Que manger au petit-déjeuner pour perdre du poids: 5 conseils
Prendre le petit déjeuner: la première étape pour perdre du poids. Voici quelques conseils pour un petit-déjeuner équilibré qui apporte à notre corps tous les éléments dont il a besoin au cours de la journée.
Beaucoup de gens qui se lancent dans un régime ou qui veulent simplement se mettre en forme , perdre quelques kilos en trop , se demandent ce qu'il vaut mieux manger au petit déjeuner.
Pas de drame: voici les bonnes réponses pour vous!
Tout d'abord, nous devons partir de l'hypothèse que le petit-déjeuner ne doit jamais être sauté: en effet, c'est le repas le plus important de la journée. Il représente le moment crucial où les bons signaux peuvent être donnés au corps, à la fois en termes d'énergie quotidienne et en termes de structure métabolique. En fait, il doit garantir l' apport de 20% des calories quotidiennes .
Ceux qui sautent le petit-déjeuner prendront du poids car ils subiront des baisses plus fréquentes de sucre dans le sang et de concentration tout au long de la journée. Cela se traduira par une plus grande consommation de nourriture lors des repas suivants, mais surtout par une évolution de la tendance de l'insuline, l'une des hormones impliquées dans la prise de poids.
Il est également vrai que de nombreuses personnes au réveil sont sans appétit, mais ce problème peut être résolu en se réveillant même un quart d'heure plus tôt ou en emportant simplement avec eux (au travail ou à l'école dans le cas des enfants) les aliments nécessaires au petit-déjeuner. Mais qu'est-ce qu'il y a de mieux à présenter au petit déjeuner? Voici cinq conseils simples.
Les cinq conseils
Avant le petit déjeuner, buvez un ou deux verres d'eau tiède au citron et au gingembre, qui ont une action purifiante et favorisent la régularité intestinale. Mieux encore s'il s'agit d'une tisane de mauve ou de fenouil , toujours avec l'ajout de citron et de gingembre .
Le petit-déjeuner doit avoir les mêmes caractéristiques que les autres repas de la journée, c'est-à-dire qu'il doit être une combinaison de glucides, protéines, graisses et fibres simples et complexes.
Il est conseillé de se concentrer sur les glucides complexes à grains entiers , tels que le pain, les biscottes ou les biscuits secs à grains entiers , en préférant les marques à faible teneur en sucre, en sel et en matières grasses telles que Galbusera, Pan Monviso, Nattura, Di Leo et la mesure. En revanche, le muesli, les corn-flakes et les galettes de riz, le maïs et l'épeautre, mais aussi d'autres céréales, sont à éviter, car ils ont un indice glycémique élevé et favorisent la prise de poids. Accompagnez les glucides de thé non sucré ou de tisane.
Associez toujours un composant protéique, représenté par le yogourt blanc faible en gras ou le yogourt grec (plus riche en protéines), qui apportent également une quantité contrôlée de matières grasses. Ceux qui le tolèrent et l'apprécient peuvent utiliser du lait écrémé. Ceux qui souhaitent opter pour l'alternative végétale peuvent choisir entre du lait d'avoine, de quinoa, d'amarante ou d'épeautre. Ceux qui ne veulent pas de produits laitiers peuvent utiliser les blancs d'œufs, les faisant brouiller dans une casserole pendant quelques minutes.
Une autre alternative viable est de consommer 2-3 noix ou amandes , qui sont une source incroyable d'acides gras insaturés.
Il est également préférable d'introduire un fruit, peut-être un kiwi, une pomme ou une poire, ou mieux encore un fruit de saison. Les jus faits maison sont également autorisés, à condition qu'ils soient consommés fraîchement préparés et non sucrés. Cependant, les fruits à couper et à mâcher sur le moment sont préférables, car ils garantissent une plus grande satiété.
Il est bon d'éviter la confiture, les crèmes et autres produits similaires. Accordé 1 cuillère à café de miel, si vous ne pouvez vraiment pas consommer de thé, de tisane ou de café non sucré. Si vous l'aimez, vous pouvez utiliser la stevia, un édulcorant naturel.