Cocktails d'été: top 5
Curiosités et recettes des cocktails les plus délicieux de l'été
La chaleur, la chaleur et l'évasion des villes ... l'heure de la mer , des bains de soleil et des apéritifs sur la plage approche!
Coloré, bon et rafraîchissant . Que vous ayez besoin de prendre un verre entre amis, d'organiser une pool party ou un apéritif d'entreprise avant les vacances, voici les boissons à siroter entre amis et comment les préparer. Oui, c'est bien cela! Nul besoin d'être un barman professionnel pour préparer ces cocktails simples et savoureux, avec un effet garanti.
Cosmopolite
Comment ne pas partir du cocktail créé "pour les femmes". Léger (bien qu'encore alcoolique), beau à regarder, bon et élégant, il a été rendu célèbre par les protagonistes du téléfilm Sex and the City. Vous ne le croirez pas mais c'est aussi très simple à préparer: peu d'ingrédients pour un goût vraiment irrésistible.
Pour préparer un Cosmopolitan, vous avez besoin de:
4 cl de vodka
1,5 cl de triple sec
1,5 cl de jus de citron vert
3 cl de canneberge (jus de canneberge américaine)
la glace
La préparation est très simple: mettre quelques cubes de glace dans le verre de cocktail pour le refroidir.
Versez les ingrédients dans un shaker et secouez. Lorsque la boisson est prête, retirez simplement la glace de la tasse et versez-y le mélange.
spritzer
Cocktail apéritif par excellence, son nom dérive du spritzen allemand , qui signifie saupoudrer.
En dépit d'être une boisson très populaire ces dernières années, sa naissance remonte probablement à la fin des années 1700 . Spritz est aussi une boisson composée de peu d'ingrédients et très simple à préparer.
La règle à garder à l'esprit est "un tiers - un tiers - un tiers". C'est vrai, vous n'avez pas besoin de vous rappeler les doses des ingrédients individuels, il suffit de les mélanger à parts égales.
Coupez un quartier d' orange , mettez de la glace dans le verre et versez, dans l'ordre, un tiers d' Aperol rouge et un tiers de vin blanc sec , puis saupoudrez sur un tiers de Selz .
Piña Colada
C'est la boisson qui rime avec les Caraïbes, celle qui fait penser au soleil et à la plage… bref, un cocktail d'été par excellence, même si ce n'est pas une boisson glacée . Léger et désaltérant, il a été inventé, selon la légende, par un vieux chien de mer.
De quoi avez-vous besoin pour le préparer?
3 cl de rhum blanc
9 cl de jus d' ananas
3 cl de lait de coco
glace pilée
La préparation est très simple et ne nécessite pas de compétences exceptionnelles, il suffit de mettre les différents ingrédients dans un mixeur pendant 15-20 secondes, jusqu'à ce que la boisson soit mousseuse.
Une variante avec une touche exotique nécessite l'ajout (à mélanger avec les autres ingrédients) d'une tranche d'ananas et d'un quartier de lime .
Cocktails d'étéDaiquiri
De la Pina Colada des Caraïbes à la boisson rappelant les plages cubaines . Un cocktail aux origines inconnues, certains parlent d'un ingénieur qui a inventé la boisson pendant les vacances, tandis que d'autres attribuent l'invention du Daiquiri à un marin américain . Mais quel que soit l'inventeur, la boisson a connu un succès considérable.
Voici les ingrédients et la recette pour faire le parfait Daiquiri
4,5 cl de rhum
2,5 cl de jus de citron vert
0,5 cl de sirop de sucre
la glace
Refroidissez le verre à cocktail avec des glaçons (que vous jeterez ensuite). Mélangez la glace, le rhum, le jus de citron vert et le sirop dans un shaker . Versez le mélange dans le verre à cocktail , que vous pouvez garnir d'un quartier de lime.
Iguane vert
Une boisson à base de jus de melon , qui est toujours un favori de l'été. Pour préparer l'iguane vert, il suffit de saler le bord refroidi d'un verre à cocktail et d'y verser les ingrédients suivants, préalablement mélangés:
15 ml de tequila
30 ml de jus de melon
60 ml de citron vert
0,5 ml de sirop de sucre glace