Les meilleures recettes de jus de légumes et de fruits : idéales pour aider l'organisme à se détendre, purifier, réhydrater ceux qui font du sport, mais aussi pour prévenir la grippe ou améliorer la circulation sanguine. Sept recettes à essayer!
Les fruits et légumes de saison et frais contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres à volonté, il est dommage de ne pas les remplir; pour vous donner envie, nous vous proposons des centrifugés et des smoothies de légumes et de fruits parfaits pour toutes les catégories de personnes, et leurs différents besoins.
Pour ceux qui font du sport , pour ceux qui recherchent une boisson détox , pour ceux qui veulent se détendre ou encore des besoins plus spécifiques, comme l'amélioration de la circulation sanguine, la prévention de la grippe ou la facilitation des fonctions diurétiques .
Aux repas principaux, nous devrions manger plus de légumes et de fruits, mais leur consommation permet de les utiliser comme brise-faim et comme boissons rafraîchissantes et régénérantes. Nous proposons quelques combinaisons pour faire des jus de légumes et centrifugés aux mille bienfaits.
N'oubliez pas que les légumes et les fruits doivent être utilisés crus . Nous vous recommandons également de boire le jus immédiatement en le versant directement du mélangeur , afin que les nutriments mais aussi la saveur soient préservés au maximum.
Purifiant centrifugé
Pour purifier le corps , éliminer les toxines et les déchets, vous pouvez préparer des centrifugés contenant de nombreuses fibres, pour aider le corps à éliminer les déchets.
Nous vous proposons un purifiant centrifugé au fenouil et aux poires .
- le fenouil , en particulier, favorise la digestion, réduit la formation de gaz intestinaux, nettoie le sang et le foie
- la poire est riche en fibres et beaucoup de menthe est rafraîchissante, digestive et antispasmodique
- le melon est un excellent digestif.
Purifiant centrifugé à la poire et au fenouilVous avez besoin:
- 1/2 fenouil , bien laver, peler
- 2 poires et épépiner, laver
- 5 feuilles de menthe et les casser ou les hacher
Préparation. Coupez le fenouil et les poires en petits morceaux et mettez-les dans une centrifugeuse avec la menthe. La forte présence de fibres aide le corps à éliminer les déchets.
Pour continuer à purifier le corps, nous essayons également une centrifugeuse purifiante au concombre, pomme et carotte .
- Les concombres sont très riches en eau et, par conséquent, aident à la diurèse, ont des propriétés nettoyantes et anti-inflammatoires,
- La pomme contient beaucoup de fibres et contient de la pectine, ces deux composants aident à éliminer les substances toxiques, en particulier aident le corps à réduire le cholestérol .
- La carotte a, également, la purification elle contient de l'asparagine et de la daucina, qui sont des substances diurétiques.
Vous avez besoin:
- 1 petit concombre
- 1 pomme
- 1 carotte moyenne
Préparation. Peler la pomme et retirer les graines, couper en morceaux, laver et éplucher la carotte, puis trancher le concombre. Passez à la centrifugeuse et buvez immédiatement.
Centrifugé pour les athlètes
Pour ceux qui pratiquent du sport, dépensant donc de l'énergie et dispersant des liquides, il est important de les reconstituer facilement.
Nous suggérons une réhydratation centrifugée avec du concombre et du persil pour reconstituer les liquides et sels minéraux perdus lors de l'effort physique.
Le concombre reconstitue les liquides, l' orange apporte des vitamines, en particulier de la vitamine C, avec le renforcement du système immunitaire. Les bioflavonoïdes orange renforcent les tissus conjonctifs, les ligaments et les cartilages, dont la santé est très importante pour les sportifs. Le persil a des stimulants pour tout l'organisme, ce qui chez un athlète ne peut pas bien faire, comme n'importe qui d'autre.
Vous avez besoin:
- 1 concombre
- 1 orange
- 60 gr de feuilles de persil
Préparation. Lavez bien le concombre et le persil, et épluchez l'orange en enlevant les graines, mettez toute la centrifugeuse, puis buvez immédiatement le jus.
