Huile d'arachide : toutes les propriétés et bienfaits de cette huile végétale obtenue à partir de graines d'arachide.
Les arachides et l' huile d' arachide obtenue à partir de celles-ci sont un produit typique rappelant les États-Unis d'Amérique. Pensez-vous que les bandes dessinées Snoopy et Charlie Brown s'appellent Peanuts ce qui signifie, en fait, des cacahuètes ou des cacahuètes américaines
De ces graines, nous obtenons une huile qui est répandue depuis des années même dans nos supermarchés et dont nous ignorons probablement de nombreuses caractéristiques. Voyons donc les utilisations, les avantages et les propriétés de l'huile d'arachide.
Propriétés de l'huile d'arachide
A partir des graines contenues dans la coque d'arachide, l'huile est obtenue par pression à froid , elle a une couleur jaune et un goût sucré rappelant les noisettes.
Les caractéristiques qui font de l'huile d'arachide une excellente huile de cuisson résident dans le fait qu'elle a une faible teneur en matières grasses, une teneur élevée en antioxydants et en stérols végétaux.
Particulièrement intéressante est la teneur en phytostérols, stérols d'origine végétale, qui s'opposent au cholestérol et entravent son absorption par l'organisme.
Les phytostérols protègent donc contre les maladies cardiovasculaires. C'est pourquoi la consommation d'huile d'arachide est considérée comme un comportement alimentaire positif.
Un autre contenu important est donné par le resvératrol appartenant à la catégorie des polyphénols. Il possède un pouvoir antioxydant, en particulier il est efficace pour prévenir les maladies neurodégénératives, la maladie d'Alzheimer, le cancer, les maladies cardiovasculaires et les infections virales et fongiques.
DÉCOUVREZ: les autres ingrédients de la cuisine naturelle
L'huile d'arachide en cuisine
L'huile d'arachide que nous achetons dans les supermarchés est raffinée. Il a une couleur moins intense et une saveur très pâle.
Nous connaissons l'utilisation de l'huile d'arachide, ainsi que d'autres huiles dites de graines telles que l'huile de maïs et de tournesol, en particulier comme vinaigrette pour les salades et les crudités, ainsi que comme huile pour la friture.
En fait , l'huile d'arachide a un bon point de fumée.
C'est la température au-delà de laquelle l'huile se dégrade produisant des substances potentiellement toxiques, le point de fumée de l'huile d'arachide est d'environ 180 °, elle peut donc être utilisée pour la friture avec une certaine tranquillité et elle convient, lors de la préparation un plat frit, préférez-le à l'huile de maïs et à l'huile de tournesol.
SPÉCIAL: Quelle est la meilleure huile pour la friture?
L'huile d'arachide dans les cosmétiques et les bienfaits pour la santé
D'autres utilisations importantes de l'huile d'arachide concernent l'usage externe, son application et son massage sur peau sèche l'hydrate et est efficace pour apaiser les petits problèmes tels que l'eczéma et l'acné.
Il semble efficace dans le traitement de l'arthrite et des douleurs articulaires , notamment celle des articulations, il peut donc être utilisé pour masser en présence de problèmes de ce genre.
L'huile d'arachide a également des avantages en termes de beauté des cheveux:
- les hydrate, aide au renouvellement cellulaire et combat la formation des pointes fourchues.
- neutralise la formation de pellicules et à cet égard, nous voyons une recette facile à faire à la maison.
Pack antipelliculaire à base d'huile d'arachide
Commençons par lister les ingrédients:
- 1 cuillère à soupe d' huile d'arachide
- 2/3 gouttes d'huile essentielle de citron
- 2/3 gouttes d'huile essentielle d'arbre à thé
Méthode. Mélangez les trois ingrédients dans un bol, quand ils sont bien mélangés, appliquez la compresse sur tous les cheveux et laissez-la pendant au moins quelques heures, puis continuez avec le shampooing normal. Les propriétés antiseptiques et purifiantes de l'huile d'arachide neutralisent les pellicules.
Autres utilisations en cosmétique
Un autre remède de beauté à base d'huile d'arachide concerne les lèvres. Pour avoir des lèvres douces à l'épreuve des baisers, vous devez frotter à l'aide d'une brosse à dents.
Par la suite, une serviette imbibée d'eau tiède est doucement essuyée, tamponnée et un massage à l'huile d'arachide est effectué.
FOCUS: tout sur les huiles végétales
En parlant d'arachides, voici aussi d'autres produits bio en vente en ligne:
Autres informations
Voici les propriétés et les utilisations de diverses huiles végétales tant pour la cuisine que pour la beauté de la peau et des cheveux; nous les avons examinés pour vous:
- Vertus et utilisations de l' huile de germe de blé
- Huile de Neem : propriétés et bienfaits pour la santé
- L' huile d'abricot , bénéfique pour la peau
- Huile de coco : propriétés et utilisations
- Connaître les propriétés de l'huile de pépins de courge
- L ' huile de carthame , caractéristiques essentielles
- Huile d'argan : propriétés et bienfaits pour les cheveux et les cosmétiques
- L' huile de périlla , utile pour la beauté naturelle
- Qu'est-ce que l' huile d'avocat
- Utilisations et propriétés de l'huile de sésame
- Avantages de l'huile de jojoba
- L'huile de lin , super aliment naturel pour la santé
- Avantages et propriétés de l'huile d'amande
- Les graines et l'huile de tournesol
- Avantages et propriétés de l'huile de noix
- Huile d'hypericum : propriétés et utilisations
- Utilisations, avantages et propriétés de l'huile de pépins de raisin
- Avantages et propriétés de l' huile de noisette
- Huile de maïs , propriétés et utilisation en cuisine
- Avantages et utilisations de l'huile d'olive
- Huile de carthame : propriétés et bienfaits pour la santé
- Tout sur l' huile de chanvre
- Huile d'onagre , propriétés cosmétiques
- Il y a aussi de l'huile de soja , quelles sont ses propriétés?