse d'eau.
- Vous devez verser les fleurs dans de l'eau bouillante, puis éteindre le feu et couvrir pour laisser infuser pendant environ 10 minutes
- à ce stade, vous pouvez filtrer l'infusion et la consommer chaude, l'adoucissant au goût avec du sucre ou du miel, ou froide, comme boisson désaltérante, peut-être avec l'ajout d'une tranche de citron et de glace.
Où trouver des fleurs de karkadè
Mais où achetez-vous des fleurs d'hibiscus pour préparer cette tisane? Ils se trouvent également en ligne, comme ici:
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