Le miel de Manuka est une bénédiction pour certains maux courants: non seulement bon, mais possède également de remarquables vertus médicinales antibactériennes en raison de son principe actif, le méthylglyoxal.
Miel de Manuka: Il est vraiment difficile d'être épargné des maux courants, tels que le rhume , le reflux gastrique et les maux de gorge.
Ceux d'entre nous qui n'ont jamais bu une bonne tasse de lait chaud sucré par une cuillerée de miel pour soulager les symptômes de la grippe pendant la période hivernale, levez la main.
Pourtant, parmi les nombreux types de miels communs et non communs, il en est un qui se démarque par ses innombrables propriétés bénéfiques qui en font une panacée pour la santé et le bien-être du corps.
Nous parlons de miel de Manuka , un véritable médicament naturel qui se distingue par la puissante action antibactérienne, anti-inflammatoire, antiseptique, antivirale et antioxydante qu'il est capable d'exercer dans notre corps.
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- Miel de riz ou sirop de riz
- Panela ou piloncillo
Miel de Manuka: origines et histoire
Le miel de Manuka est obtenu à partir des fleurs de la plante homonyme (Leptospermum scoparium) qui pousse en Nouvelle-Zélande sous la forme d'un petit arbre ou d'un arbuste sauvage. Les premiers à découvrir ses effets bénéfiques furent même les Maoris qui l'utilisèrent à la fois comme aliment et comme antidote naturel dans le traitement des plaies, des ulcères et des brûlures .
Produit par des abeilles qui se nourrissent des fleurs du manuka, une plante qui ne pousse qu'en Nouvelle-Zélande, jusqu'aux années 1980, il était considéré comme un miel de série B. Il était même nourri au bétail, jusqu'à ce que ses propriétés apparaissent. antibactérien.
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Propriété Miel de Manuka
Le secret réside dans son principe actif, le méthylglyoxal (méthylgloxal ou MGO), qui est non seulement capable d'interférer avec la croissance des bactéries et de bloquer leur prolifération, mais aussi d'exercer une action antibiotique efficace .
Des études scientifiques récentes ont confirmé l'efficacité de ce miel dans la cicatrisation des plaies chroniques , soutenue par l'incapacité des bactéries à s'adapter et à résister à l'action cicatrisante du miel. Un résultat qui pourrait ouvrir la voie à une véritable percée dans le domaine pharmaceutique car la plupart des virus et bactéries connus démontrent de plus en plus une résistance aux antibiotiques .
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Outre les propriétés antiseptiques attribuées au peroxyde d'hydrogène (communément appelé peroxyde d'hydrogène ), le miel de Manuka se caractérise par une activité antibiotique marquée générée par la synergie du méthylglyoxal avec d'autres principes antibactériens qui améliorent son efficacité.
Dans une étude menée par certains chercheurs néo-zélandais, il a également été montré que le miel de Manuka est même capable de bloquer la croissance de souches bactériennes connues pour être immunisées contre l'action des antibiotiques (Staphylococcus aureus) sans donner lieu à des phénomènes de résistance aux antibiotiques.
Tous les miels ne sont pas identiques
Il est bon de savoir que seuls certains types de miel de Manuka contiennent des quantités importantes de MGO et sont donc efficaces dans le traitement des plaies et brûlures mineures, de la gingivite et des troubles de la bouche, de l'ulcère gastrique, des brûlures d'estomac, du reflux gastro-œsophagien et - grâce aux propriétés immunomodulateurs - pour contrer les infections classiques affectant le système respiratoire ( rhume , mal de gorge , toux , grippe).
Le dosage varie de 100 à 500 ml de méthylglyoxal par kg et détermine l'effet antibiotique et antibactérien proportionnel du miel lui-même. La quantité recommandée est de 1 cuillère à café de produit pur à prendre une demi-heure avant les repas, jusqu'à 3 fois par jour . Faites donc attention à l'origine du produit, qui doit toujours être certifiée et tracée, et aux quantités de MGO indiquées sur les étiquettes.
Certains produits passés pour du miel de Manuka sont sur le marché, mais leurs vertus sont discutables. Il faut dire que le vrai miel de manuka est très cher en raison des faibles quantités produites annuellement et uniquement en Nouvelle-Zélande. Pensez-y: 1700 tonnes sont conditionnées chaque année contre 10 millions sur le marché partout dans le monde.
Le miel fait passer pour du miel de manuka, mais pas authentique, n'a pas les vertus anti-inflammatoires et antibiotiques du vrai miel de Manuka.
Faites donc attention à l'origine et à l'étiquette, afin de ne pas tomber sur un produit coûteux, faux et donc inefficace.
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Miel de Manuka: où l'acheter?
Vous pouvez trouver ce miel dans divers supermarchés, pharmacies, herboristes et en ligne bien approvisionnés. C'est de toute façon très cher. Si vous êtes intéressé par le miel de Manuka , voici quelques produits connexes en ligne: