Découvrez les ingrédients et notre recette pour préparer l'omelette classique aux oignons rouges avec pommes de terre
Omelette aux oignons rouges et pommes de terre: L' oignon est l'un des ingrédients de la cuisine naturelle dont nous vous avons souvent parlé dans notre sélection d' ingrédients naturels.
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Maintenant, nous voulons vous proposer un plat très simple adapté aux végétariens, l'omelette aux oignons rouges, qui rappelle également les tortillas espagnoles, commençons par lister les ingrédients.
Ingrédients pour préparer l'omelette aux oignons rouges et pommes de terre
Voici le nécessaire pour 4 personnes pour préparer cette omelette à l'oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons rouges hachés
- 500 gr de pommes de terre cuites coupées en rondelles
- 6 oeufs
- 100 ml de crème fraîche
- sel et poivre
Voici la préparation expliquée pas à pas, vraiment très simple quand même comme recette mais d'abord une curiosité ...
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Comment préparer l'omelette aux oignons rouges et pommes de terre
- Vous devez d'abord chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
- À ce stade, vous pouvez ajouter les pommes de terre et les laisser cuire quelques minutes en faisant attention de ne pas casser les tranches de pommes de terre.
- Versez ensuite les œufs, ajoutez le sel et le poivre à feu doux.
Lorsqu'elle est cuite, vous pouvez retourner l'omelette sur une assiette et la servir lorsqu'elle refroidit
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Profitez de votre repas et dites-nous dans les commentaires si vous avez aimé notre frittatone à l'oignon classique.
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