Smoothie au kiwi et au chocolat
Le smoothie au kiwi est une boisson fraîche et bénéfique pour la santé: un mélange de vitamines, de fibres et de sels minéraux à effet régénérant.
Kiwi Smoothie : énergisant et nourrissant , la boisson idéale pour vous donner un coup de pouce.
La vitamine C et les propriétés antioxydantes de la teneur en caroténoïdes des carottes sont que le kiwi, en fait, fournit un incroyable mélange d'énergie.
Le kiwi est un fruit particulièrement riche en substances bénéfiques : il contient des minéraux comme le calcium, le phosphore, le magnésium, le sodium et le potassium.
Son apport en vitamines est fondamental: ce fruit contient en effet de la vitamine K, E (puissant antioxydant), B9 (folate) et C.
Seulement 2 kiwis suffisent pour fournir plus de 150% de la dose quotidienne recommandée de vitamine C, ce qui est beaucoup plus élevé par rapport à l'apport en vitamine C d'une orange.
De plus, le kiwi contient de la quercétine, un flavonoïde à action antioxydante , dont l'apport peut réduire le risque de maladie cardiaque, de la lutéine, utile pour la santé visuelle et de l'actinidine, capable d'améliorer la digestion des protéines car c'est une enzyme et donc capable pour les décomposer.
Le smoothie au kiwi est particulièrement adapté pour se ressourcer lorsque l'on se sent fatigué, tant mental que physique. Avec une boisson simple comme un smoothie, facile et rapide à préparer, vous pouvez récupérer votre énergie et étancher votre soif.
La saveur du smoothie au kiwi est particulière, car ce fruit change le goût en fonction du degré de maturité . Si vous avez un kiwi maison encore immature , sachez qu'il aura une saveur de smoothie à tendance aigre et acide.
Par contre, si vous avez un kiwi bien mûr , il aura un goût sucré qui sera alors accentué par celui des carottes. Dans tous les cas, le smoothie au kiwi convient pour une pause rafraîchissante, énergisante et nourrissante, aussi bien pour les adultes que pour les enfants.
Parmi les différentes combinaisons possibles, nous vous proposons le smoothie kiwi et chocolat.
- Rendement: 2 personnes servies
- Préparation: 5 minutes
Ingrédients
- 4 kiwis mûrs
- 1 verre de lait frais
- 1 pot de yogourt faible en gras
- miel facultatif
- glace facultative
- 4 cubes de chocolat
Préparation
- Lavez et épluchez les fruits.
- Coupez les kiwis en petits morceaux.
- Mettez-les, coupés de cette façon, dans le mélangeur.
- Ajoutez une cuillère à café de miel (facultatif).
- Ajoutez des glaçons (facultatif).
- Ajoutez le lait ou le yogourt.
- Faites fonctionner le mélangeur pendant une minute.
- Ajoutez le chocolat et faites fonctionner le mélangeur pendant une minute.