Agave: propriétés, utilisations et comment le cultiver

L'agave pousse dans les zones ensoleillées et nécessite peu d'attention: voici comment en prendre soin et enrichir les jardins et les extérieurs

Agave: découvrons les soins nécessaires pour faire pousser cet arbuste à longues feuilles.

De la famille des Agavacées, l' agave est souvent confondue avec celle de l' aloès . En réalité, ce sont deux espèces complètement différentes.

Il nous est parvenu d' Amérique centrale et d'Amérique du Sud et aujourd'hui nous le trouvons dans de nombreuses régions d'Italie. Il peut être cultivé à l'intérieur comme à l'extérieur.

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Agave: caractéristiques de la plante

L ' Agave est un arbuste pérenne succulent touffu. Il se caractérise par la présence de feuilles très grandes, charnues et de forme triangulaire, couvertes d'épines le long de leurs bords. La couleur va du gris au vert clair, mais on peut également trouver des variétés à rayures.

Ils se développent en petits groupes et avec une croissance très lente . La hauteur varie de 50 cm à 2 mètres. Étant monocarpiques , elles fleurissent lorsqu'elles atteignent leur maturité, qui survient entre 20 et 30 ans. Les fleurs blanches en forme de cloche naissent entre le printemps et l'été. Immédiatement après, cependant, la mort de la plante survient.

Détail des feuilles tranchantes d'agave

Variétés d'agave

L' agave contient de nombreuses espèces qui ont des feuilles d'apparence différente.

Agave américain

L'un des plus connus est certainement l' agave américain avec ses grandes feuilles épineuses:

  • l' agave americana marginata a des rayures jaunes sur les bords
  • le rayé concentre les rayures jaunes et blanches au centre
  • celui de taille moyenne est strié au centre mais la couleur est blanc argenté.

Il se développe rapidement et aime les zones très chaudes, mais peut également tolérer des températures différentes. Il peut également être cultivé en pot , ce qui lui a permis de se répandre presque partout.

Curiosité: dans de rares cas, l'agave américain développe une tige très haute pendant la floraison, atteignant même 10-12 mètres.

Agave marginata américain

Agave stricta

L' Agave stricta est très particulier, grâce à ses feuilles très étroites et d' environ 40 cm de long . Ils se terminent par une épine et ont des fleurs avec une tige jusqu'à 2 mètres de long.

Agave Victoria Reginae

L'agave Victoriae Reginae est très petite par rapport aux autres espèces et on la trouve surtout dans les zones désertiques . Les feuilles sont fines et longues , avec des rayures blanches.

Culture d'agave

Cette plante aime les sols bien drainés et doit être exposée dans les zones ensoleillées . Il peut être cultivé en pot , mais on le trouve souvent dans les broussailles méditerranéennes et dans les rocailles . Assurez-vous que le sol est à moitié sable.

C'est une plante qui aime les températures élevées et un climat sec: ce n'est pas un hasard si elle vient d'Amérique du Sud. Cependant, il existe des espèces qui se sont également adaptées aux hivers rigoureux et aux gelées, comme l' agave américain et de montagne . Il doit être placé dans une zone protégée des vents.

Irrigation

La plante doit être arrosée régulièrement en été pour éviter que le sol ne se dessèche. Pendant l'hiver, les irrigations devront être chronométrées pour assurer la bonne humidité du sol. S'il est cultivé en extérieur, il est généralement satisfait des pluies.

Fertilisation

L' engrais ne doit être fait qu'au printemps et en été . Procéder toutes les 3 semaines en utilisant un engrais liquide dilué avec l'eau d'irrigation.

Taille

La plante n'a pas besoin d'être taillée . La seule précaution est d'éliminer les feuilles sèches à la base qui pourraient attirer les parasites.

Multiplication

Pour reproduire l'agave, on utilise des pousses qui ont atteint au moins 10 cm de longueur . Ils sont soigneusement coupés à l'aide d'outils désinfectés et les pousses sont laissées à sécher pendant quelques jours.

Ensuite, ils sont placés dans une compote humide et à l'abri de la lumière directe du soleil. Lorsque les plants commencent à se fortifier, le rempotage est terminé.

Agave: maladies et ravageurs

Parmi les parasites, le plus fréquent est certainement la cochenille, reconnaissable aux taches de couleur sombre sur la face inférieure des feuilles. Ils pourraient également être attaqués par les acariens et les pucerons , que vous pouvez éliminer à l'aide de pesticides naturels .

Un risque très élevé est au contraire donné par l' excès d'eau et le gel , qui peuvent entraîner la mort des racines. L'eau accumulée sur le feuillage peut également causer des dommages.

Agave: propriété

Tout comme l'aloès, il possède de nombreuses propriétés pour lesquelles ses feuilles sont couramment utilisées comme remède naturel.

Il combat la constipation et les ulcères d'estomac et a un effet émollient. Renforce le système immunitaire , régule les taux de sucre et de cholestérol .

Il exerce également une action préventive contre le diabète , l'ostéoporose et l' obésité . La vitamine A, les vitamines B , la vitamine C , la vitamine D et la vitamine K sont présentes .

Utilisations alternatives de l'agave

Sur le marché, vous pouvez trouver le jus d' agave et le sirop d'agave . Il est utilisé comme édulcorant naturel comme alternative au sucre raffiné. Cependant, il faut veiller à ne pas dépasser la consommation car cela pourrait entraîner des problèmes digestifs.

Les feuilles sont également utilisées pour fabriquer des cordes, des vêtements et du papier et ses utilisations sont connues depuis l'époque des Aztèques. Aujourd'hui continue d'être un ingrédient clé pour la préparation de boissons connues telles que la tequila, le pulque et le mezcal.

Signification de l'agave

Selon le langage des fleurs , cet arbuste est associé au grand amour qui provoque le désir jusqu'à la «mort» symbolique: un peu comme la plante qui, au moment de la floraison, rencontre alors la fin de l'existence.

Il est également donné en signe de longue amitié. Il est également associé à la sécurité et à la longévité .

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