Carence en zinc : quels sont les symptômes et comment y remédier avec des solutions et des remèdes naturels.
Le Zinc est un élément essentiel de la santé, qui ne doit jamais manquer dans l'alimentation quotidienne. Une éventuelle carence en zinc peut entraîner des effets secondaires, même graves , tels que mettre la santé en danger.
Zinc: à quoi ça sert?
Le zinc est très important pour le bon développement des ongles, des dents et des os. Il est également très important pour la santé des cheveux, de la peau, des muscles et du foie.
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Le zinc favorise la croissance correcte de l'organisme et la différenciation cellulaire, stimulant la régénération tissulaire.
Il joue également un rôle influent sur l'équilibre hormonal.
Il affecte, entre autres, la production d'insuline. Bien que des niveaux excessifs de ce métal puissent entraîner des réactions secondaires dues à la toxicité , il est tout aussi important d'éviter une carence en zinc.
Carence en zinc: remèdes naturels
Les remèdes naturels pour réduire les carences en zinc permettent principalement de suivre une alimentation équilibrée riche en aliments qui en contiennent une bonne quantité. En général, sachez que dans une alimentation équilibrée omnivore, vous ne rencontrerez guère de problèmes de carence.
Si quoi que ce soit, le risque est plus élevé chez les personnes qui suivent un régime végétalien strict et qui consomment des légumineuses et des céréales complètes en abondance. Ce dernier peut inhiber l'absorption de ce métal, tout en en contenant des quantités modérées. Avec un peu d'attention à votre alimentation, cependant, les risques sont complètement évitables.
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Les symptômes d'une carence en zinc
Les symptômes d'une carence en zinc se retrouvent principalement sur la peau, avec l'apparition de taches de couleurs différentes et la présence de taches blanches sur les ongles . Les cheveux peuvent paraître faibles et cassants et tomber en plus grande quantité que la normale. Cela arrive indifféremment aux hommes et aux femmes.
Les défenses immunitaires sont abaissées, ce qui rend le corps plus exposé aux infections et aux maladies. Dans certains cas, un sentiment d'épuisement sera lié à un manque d'appétit prolongé.
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Les sens peuvent également être affectés, avec une baisse du goût et de l'odorat, ainsi que des baisses soudaines de la vision. Une carence en zinc entraîne également une diminution du désir sexuel et de plus grandes difficultés à concevoir. Pour éviter ces risques, la quantité à prendre quotidiennement doit être d'environ 11 mg pour les femmes et 15 pour les hommes.
Dans quels aliments trouve-t-on du zinc?
Le zinc est principalement contenu dans les aliments protéinés d'origine animale, à savoir la viande, le poisson, les œufs, la charcuterie, le lait et le fromage. Des quantités discrètes sont également présentes dans les céréales, la levure de bière, les arachides, la laitue, les épinards et les haricots.
Les huîtres contiennent la plus grande quantité , avec 52 mg pour 100 g, suivies de la viande rouge hachée (environ 32 mg) et des graines de blé grillées (17 mg).
Les graines de sésame peuvent atteindre 12,5 mg pour 100 grammes de produit. Le boeuf, les graines de citrouille, les citrouilles rôties et les graines de pastèque séchées contiennent environ 10 mg de zinc pour 100 g.
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Pour un apport correct en zinc sans dépasser les quantités d'aliments qui peuvent également provoquer des effets secondaires s'ils sont pris en grande quantité, les conseils habituels sont valables. Variez et n'en faites pas trop. En fait, il est conseillé de varier les sources de ce minéral au sein de votre régime alimentaire habituel.