Jardin urbain: cultivez-le pour sauver
Depuis plusieurs années, on entend de plus en plus parler de jardins urbains et ce n'est pas seulement une mode «verte» mais un réel besoin qui peut représenter un excellent investissement dans la gestion collective.
L'autoculture des premiers fruits qu'offre la nature est le rêve de tous et les raisons en sont simples: l' économie est faite, la saisonnalité des fruits et légumes est respectée et surtout, vous êtes conscient de ce que vous apportez à la table.
Une vraie culture biologique à portée de main!
Que faut-il pour créer un petit jardin urbain?
La première chose à faire est d'obtenir un permis de sa propre commune pour aménager un jardin urbain , qu'il s'agisse d'une zone spécifiquement mise à disposition pour une série de jardins collectifs ou privés, que ce soit une zone récupération qui est récupérée et rendue capable de culture.
Les zones de jardins urbains sont généralement accordées gratuitement par les communes compétentes; dans d'autres cas, cependant, de petits frais de gestion annuels sont payés.
Chaque municipalité a ses propres règlements à suivre et il est bon de se renseigner avant de commencer à postuler.
Le jardin urbain est collectif et sa vocation est de satisfaire les besoins d'un groupe de personnes (communautés, associations locales par exemple) qui souhaitent s'en occuper à tour de rôle, en effectuant différentes tâches chaque jour ou quelques fois par semaine.
La structure du jardin urbain doit être fonctionnelle et surtout organisée de manière à ce que des zones spécifiques puissent être utilisées pour différentes cultures (légumes, fruits, plantes aromatiques, plantes ornementales, etc.).
Dans les jardins urbains, les différentes zones utilisées pour la culture doivent être divisées en parties égales et absolument interdites les plantes ornementales toxiques ou nocives qui, accidentellement, peuvent entrer en contact avec les aliments.
Les différentes installations doivent également respecter les normes urbaines du contexte dans lequel elles s'insèrent , surtout si les jardins se situent à proximité d'une zone historique ou centrale.
La gestion d'un potager demande un travail synergique très exigeant mais qui au final porte toujours ses fruits avec la production d'excellents produits alimentaires. Cela nécessite une organisation du travail très serrée et ordonnée, propre et précise.
Le jardin urbain est aussi un excellent moyen de diffuser la culture de l'agriculture domestique , en particulier dans les écoles et auprès des jeunes à la recherche d'un emploi peut également vous permettre de développer de nouvelles compétences qui aujourd'hui, plus que jamais, sont exigées par le marché de travail.