Cocktail Amor et Émotions
Une recette du barman Francesco Cione pour commencer la soirée la plus romantique de l'année avec une boisson aux fruits spéciale sans alcool
Un dîner romantique, un cocktail , une musique d'ambiance… quelle meilleure façon de célébrer la Saint-Valentin ? Le menu de votre dîner aux chandelles est prêt, il ne vous reste plus qu'à penser à la boisson qui introduira votre soirée. A cet égard, le barman Francesco Cione , plusieurs fois conseiller bar & boissons de la Principauté de Monaco, recommande Amor et Emozioni, une recette créée en collaboration avec Sanbittèr , l'historien italien du non-alcool.
Amor e Emozioni est un cocktail frais, fruité et exotique grâce à la présence d' infusion de fruits de la passion , de citron vert et d'hibiscus, également appelée karkadè. Tout est enrichi par la couleur rouge des framboises, des nuances qui rappellent avant tout l'amour et la passion. Le cocktail est sans alcool donc adapté à tous les besoins et tous les goûts. Et si vous aimez le genre, vous pouvez également essayer le Cool Passion et le Tenderberry, deux boissons sans alcool mais avec beaucoup de fruits.
Si au contraire vous voulez commencer la soirée avec quelque chose d'alcool mais sans exagérer, le Winter Tea Sangria est fait pour vous.
- Rendement: 2 personnes servies
- Difficulté: facile
Ingrédients
- 50 millilitres Sanbitter Émotions de fruits au fruit de la passion
- 10 millilitres de jus de citron vert
- 30 millilitres d'infusion d'hibiscus
- 6 framboises
Préparation
- Pour préparer le cocktail Saint-Valentin Amor e Emozioni, il suffit de secouer le Sanbittèr Passion Fruit Emotions avec le jus de citron vert et l'infusion d'hibiscus et servir en décorant chaque verre de framboises fraîches et juteuses.
- Remarque: l'infusion d'hibiscus peut être facilement réalisée à la maison en infusant une cuillère à café de fleurs d'hibiscus dans environ 100 ml d'eau bouillante pendant 10 minutes. Les fleurs d'hibiscus se trouvent dans une herboristerie ou dans une boutique spécialisée dans les produits naturels et biologiques.