Le sevrage des enfants: ce que vous devez savoir
Quelques conseils pratiques sur le sevrage des bébés à partir de six mois. Bonnes habitudes alimentaires et 5 règles pour un sevrage correct.
Le sevrage , plus rigide qu'il l'était autrefois. Des directions plus libres peuvent être suivies tant que le régime choisi est sain et équilibré.
Le bon moment
L' Organisation mondiale de la santé suggère d'attendre six mois, d'autres réalités scientifiques indiquent une tranche d'âge idéale de quatre à six mois.
Le sevrage ne devrait pas avoir lieu bien au-delà de six mois pour éviter que les bébés ne souffrent de carences en zinc et en fer.
Changement de vision: sevrage moins rigide
Auparavant, il y avait une certaine rigidité sur le sujet, un calendrier alimentaire précis était suivi qui prévoyait le report de l'introduction de certains aliments considérés comme allergènes, en référence aux œufs, tomates, fraises et fruits secs.
Certaines études ont conduit à de nouveaux comportements en ce qui concerne le sevrage des enfants: la Société européenne de gastroentérologie, pathologie et nutrition pédiatriques, en collaboration avec le ministère de la Santé, recommande d'offrir tous les aliments possibles dès le début du sevrage. Cela ne veut pas dire que tout doit être offert à l'enfant immédiatement,
l'idéal serait d'introduire un aliment à la fois , en le proposant à nouveau pendant deux ou trois jours avant de se changer.
Voici un exemple de repas: une bouillie à base de bouillon de légumes, de crème de céréales, de légumes cuits et en purée (un seul type à la fois) et une source de protéines comprenant viande, légumineuses, poisson, fromage ou œuf. En plus de la nourriture pour bébé, l'introduction de fruits est considérée comme excellente et, après quelques semaines, également de pain.
Très important: sevrage et refus éventuel vont de pair , il faut faire preuve de patience et, surtout, ne pas forcer l'enfant à manger. Notre conseil? Respectez le temps de chacun selon la règle du petit à petit pour s'habituer à l'actualité.
Sevrage, 5 règles
Quel que soit le sevrage que vous choisissez pour votre bébé, la méthode traditionnelle ou les choix alimentaires «sur mesure» ou encore l'auto-sevrage , vous pouvez adopter 5 règles valables au niveau national et international.
1. Jusqu'à la première année , le lait maternel est très important . Le fait que nous commençons par le sevrage ne signifie pas que le lait doit être suspendu.
2. NON au lait de vache pendant les 12 premiers mois , trop de protéines et trop peu de fer. Si la mère n'a pas la possibilité d'allaiter elle-même, il est préférable de choisir un lait formulé.
3. Faites attention aux protéines : dans la petite enfance, avec un apport en trop grand nombre de protéines, le risque d'obésité augmente.
Même l'apport en graisses doit être bien équilibré , devrait constituer 40% de l'alimentation de l'enfant. Quelles sont les principales sources de graisses? Lait, huile d'olive, poisson et viande.
4. Pas ou très peu de sel! L'enfant n'a pas l'habitude de saler et plus le palais s'y habitue tard, mieux c'est.
Une façon de parfumer les aliments? Herbes aromatiques: la sauge, la marjolaine, le thym, sont de bonnes sources de sels minéraux.
5. Non au sucre et aux boissons sucrées pendant les deux premières années. Avant l'année, il vaut également mieux éviter le miel, qui pourrait contenir des spores de la bactérie botulique, dangereuses pour la santé des plus petits.
Le sevrage, les fondamentaux
La culture de l'auto-sevrage, ou plutôt de l'alimentation complémentaire à la demande , gagne du terrain.
Il existe deux principes de l'auto-sevrage:
• ce n'est pas le parent qui décide quand le moment est venu de laisser l'enfant goûter quelque chose de nouveau, c'est l'enfant qui s'intéresse à la nourriture.
• pas de nourriture spéciale pour bébé, mieux vaut suivre le même régime que maman et papa tant qu'il est sain.
Pour que le sevrage ne cause pas de problèmes, maman et papa doivent d'abord manger sainement. Certains pédiatres déconseillent l'auto-sevrage précisément parce qu'il n'y a pas de certitude totale que les parents mangent sainement . Un bon modèle de puissance? C'est celui marqué par le régime méditerranéen.
Voici une liste des premiers aliments complémentaires recommandés pour le sevrage vers 6 mois:
· Légumes cuits et hachés tels que pommes de terre et carottes
· banane ou poire ou pomme râpée
· crème de riz mise dans le lait
· préparation pour nourrissons peut être introduite, en plus du lait maternel.
· Une fois le sevrage commencé, vous pouvez procéder avec des céréales sans gluten, comme le riz et la viande blanche, dûment cuites et réduites en purée.
Entre 7 et 12 mois, en plus du lait maternel, le sevrage peut avoir lieu avec:
· Viande cuite et hachée
·
Légumes et fruits en purée · Légumes crus et fruits coupés en petits morceaux (par exemple, banane, melon, tomate)
· Céréales (par exemple, blé, avoine) et pain.