Plats typiques à manger en Grèce et dans les îles grecques
Vous avez organisé des vacances en Grèce et vous ne savez pas quel plat typique essayer en premier? Lisez nos conseils sur les plats typiques à manger en Grèce et dans les îles grecques.
De la Grèce, c'est beau partout. Le calme qui règne dans les rues, l' histoire qui vibre à chaque pas, la chaude lumière du soleil , les sourires des gens et la joie des places . Mais plus que toute autre chose, la nourriture en Grèce est vraiment bonne. Les plats typiques à manger en Grèce et dans les îles grecques sont vraiment nombreux . L'un plus fantastique que l'autre, chacun une expression et une histoire de cette terre magique. Les plus connus , on le sait, sont théoriquement la salade grecque, la moussaka , le tzatziki , les gyros. Mais en réalité, il existe de nombreux plats qui peuvent être dégustés en Grèce et dans les îles grecques. Les moins connus , en fait, sont la prochaine promesse de bonheur. Du moins pour ceux qui partiront bientôt à la découverte de plats typiques à manger en Grèce et dans les îles grecques .
Bouyourdì, l'apéritif des plats typiques de la Grèce
Un bon repas dans une taverne grecque ne peut être ouvert s'il manque trois éléments: un bon ouzo frais , de la bonne humeur et du bouyourdi . Et quiconque ne connaît pas cette dernière bonté, dans la vie a vraiment perdu beaucoup. Mais il n'est jamais trop tard. Le bouyourdì est un plat que vous pouvez manger en Grèce et dans les îles grecques. C'est la plus belle tarte de tous les temps: un bol en terre cuite avec tomates, poivrons, huile grecque de haute qualité à l' intérieur et, enfin, une pincée de feta . Tout va dans le four et quand il arrive sur la table de la taverne, il y a un cri chaleureux desaveurs fortes et délicates ensemble. Bref, un plat typiquement grec à ne pas manquer, qui sent l' origan et les connaissances anciennes.
Entre la Grèce et les îles grecques vous préférez une Soutzoukakia
Pour mémoire, il lit "susukakia". Et c'est un plat typique qui peut être mangé en Grèce et dans les îles grecques qui rend chaque palais fou. Ceci est scientifiquement prouvé. Parce que quiconque s'assoit dans une taverne et savoure la tendresse de la soutzoukakia est absolument époustouflé. Pourtant, leur simplicité est presque effrayante: ce sont des boulettes de viande molles de forme allongée. Mais en Grèce, ce qui fait la différence, ce sont les épices très délicates qui sont utilisées (origan et cumin) et, surtout, l'habileté à griller . Car ces boulettes de viande très savoureuses, en plus de la sauce , se retrouvent également sur le gril: et cette deuxième option est absolument recommandée. Directement des maîtres de la Grèce du Nord .
Kolokythokeftedes: rêve avec les plats typiques de la Grèce
Vous ne pouvez pas aller en Grèce et dans les îles grecques sans manger un plat typique fantastique, mais très simple: le kolokythokeftedes . Un nom presque imprononçable pour une bonté incomparable. Grâce à la friture , peut-être, mais surtout à l'authenticité des matières premières en Grèce: lait de chèvre dont on obtient une excellente feta et courgettes (les fruits et légumes en Grèce sont toujours très frais et de grande qualité). A partir de ces deux ingrédients de base , on obtient des kolokythokeftedes. C'est trivialement des beignets de feta et de courgettes, préparé en mélangeant des œufs, des oignons de printemps, de la chapelure, des herbes et toute la douceur de la Grèce. Frites dans de l'huile grecque , elles sont excellentes si elles sont trempées dans l'une des sauces qu'offre cette merveilleuse terre. Et si vous prévoyez un voyage ou êtes sur le point de partir, il est bon de savoir combien coûte la location d'une voiture en Grèce.