Ce jus vert peut être enrichi en céleri. La variante centrifugée du sedaano, du concombre, de l'orange et du persil est également valable.
Êtes-vous à la recherche d'un presse-agrumes ou d'un mixeur pour vous consacrer à la création de boissons détox? Essayez ceci:
Relaxant centrifugé
Pour ceux qui veulent se détendre, en plus de la tisane classique de mauve ou de camomille, ils pourraient aussi penser à en faire une centrifugée.
Nous vous suggérons un jus de tomate, basilic et concombre relaxant . Les nombreuses propriétés du basilic incluent également la relaxation car il agit positivement sur le système nerveux, facilite le sommeil, est antidépresseur et aide contre les migraines.
La tomate aide le système nerveux grâce au calcium et au potassium qu'elle contient, ces deux minéraux aident à lutter contre l'irritabilité, la fatigue et les migraines, ainsi que le concombre .
Vous avez besoin:
- 3 tomates mûres
- 1 petit concombre
- 10 feuilles de basilic hachées
- 1 pincée de poivre
Préparation. Lavez les légumes et le basilic, épluchez les tomates et centrifugez. Boire immédiatement après.
Mais les recettes centrifugées ne s'arrêtent pas là! En fait, il existe des recettes spécifiques pour des besoins spécifiques, que ce soit pour faciliter les fonctions diurétiques et purifiantes, ou pour favoriser la circulation sanguine , voire pour prévenir et combattre la grippe : voyons-les ci-dessous.
Diurétique centrifugé
Le jus est prêt à boire immédiatement, vous bénéficierez bientôt des effets diurétiques et détoxifiants des ingrédients que vous avez utilisés.
- Le radis a des propriétés diurétiques, en plus d'être riche en vitamine B, calcium, fer, potassium et phosphore .
- le persil joue également un léger effet relaxant, cependant, la richesse en vitamine C
- La carotte est riche en vitamine A, en plus de sels minéraux, contribue à la santé globale de l'organisme.
Ingrédients pour 1 verre:
- 5 radis
- 2 grosses carottes
- 30 grammes de feuilles de persil
Préparation. La première chose à faire est de bien laver tous les légumes, puis de couper les carottes en morceaux et de mettre le reste des ingrédients dans la centrifugeuse.
Centrifugé pour améliorer la circulation sanguine
Ingrédients pour 1 verre:
- 1 betterave ,
- 1 grosse carotte
- quelques brins de romarin
Préparation. Lavez les légumes, coupez la betterave et la carotte en morceaux, ajoutez les feuilles de romarin, puis mettez le tout dans une centrifugeuse. Le jus obtenu doit être bu immédiatement pour qu'il conserve une bonne saveur.
Les betteraves ont des effets bénéfiques sur la circulation sanguine car elles réduisent la pression artérielle, effet qui se produit, selon des études scientifiques, de manière assez rapide et dans des délais assez rapides, et favorisent également la formation de globules rouges avec un bénéfice particulier pour les personnes souffrant d'anémie.
Ce jus favorise également la mémoire, la vigilance mentale et la circulation sanguine vers le cerveau, effets attribuables avant tout au romarin .
Centrifugé contre la grippe
Voici les ingrédients pour 2 verres:
- 2 carottes moyennes
- 1 grosse orange
- 1 cm de racine de gingembre
- 3 feuilles de sauge
Préparation. Lavez bien tous les légumes, mettez-les dans la centrifugeuse. Ce jus est idéal à boire dès les premiers symptômes du rhume et de la grippe, vous pouvez faire le plein de vitamine C de l' orange et de la carotte, tandis que le gingembre et la sauge aident à surmonter les difficultés respiratoires, à combattre la toux, à dissoudre et à expulser le mucus.
Qu'attendez-vous pour courir chez le maraîcher pour choisir les légumes que vous préférez et les transformer en un jus savoureux riche en vitamines et minéraux?
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