Aujourd'hui, nous allons ensemble découvrir les bienfaits pour la santé de l'herbe de blé et du jus qui en est obtenu. Vraiment un remède naturel surprenant par ses propriétés.
Essayons de clarifier ce qu'est l' herbe de blé : ce terme désigne un groupe de légumes constitué par exemple d'orge, d'épeautre, de blé (ou de blé) qui ont germé pendant environ deux semaines.
L'herbe de blé peut être prise de deux manières, sous forme de jus ou sous forme de pilule de supplément sec.
Propriété de l'herbe de blé
L'herbe de blé est connue depuis l'Antiquité pour ses bienfaits pour la santé. En fait, il contient de nombreuses substances essentielles pour le corps humain telles que:
- vitamines A , bêta-carotène, B1, B2, B6, PP, C, E
- acides aminés essentiels et enzymes actives
- sels minéraux: calcium, fer, phosphore, magnésium , potassium , zinc
- acide folique et pantothénique
- bioflavonoïdes et antioxydants tels que la SOD
- chlorophylle
Herbe de blé: bienfaits pour la santé
Grâce à ses propriétés, il existe de nombreux reflets positifs pour le corps humain:
- excellent pour lutter contre les radicaux libres et pour renouveler les cellules
- excellent en complément de la fatigue, il peut également combler les carences nutritionnelles
- également idéal pour augmenter le système immunitaire
Compte tenu de la forte présence de chlorophylle qui a des propriétés détoxifiantes, l'agropyre aide à purifier le foie et à se débarrasser des toxines en régulant également la digestion et a également des fonctions antibactériennes et immunostimulantes. Des effets positifs tels que l'anti-âge sont également connus en pharmacologie, avec des effets notamment sur la peau et les cheveux.
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Comment faire pousser de l'herbe de blé
Cultiver de l'herbe de blé sur votre terrasse ou votre balcon est relativement simple, voici où trouver des graines en ligne à des prix attractifs.
Jus d'herbe de blé: la frontière de la boisson naturelle
Répandu en Extrême-Orient, il a toujours fait sa marque en Occident : on parle de jus d'herbe de blé , un extrait qui fait partie de la tradition des habitants de Hong Kong.
Le faire est très simple, il suffit de faire macérer des touffes d'herbe de blé et de les broyer avec des morceaux de pomme : le résultat est une boisson désaltérante aux propriétés très intéressantes.
Étant très riche en chlorophylle, le jus d'herbe de blé aide à purifier l'organisme , tandis que sa teneur en phyto-nutriments favorise le processus digestif .
Le jus d'herbe de Kamut et non le jus de céréales est également de plus en plus populaire: il est également trouvé à partir de cultures biologiques et a des propriétés similaires sinon meilleures que le jus d'herbe «traditionnel»
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Dans les villes asiatiques, et plus encore sous nos latitudes, le jus d'herbe de blé n'est pas facilement disponible , sauf en bouteilles conditionnées ou sous forme de poudre lyophilisée à dissoudre dans l'eau.
Curiosité : l'artiste Kacey Wong a développé une solution intelligente et absolument écologique. Partant d'un ensemble de poutres et de sections de bois recyclé, il a donné forme au Transform Bar, un bar à jus où l'on peut commander du jus d'herbe de blé frais. S'inspirant des minuscules kiosques (0,9 mx 1,2 m en moyenne) qui envahissent les rues de la ville, le créateur a conçu un poste de travail composé de nombreux tiroirs en bois qui agissent comme des jardinières pour stocker la terre et l'herbe de blé à cultiver et à ramasser pour le moment. approprié. Les vases, tous amovibles, afin que vous puissiez profiter de la lumière les jours ensoleillés. Entre une étagère et l'autre, les pommes indispensables à la réalisation du mix, qui a lieu actuellement, sont déposées sur un petit banquet complet avec les quelques outils nécessaires .
Autres suggestions
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