Cocktails alcoolisés au rhum
Il y a tellement de cocktails à base de rhum, et il y en a pour tous les goûts: des plus légers avec du rhum blanc aux doux avec du rhum ambré, jusqu'aux super forts avec du rhum brun! Voici quelques idées pour les réaliser chez vous.
Lorsque vous sortez entre amis, pour inaugurer le week-end ou pour célébrer un événement, vous trinquez généralement avec un bon cocktail, Long Island, Mimosa, Cosmopolitan: les amateurs de boissons alcoolisées ont un large éventail d'options au choix.
En pensant aux cocktails contenant de l'alcool, nous nous concentrerons sur les cocktails à base de rhum, en fait il en existe différents types . Chaque cocktail est préparé d'une manière différente, parfois à l'aide du shaker. Quant à la présentation, il existe différents types de verre, selon la teneur en alcool souhaitée.
De nombreux cocktails disponibles pour ceux qui aiment le rhum
Il existe de nombreux cocktails à base de rhum, souvent fruités et parfumés.
Il y en a à base de rhum blanc, ambré ou brun, certains sont célèbres (comme Mojito et Cuba Libre), d'autres moins connus valent vraiment la peine d'être essayés!
Il y a tellement de cocktails à base de rhum, et il y en a pour tous les goûts: des plus légers avec du rhum blanc aux doux avec du rhum ambré, en passant par les super forts avec du rhum brun!
Voici les 5 meilleurs cocktails à base de rhum: certains peuvent être préparés directement à la maison, tandis que la préparation des autres nécessite une expérience minimale en tant que barman.
Daiquiri
L'un des cocktails à base de rhum les plus savoureux est certainement le Daiquiri , un apéritif à servir pour des occasions spéciales ou des fêtes.
Vous devez d'abord vous procurer un shaker et le remplir de glaçons.
Ajoutez ensuite 3/4 de rhum blanc, 3 gouttes de sirop de sucre et 1/4 de jus de citron filtré à travers une passoire ou un tamis.
Cependant, il existe une version légèrement différente du cocktail Daiquiri, moins alcoolisée et plus désaltérante.
Plus précisément, le rhum blanc et le jus de citron peuvent être dilués avec de l'eau minérale gazeuse ou naturelle et servis dans une flûte.
Daiquiri aux bananes
Un deuxième cocktail à essayer s'appelle Banana Daiquiri .
Dans ce cas, les ingrédients nécessaires seront mélangés dans le mélangeur. Précisément, vous devez utiliser 6/10 de rhum blanc, 3/10 de crème de banane, 1/10 de jus de citron ou de citron vert et une demi-banane.
Le mélangeur doit être amené à fonctionner à vitesse maximale. Pendant le processus de mélange, les glaçons pilés doivent être versés.
Ensuite, vous pouvez servir le cocktail en le décorant avec des tranches faites avec l'autre moitié de la banane. Pour le consommer dans le verre en forme de gobelet, il est recommandé de placer 2 pailles noires.
Punch du Planteur
Un troisième cocktail à base de rhum est appelé Planter's Punch, dont les ingrédients nécessaires sont placés à l'intérieur du shaker .
Remplissez-le de rhum jamaïcain pour la moitié et de jus d'orange pour la moitié restante. Ajoutez ensuite 5 gouttes de jus de citron, des glaçons, 2 gouttes d'Angostura et 1 cuillère à café de sucre en poudre.
Une fois que tout est secoué, filtrez le Punch du Planteur dans les tasses à cocktail préalablement refroidies. En guise de décoration, vous pouvez placer des cubes d'ananas, des tranches de banane et un peu de zeste d'orange.
Amba
Un quatrième cocktail à base de rhum s'appelle Amba et pour le préparer, vous devez utiliser le verre à mélanger. Tout d'abord, mélangez 4/10 de whisky écossais Old Smuggle et 3/10 de rhum Palo Anejo Estelar Pampero aux glaçons.
Ajoutez ensuite 2/10 de vermouth Cinzano rosso et 1/10 d'Abricot Cointreau.
Ensuite, vous devez secouer tous les ingrédients et les verser dans les verres à cocktail. En garniture, vous pouvez utiliser une cerise au marasquin et une spirale de zeste de citron.
Elisa
Le cinquième et dernier cocktail à base de rhum que nous suggérons s'appelle Elisa .
À l'intérieur du verre à mélanger, il faut d'abord ajouter le rhum Havana Club pour la moitié et 1/8 de l'Averna amaro.
Ensuite, 1/8 d'eau-de-vie d'abricot et 1/8 de vermouth classique seront versés. À ce stade, terminez la préparation en mettant 1/8 de vin mousseux brut Gancia et quelques glaçons.
Ensuite, secouez le tout et filtrez-le dans différentes flûtes. Arrosez enfin quelques gouttes de zeste d'orange et décorez le cocktail d'une cerise.